酒店的管理層次一般分為四個層次:服務(wù)員操作層、督導(dǎo)層、部門經(jīng)營管理層、總經(jīng)理決策層。 1.部門經(jīng)營管理層: 部門經(jīng)理主要負(fù)責(zé)本部門人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。同時,還要負(fù)責(zé)制訂本部門的工作計(jì)劃,向上一級匯報本部門的工作,確定本部門的經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以...
拋去外部和內(nèi)部的競爭因素,價格一直都是各家酒店的競爭力,而以價格區(qū)間劃分低中端酒店,已經(jīng)是消費(fèi)者和酒店業(yè)者的共識。從這一點(diǎn)來說,當(dāng)消費(fèi)者選擇199的經(jīng)濟(jì)型酒店,享受了較好的酒店服務(wù),那么實(shí)際住宿體驗(yàn)一定高于期望度。所以價格戰(zhàn),其實(shí)也是一個看不見硝煙的戰(zhàn)場。尤其...
客人需求是酒店經(jīng)營活動的出發(fā)點(diǎn)和歸宿.客人的需求多種多樣,客人的喜好與要求往往會與酒店的規(guī)定有所不同.在這種情況下,就要求服務(wù)人員適當(dāng)偏離標(biāo)準(zhǔn)操作程序,根據(jù)客人的具體要求,靈活地提供個性化服務(wù)。哪里有需求,哪里就有機(jī)會.客人的需求是酒店財(cái)富的源泉.客人的需求不...
酒店管理中的法、理、情的關(guān)系:“理”是法與情之間的中庸。 “理”可以表現(xiàn)為人之常理、社會職業(yè)道德,也可以表現(xiàn)為文化習(xí)俗的道理。我們知道,國人是極富于人情味的。在這種文化背景下,制定的規(guī)章制度只是酒店管理工作的一種手段,有時亦會顯得過于呆板和冷漠,再加上工作的重...
我們做這個項(xiàng)目平時需要做的工作只有兩點(diǎn):如何獲取更多的一手酒店資源,更低價的酒店資源,并且和酒店簽訂合同,允許在平臺上分銷。酒店OTA代理商實(shí)際上就是一個是基于酒店運(yùn)營的新興互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。一般來說,頗具規(guī)模的酒店OTA代理團(tuán)隊(duì)是一個聚集了一批懂互聯(lián)網(wǎng)、懂運(yùn)營的互...
酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到塔頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理幅度越往下層,管理的幅度越小。國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責(zé)及本人應(yīng)該具...
酒店管理中的法、理、情的關(guān)系:“理”是法與情之間的中庸。 “理”可以表現(xiàn)為人之常理、社會職業(yè)道德,也可以表現(xiàn)為文化習(xí)俗的道理。我們知道,國人是極富于人情味的。在這種文化背景下,制定的規(guī)章制度只是酒店管理工作的一種手段,有時亦會顯得過于呆板和冷漠,再加上工作的重...
一般來說,做為酒店OTA運(yùn)營人員的工作中,從基本到升階分成下列環(huán)節(jié)。 1.妙用規(guī)則具體指導(dǎo)營銷推廣 每個OTA方式的推廣方式并不繁雜,重點(diǎn)在于酒店店家要能掌握服務(wù)平臺規(guī)則并掌握應(yīng)用。從線上加盟代理規(guī)則、排列規(guī)則、評價規(guī)則等,規(guī)則在沒有新轉(zhuǎn)變 ,酒店OTA運(yùn)營人...
酒店培訓(xùn)的未來趨勢:1.從長遠(yuǎn)來看,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及工資水平全球化進(jìn)程,人才競爭勢必成為酒店業(yè)的生存競爭的焦點(diǎn)之焦點(diǎn)。2.酒店?duì)I銷的競爭將會出現(xiàn)在酒店提供產(chǎn)品的多樣性與有效性。根據(jù)市場需求的變化發(fā)展多樣化的產(chǎn)品是酒店在競爭中的致勝法寶。3.酒店文化越來越受到客...
酒店各個ota渠道的商家后臺,是酒店開展一切線上運(yùn)營工作必須使用的工具。而作為一個酒店ota運(yùn)營者必須要熟悉使用各個模塊的功能,需要運(yùn)營者熟悉操作,還需要教會前臺、預(yù)訂等相關(guān)人員會使用。有效的包裝酒店產(chǎn)品。往往一面的印象是重要的。無論是人還是事,只有看著喜歡了...
酒店培訓(xùn)總結(jié):專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則:不管什么樣的銷售都會遇到拒絕的人,怎么樣消除購買者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復(fù)對方的活+認(rèn)同語(您說的很有道理、那很好、那沒關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn),通過練習(xí),我們體會到這...
一般來說,做為酒店OTA運(yùn)營人員的工作中,從基本到升階分成下列環(huán)節(jié)。 一:把握商戶后臺實(shí)際操作 酒店每個OTA方式的商戶后臺,是酒店進(jìn)行一切網(wǎng)上運(yùn)營工作中務(wù)必采用的專門工具。做為酒店OTA運(yùn)營人員必須精通應(yīng)用每個組件的作用,包含訂單信息、房子價格、房態(tài)、評價、...
跟蹤和信息反饋是減低培訓(xùn)效果的重要因素。酒店對 培訓(xùn)后的評估,往往沒有形成健全的效果評估體系,沒有對培訓(xùn)后的 員工進(jìn)行考核,員工在培訓(xùn)中缺乏學(xué)習(xí)的動力,容易出現(xiàn)把培訓(xùn)工作 當(dāng)做完成任務(wù)的心理狀態(tài),培訓(xùn)效果差,從而無法真正掌握員工的培 訓(xùn)質(zhì)量和制定下階段的培訓(xùn)計(jì)...
酒店行業(yè)是商業(yè)服務(wù)領(lǐng)域中的一個重要的分支。 現(xiàn)代酒店管理,尤其是大型跨國品牌酒店,通常是采用酒店業(yè)主提供資金及不動產(chǎn)并承擔(dān)營業(yè)風(fēng)險及收益,酒店管理服務(wù)提供者負(fù)責(zé)專業(yè)化、品牌化的運(yùn)營并收取管理服務(wù)費(fèi)用的交易模式。 仲裁在解決酒店管理爭議中的作用 : 酒店管理合同...
酒店清潔培訓(xùn)之客房清潔:茶漬:客房茶幾上的茶漬。經(jīng)常在茶幾上泡茶,時間久了會留下難看的片片污跡??梢栽谧郎蠟⑿┧脽熀欣锏腻a箔紙來擦拭,然后用水擦洗,就能把茶漬洗掉。說到茶包,我們都知道泡過的茶包可以去黑眼圈,縮小毛孔。不只如此,它還能用來去除家具上的污漬哦...
酒店培訓(xùn)總結(jié):不同性格的人有不同的表現(xiàn),需要不同的接觸方式:把人的性格形象的用四種動物來比喻:老虎、孔雀、貓頭鷹、無尾熊,約見直爽、干脆主導(dǎo)型的老虎性格的人,說話要響亮,語調(diào)要簡潔,充滿自信和崇拜,以快、準(zhǔn)、短為主要特點(diǎn);約見注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人...
隨著酒店OTA的快速發(fā)展,越來越多的酒店客戶喜歡在OTA平臺上預(yù)訂酒店,在OTA平臺上同一酒店的競爭也越來越激烈。如果你想選擇一家由OTA運(yùn)營的酒店,如何選擇一家可靠的酒店?餐廳老板很困惑!酒店老板希望從實(shí)際意義上做好酒店的OTA運(yùn)營,只有兩種選擇。一是自己研...
酒店OTA代運(yùn)營會進(jìn)行訂單維護(hù): 代運(yùn)營在做酒店的訂單維護(hù)時都會注意接單時長,堅(jiān)持“五分鐘確認(rèn)率”的準(zhǔn)則。代運(yùn)營方在接受訂單時,盡量使用商家EBK后臺進(jìn)行接單,這樣酒店的EBK后臺數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)能更加準(zhǔn)確,在后續(xù)代運(yùn)營方案制定中能更加有針對性。在訂單的維護(hù)中,有時會...
酒店客房培訓(xùn)知識:什么是儀表,注重儀表有什么意義?儀表就是指人的外表,包括容貌,姿態(tài),風(fēng)度,服飾等。每個服務(wù)人員的儀表不只反映出個人的社會生活,文化水平及各方面的修養(yǎng),而且反映出一個賓館的管理水平,服務(wù)人員在工作中儀表整潔,大方,美觀,可以使來賓對飯店有一個良...
與OTA分銷渠道的合作,可以說是當(dāng)今酒店的一個痛。然痛定思痛,擺脫或?qū)共⒎巧喜?,畢竟在互?lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的現(xiàn)在,酒店市場營銷模式正在悄然發(fā)生著變化,在線分銷渠道的誕生與發(fā)展,也是市場發(fā)展到一定時期的必然產(chǎn)物。合作是必要的,但如何規(guī)避合作風(fēng)險,避免利益被侵蝕,...
如今互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展非常迅速,OTA酒店運(yùn)營也逐漸進(jìn)入大家的視野,也是現(xiàn)在酒店經(jīng)營者不可繞開的話題,特別是作為單體酒店對于OTA酒店運(yùn)營的依賴程度也逐漸增大。在這過程中,OTA酒店代運(yùn)營也應(yīng)運(yùn)而生。 一個專業(yè)靠譜的酒店OTA代運(yùn)營公司在酒店電商行業(yè)有一定的口碑和...
酒店行業(yè)的OTA是干嘛的?酒店OTA是什么意思? 1、從商業(yè)模式上來說,OTA運(yùn)營是一種新的商業(yè)模式,由原來的“商家——用戶”模式到如今的“商家——OTA平臺——用戶”模式。 2、從用戶行為上來說,OTA是互聯(lián)網(wǎng)時代出現(xiàn)的多選擇的生活方式。為了更好滿足用戶需求...
酒店管理公司在中國的發(fā)展,是以國際酒店管理公司進(jìn)入內(nèi)地市場開始的。開放將酒店業(yè)推到了國際化的前沿。 20世紀(jì)90年代,國際酒店集團(tuán)加快了登陸中國市場的步伐。這一時期既是我國旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的階段,也是國際酒店集團(tuán)積極擴(kuò)大市場份額的時期,中國逐漸成為了有名國際酒店...
旅游平臺和 OTA 的區(qū)別是什么? 1.OTA主要是各種旅游產(chǎn)品的代理商,平臺主要提供旅游信息搜索,為顧客提供旅游代理商,其中也包括OTA在內(nèi)的旅游產(chǎn)品信息。 2.從資源能力方面來講,OTA擁有呼叫中心、大量的會員,有先進(jìn)的管理模式,創(chuàng)立了標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)模式,將...
ota代運(yùn)營在酒店周邊創(chuàng)業(yè)中的優(yōu)勢: 對酒店業(yè)感興趣的朋友們,都對酒店行業(yè)行發(fā)展都有著獨(dú)到的見解。近年來,隨著各個行業(yè)的飛速迭代,基本每個行業(yè)拓展的業(yè)務(wù)都非常多,像酒店這種大板塊只要有機(jī)會,自然是被人爭著做。依目前看,在酒店周邊創(chuàng)業(yè)的業(yè)務(wù)像OTA代運(yùn)營、酒店O...
酒店則多了一個分銷渠道,少了溝通和人力成本,預(yù)訂量也上去了。分銷商通過與大型酒店集團(tuán),尤其是與一些國際酒店集團(tuán)直連,獲得大量的酒店房量。但直連是有門檻的。從全球趨勢來看,通常是連鎖酒店集團(tuán)、酒店?duì)I銷聯(lián)盟、在線分銷商(如OTA)等,雙方或多方的規(guī)模和技術(shù)實(shí)力都很...
酒店管理系統(tǒng)與OTA數(shù)據(jù)直接相關(guān),這已成為中國酒店業(yè)的發(fā)展趨勢。 主要OTA平臺對消費(fèi)者的指導(dǎo)作用越來越明顯。 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析,很多酒店70%的客戶結(jié)構(gòu)都來自O(shè)TA,這并不夸張。 可以看出,酒店對許多OTA平臺的依賴程度正在加深。但令人尷尬的是,OTA...
客人需求是酒店經(jīng)營活動的出發(fā)點(diǎn)和歸宿.客人的需求多種多樣,客人的喜好與要求往往會與酒店的規(guī)定有所不同.在這種情況下,就要求服務(wù)人員適當(dāng)偏離標(biāo)準(zhǔn)操作程序,根據(jù)客人的具體要求,靈活地提供個性化服務(wù)。哪里有需求,哪里就有機(jī)會.客人的需求是酒店財(cái)富的源泉.客人的需求不...
酒店的管理層次一般分為四個層次:服務(wù)員操作層、督導(dǎo)層、部門經(jīng)營管理層、總經(jīng)理決策層。 1.部門經(jīng)營管理層: 部門經(jīng)理主要負(fù)責(zé)本部門人員的工作分工、領(lǐng)導(dǎo)、指揮和監(jiān)督。同時,還要負(fù)責(zé)制訂本部門的工作計(jì)劃,向上一級匯報本部門的工作,確定本部門的經(jīng)營方針和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以...
酒店OTA托管代運(yùn)營要花多少錢呢?說到這個是很多人比較關(guān)注的,畢竟許多酒店商家可能自身的資金問題,對酒店OTA代運(yùn)營公司的收費(fèi)是比較看重的。其實(shí)主要還是要看做的效果如何,要是做的好,相信讓你多花些錢也是愿意的,因?yàn)榛貓笠泊?。因此我們要找一家靠譜的酒店OTA代運(yùn)...