酒店管理的常見模式： 1.委托管理： 通過酒店業(yè)主與管理集團(tuán)簽署管理合同來約定雙方的權(quán)利，義務(wù)和責(zé)任，以確保管理集團(tuán)能以自己的管理風(fēng)格，服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營方式來向被管理的酒店輸出專業(yè)技術(shù)，管理人才和管理模式，并向被管理酒店收取一定比例的"基本管理費(fèi)"(約...

酒店管理的注意事項(xiàng)：“以人為本”的管理理念。 酒店業(yè)不同于一般的生產(chǎn)性企業(yè)，它是服務(wù)行業(yè)，它的特殊性決定了酒店的人性化管理的兩面性，要滿足客人人性化的要求，也要對(duì)員工進(jìn)行人性化的管理，畢竟酒店所提供的是人對(duì)人的服務(wù)。在對(duì)員工人性化管理的同時(shí)，如何有效提高服務(wù)人...

酒店管理的注意事項(xiàng)：合理的薪酬體系。 在酒店管理當(dāng)中，薪酬要達(dá)到激勵(lì)員工的目的，就要與能力掛鉤，也就是說能力高，就能得到更多的薪酬，反之，只然不能獲得。薪酬體系不只只是員工應(yīng)得的工資和獎(jiǎng)金，還應(yīng)該更進(jìn)一步去完善酒店工作人員的福利。酒店工作存在著很大的不穩(wěn)定性，...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變，一個(gè)人觀念變化了，他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化，在日常工作中，如何讓員工的觀念變化呢？我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力，要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估，既幫助員工進(jìn)行自我管理，...

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：員工應(yīng)具備的文化知識(shí)：為了服務(wù)好客人，使客人產(chǎn)生賓至如歸的感覺，酒店員工必須掌握豐富的文化知識(shí)，包括歷史知識(shí)、地理知識(shí)、國際知識(shí)、語言知識(shí)等方面。從而可以使酒店員工在面對(duì)不同的客人時(shí)能夠塑出與客人背景相應(yīng)的服務(wù)角色，與客人進(jìn)行良好的溝通。酒店...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：酒店客房部以“開展節(jié)能，提升服務(wù)質(zhì)量”為主要內(nèi)容，在人力資源部的指導(dǎo)要求下，對(duì)部門員工進(jìn)行了培訓(xùn)，員工的節(jié)能意識(shí)和工作取得一些進(jìn)展，操作服務(wù)技能有一定提高。現(xiàn)將總結(jié)如下：把握環(huán)節(jié)，從身邊點(diǎn)滴做起：酒店是一個(gè)能源消耗量較高的企業(yè)單位，每年的水電燃?xì)?..

酒店培訓(xùn)總結(jié)：酒店客房部以“開展節(jié)能，提升服務(wù)質(zhì)量”為主要內(nèi)容，在人力資源部的指導(dǎo)要求下，對(duì)部門員工進(jìn)行了培訓(xùn)，員工的節(jié)能意識(shí)和工作取得一些進(jìn)展，操作服務(wù)技能有一定提高?，F(xiàn)將總結(jié)如下：把握環(huán)節(jié)，從身邊點(diǎn)滴做起：酒店是一個(gè)能源消耗量較高的企業(yè)單位，每年的水電燃?xì)?..

很多人對(duì)酒店OTA代運(yùn)營并不了解，不了解它是干什么的，不了解它存在的價(jià)值和意義，也不了解OTA代運(yùn)營的商業(yè)模式。其實(shí)，酒店OTA代運(yùn)營是一個(gè)年輕的行業(yè)，進(jìn)入酒店人的視野也不過短短幾年，因此，大家不了解也是正常的。酒店業(yè)主想要把酒店OTA運(yùn)營真正意義上的做好,無...

如果想要從事酒店OTA這個(gè)行業(yè)，首先要想想如何才能入駐酒店預(yù)訂平臺(tái)，入住平臺(tái)需要資質(zhì)，需要時(shí)間需要資金，沒有資質(zhì)沒有資金沒有太多的經(jīng)驗(yàn)怎么辦？對(duì)于沒有了解過酒店行業(yè)的小白來說可能會(huì)有許許多多的問題。 它是通過跟酒店合作后拿到協(xié)議價(jià)以供應(yīng)商的身份低買高賣上架各個(gè)...

酒店管理的管理禁忌： 1.忌"人情"和私欲。人情、私欲是酒店管理之大忌，酒店嚴(yán)格管理的標(biāo)志是融制度于酒店運(yùn)作的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，制度面前人人平等，任何人不能凌駕于制度之上。 2.忌缺乏團(tuán)隊(duì)精神。旅游酒店是一個(gè)充滿活力的有機(jī)體，年輕而朝氣蓬勃的員工隊(duì)伍為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提...

代運(yùn)營公司根據(jù)品牌風(fēng)格和文案策劃進(jìn)行首頁設(shè)計(jì)，欄目設(shè)計(jì)、活動(dòng)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品內(nèi)頁設(shè)計(jì)。根據(jù)推廣活動(dòng)策劃定期做修改，電商代運(yùn)營新思路：孵化模式制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。?店長根據(jù)年度計(jì)劃和月度計(jì)劃，對(duì)品牌進(jìn)行廣告策劃、運(yùn)營推廣策劃，結(jié)合商城站內(nèi)推廣和站外綜合資源推廣?經(jīng)驗(yàn)豐富的客...

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)？培訓(xùn)方式：跟崗學(xué)習(xí)：在酒店對(duì)1線員工的培訓(xùn)上，是較常用的，因?yàn)閷?duì)于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實(shí)操的演練的培訓(xùn)效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓(xùn)期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：酒店客房部以“開展節(jié)能，提升服務(wù)質(zhì)量”為主要內(nèi)容，在人力資源部的指導(dǎo)要求下，對(duì)部門員工進(jìn)行了培訓(xùn)，員工的節(jié)能意識(shí)和工作取得一些進(jìn)展，操作服務(wù)技能有一定提高。現(xiàn)將總結(jié)如下：把握環(huán)節(jié)，從身邊點(diǎn)滴做起：酒店是一個(gè)能源消耗量較高的企業(yè)單位，每年的水電燃?xì)?..

隨著酒店OTA的快速發(fā)展，越來越多的酒店客戶喜歡在OTA平臺(tái)上預(yù)訂酒店，在OTA平臺(tái)上同一酒店的競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。如果你想選擇一家由OTA運(yùn)營的酒店，如何選擇一家可靠的酒店？餐廳老板很困惑！酒店老板希望從實(shí)際意義上做好酒店的OTA運(yùn)營，只有兩種選擇。一是自己研...

酒店基層員工的特點(diǎn)與情感管理： 一，酒店基層員工普遍呈現(xiàn)年輕化的現(xiàn)狀和趨勢(shì)。由于青年自我意識(shí)的發(fā)展，自尊心增強(qiáng)，一部分人具有隱藏自己內(nèi)心情感的傾向。酒店若忽視他們情感狀態(tài)，容易對(duì)員工造成情感傷害。 第二，酒店基層員工一般尚處于職業(yè)生涯發(fā)展階段的前期。員工自我實(shí)...

淺談酒店管理培訓(xùn)需增強(qiáng)的認(rèn)識(shí)：對(duì)服務(wù)產(chǎn)品定義的認(rèn)識(shí)：服務(wù)可定義為酒店員工以設(shè)備設(shè)施為基礎(chǔ)，以一定的操作活動(dòng)為內(nèi)容，以客人需求為目標(biāo)，傾注員工感情形成的行為效用的總和。有形產(chǎn)品質(zhì)量。酒店設(shè)施設(shè)備的質(zhì)量。設(shè)施設(shè)備是酒店賴以生存的基礎(chǔ)，是酒店各種服務(wù)的依托，反映了一...

如今互聯(lián)網(wǎng)科技發(fā)展非常迅速，OTA酒店運(yùn)營也逐漸進(jìn)入大家的視野，也是現(xiàn)在酒店經(jīng)營者不可繞開的話題，特別是作為單體酒店對(duì)于OTA酒店運(yùn)營的依賴程度也逐漸增大。在這過程中，OTA酒店代運(yùn)營也應(yīng)運(yùn)而生。 一個(gè)專業(yè)靠譜的酒店OTA代運(yùn)營公司在酒店電商行業(yè)有一定的口碑和...

對(duì)于很多的酒店運(yùn)營者來說，自己并沒有足夠的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)營技巧去將自身酒店線上做好，所以他們會(huì)將酒店線上讓專業(yè)的人士去運(yùn)作?；蛟S有些人會(huì)懷疑，專業(yè)人士他們不也一樣是我們平時(shí)的運(yùn)作流程，為什么就他們能做出別樣的成績。而我們卻不能？那么，OTA自己運(yùn)營和代運(yùn)營有什么...

酒店管理（Hotel Management ），是全球幾大熱門行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來，在國際人才市場(chǎng)上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應(yīng)求的局面。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦，以及2010上海世博會(huì)和越來越多的國際大型活動(dòng)在中國舉...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意，無論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一...

酒店OTA代理，酒店OTA運(yùn)營的主要指標(biāo)：曝光量:曝光量指的是在一些 周期內(nèi)酒店被呈現(xiàn)給了有多少OTA平臺(tái)客戶。一般，酒店在OTA平臺(tái)的曝光量具體來自列表頁的呈現(xiàn)，呈現(xiàn)形式為精簡的關(guān)鍵信息。列表頁的曝光量具體有2個(gè)來源，一是客戶查詢所得的搜索結(jié)果列表頁，二是客...

怎么做酒店OTA？手里要有一定的酒店資源，像身邊有酒店資源的朋友較好，這樣很好上手。沒有酒店資源的小伙伴也不用擔(dān)心，和酒店談合作不是件很難的事情，前期需要學(xué)習(xí)一定的話術(shù)和談判技巧，然后和酒店談判就會(huì)變得很簡單，畢竟全國酒店那么多，除了景區(qū)附近和連鎖有威望的酒店...

酒店管理的管理禁忌： 1.忌越級(jí)管理。"一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，每個(gè)人只有一個(gè)上司"，越級(jí)管理會(huì)造成下屬無所適從，管理秩序混亂。 2.忌"保姆式"管理。酒店實(shí)行層次管理，分級(jí)負(fù)責(zé)，每個(gè)職別的人員都有自己明確的職責(zé)要求，所以，一級(jí)管理人員應(yīng)該鼓勵(lì)下級(jí)管理人員忠于職守，盡...

隨著5G網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，OTA運(yùn)營對(duì)于酒店商家來說了產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。當(dāng)前做的好的酒店商家能從一個(gè)0銷量的新店變成月銷量達(dá)到幾百單的業(yè)績，但有的酒店商家做了一兩年銷量還是極低，較后只能不了了之。在這復(fù)雜多變的環(huán)境下，酒店OTA代運(yùn)營公司應(yīng)運(yùn)而生。目前市場(chǎng)上做...

酒店管理的原則： 1.授權(quán)的原則： 為了提高管理效率，調(diào)動(dòng)下屬的積極性，上司不要大事小事都攬?jiān)谧约菏稚希獙W(xué)會(huì)授權(quán)。要授權(quán)給那些有責(zé)任心、工作能力強(qiáng)的下屬，并且要相信他們的能力。 2.時(shí)間管理原則： 酒店的工作特點(diǎn)決定了任何一項(xiàng)服務(wù)活動(dòng)都是有時(shí)間要求的。一是對(duì)...

酒店基層員工工作的特點(diǎn)與情感管理： 一，復(fù)雜程度不高。酒店基層員工工作有許多為簡單的體力勞動(dòng)，而且在酒店經(jīng)營淡季的時(shí)候，酒店有的部門如客房部一般安排員工做計(jì)劃衛(wèi)生等重復(fù)單調(diào)的工作。 第二，酒店基層員工工作要求員工的忍耐性好。如在餐飲服務(wù)中，難免碰到十分挑剔的顧...

酒店培訓(xùn)總結(jié)：顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價(jià)值，讓賓客旅居生活更美好，我們以真“心”來對(duì)待顧客、令顧客滿意，無論在何時(shí)何地，在什么環(huán)境下，我們始終站在客戶的角度想問題，滿足客人的合理需求，要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭，用一...

酒店管理公司的經(jīng)營模式： 租賃經(jīng)營： 雙方根據(jù)所處市場(chǎng)談判具體租賃協(xié)議，租金可包括場(chǎng)地租金，或外加各種資產(chǎn)稅，維護(hù)費(fèi)用和保險(xiǎn)費(fèi)用等，也可由一般的固定租金到經(jīng)營利潤的提成。 全權(quán)委托： 全權(quán)委托酒店管理公司管理經(jīng)營，酒店管理方不參與投資, 原則上擁有酒店管理營運(yùn)...

危害酒店餐廳在OTA服務(wù)平臺(tái)排行的要素：酒店餐廳在OTA服務(wù)平臺(tái)得分是直接影響排行的主要因素：顧客在定酒店時(shí)，在掌握酒店餐廳基本標(biāo)準(zhǔn)，酒店客房的設(shè)計(jì)風(fēng)格外，較在意的便是酒店餐廳用戶評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，針對(duì)酒店餐廳得分低的，顧客一般不容易挑選，只有得分高的，顧客挑選搬入概...

酒店管理的注意事項(xiàng)：規(guī)劃員工職業(yè)生涯。 從本質(zhì)上來講，員工都會(huì)比較關(guān)心一份工作能不能長期的工作下去，是不是會(huì)有好的發(fā)展前程。在酒店管理如果有一套明確的規(guī)劃方案，就可以更加有效的降低人才流失率了。酒店可以在招聘的時(shí)候，就選擇比較有潛力的工作人員，再依據(jù)他們的興趣...