2020(第四屆)中國(guó)葡萄酒展覽會(huì)同樣是一場(chǎng)澎湃人心的酒業(yè)年度交流盛宴。由吳忠市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與吳忠市葡萄酒產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟組織的18家酒莊在酒展上表現(xiàn)出色,用品質(zhì)向更多人展示了吳忠葡萄酒的魅力。華昊酒莊作為青銅峽市的精品酒莊之一,在吳忠產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的組織下亮相這次中國(guó)高級(jí)酒...
平衡,就如我們理解的字面意思一樣,指葡萄酒能達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。即酒液中的果味、殘?zhí)?、酸度、單寧(白葡萄酒基本沒(méi)有單寧)、酒精和橡木味眾多元素相互融合,沒(méi)有一項(xiàng)元素特別突出,也沒(méi)有給人不舒服的感覺(jué)。對(duì)于酒液中的果味淡薄或者殘?zhí)牵ǜ杉t一般小于4g/L)含量較少的...
華昊酒莊帶你解讀開(kāi)瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背標(biāo),從中找到有用的信息。了解一杯葡萄酒,產(chǎn)地是一個(gè)重要切入點(diǎn)。比如,一款酒是來(lái)自涼爽產(chǎn)區(qū)還是相對(duì)溫暖的產(chǎn)區(qū)?一般來(lái)說(shuō),涼爽氣候下產(chǎn)出的葡萄酒酒體更輕,如來(lái)自法國(guó)北部、德國(guó)、意大利北部和美國(guó)太平洋西北沿岸地帶...
酒莊文化華昊:“華”指中華,華夏大地?!瓣弧眲t來(lái)源于西夏王李元昊建都寧夏,華昊喻“中國(guó)寧夏”之意。酒莊logo:華昊logo是依據(jù)篆字“華昊”設(shè)計(jì),狀似龍首,華昊酒莊一直是自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè),對(duì)甘城子產(chǎn)區(qū),甚至賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展起...
寧夏賀蘭山東麓得益于一河就是黃河。黃河是中華文明主要的發(fā)源地。常言“黃河九曲,唯富一套”,這里說(shuō)的“一套”就是指寧夏平原的河套地區(qū)。寧夏引黃灌溉工程已有2200多年的歷史,其重要意義不言而喻。寧夏地處西北干旱半干旱過(guò)渡帶,氣候干燥,年降水量常常不到200mm,...
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的世界上適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的黃金地帶之一。2003年被確定為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)(總面積20萬(wàn)公頃,共涉及12個(gè)市、縣〔區(qū)))。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是國(guó)內(nèi)各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中政策制度極其完善的產(chǎn)區(qū),因此獲得了眾多投...
葡萄園“淺溝種植”成為賀蘭山東麓首要的洪水?dāng)r蓄工程,減少了水土流失,成為賀蘭山東麓靚麗的風(fēng)景線和銀川市的生態(tài)屏障;葡萄酒產(chǎn)業(yè)既農(nóng)民增收,每年為周邊農(nóng)戶提供就業(yè)崗位12萬(wàn)個(gè),也帶動(dòng)了生態(tài)建設(shè),帶動(dòng)了文化旅游、包裝物流、電商等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,酒莊年接待游客達(dá)100萬(wàn)...
得益于寧夏地方各級(jí)的大力支持與出臺(tái)相關(guān)的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望,寧夏的葡萄酒在國(guó)際大獎(jiǎng)賽上屢獲大獎(jiǎng),聲名大噪,人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩(shī)的贊譽(yù),使...
5月15日至17日,作為青銅峽產(chǎn)區(qū)精品小酒莊之一,華昊酒莊隨團(tuán)參加了2022年杜塞爾多夫國(guó)際葡萄酒與烈酒展覽會(huì)(ProWein),與寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)36家酒莊同臺(tái)亮相。開(kāi)幕式上,來(lái)自德國(guó)杜塞爾多夫主會(huì)場(chǎng)和中國(guó)寧夏分會(huì)場(chǎng)的嘉賓學(xué)者萬(wàn)里連線,共同寄語(yǔ)對(duì)寧夏...
華昊馬瑟蘭:馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交產(chǎn)生。目前,馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積達(dá)267公頃,是只次于法國(guó)種植面積的國(guó)家。雖然還談不上普及,但因其高質(zhì)且高產(chǎn)、對(duì)生...
不僅是國(guó)際賽事,在國(guó)內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶,位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一,2018年中國(guó)優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎(jiǎng)項(xiàng)就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國(guó)引進(jìn)栽種的一年生脫毒嫁接苗,在青銅峽樹(shù)...
華昊酒莊擁有千畝優(yōu)越葡萄種植基地,種植了馬瑟蘭,赤霞珠,美樂(lè),小味兒多,霞多麗等國(guó)際出名的釀酒葡萄品種,我們經(jīng)過(guò)十六年的不斷探索與實(shí)踐釀造出華昊的品質(zhì)旗艦酒款——華昊馬瑟蘭,華昊·柳木高。我們深知中國(guó)北方釀酒葡萄種植的艱辛與繁冗,我們深知賀蘭山東麓風(fēng)土條件得天...
2019中國(guó)國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽金獎(jiǎng);第九屆寧夏賀蘭山東麓國(guó)際葡萄酒博覽會(huì)金獎(jiǎng);第十五屆G100國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)選賽金獎(jiǎng);2021中國(guó)國(guó)際葡萄酒·馬瑟蘭大賽金獎(jiǎng)CIWC中國(guó)(寧夏)國(guó)際葡萄酒大賽金獎(jiǎng);IWGC2021國(guó)際酒類(中國(guó))大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng) 華昊...
華昊馬瑟蘭酒評(píng):釀酒師弗萊德:香氣很濃郁、開(kāi)放,這種香氣讓你閉上眼睛仿佛進(jìn)入了3D世界。充滿濃郁的果香,還有點(diǎn)橡木的香氣,不單單是烤面包、香草這類味道。單寧、酒體更強(qiáng)壯一點(diǎn),酒精度高但卻感覺(jué)不到,很平衡,特別棒的馬瑟蘭;中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽評(píng)審團(tuán):深寶石紅色、...
在中國(guó),馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植,但是她的實(shí)力不容小覷。從中國(guó)山東半島的張?jiān)?,到西北邊疆的焉耆盆地,都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏,華昊酒莊作為首批開(kāi)始規(guī)模化種植馬瑟蘭的酒莊,十年的種植與研發(fā),挖掘出了馬瑟蘭的無(wú)限潛力。華昊馬瑟蘭,匠心釀造,至...
國(guó)際出名酒評(píng)家James Suckling(以下簡(jiǎn)稱JS)及其團(tuán)隊(duì)發(fā)布的2022中國(guó)百大葡萄酒榜單。榜單中的100款酒中,有13款馬瑟蘭干紅,華昊馬瑟蘭·家族珍藏2019蟬聯(lián)馬瑟蘭單品種榜首!評(píng)語(yǔ)中說(shuō)道:華昊家族珍藏·馬瑟蘭干紅2019是一款優(yōu)雅、新鮮、深沉的...
中國(guó)葡萄酒**、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授李德美提出:在中國(guó)釀酒葡萄品種中,雖然一直以赤霞珠為主流,但是馬瑟蘭很快就以后來(lái)者居上的姿態(tài)成為了中國(guó)的代表性釀酒葡萄品種?,F(xiàn)如今,馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積已經(jīng)高達(dá)267公頃,是除法國(guó)之外,種植馬瑟蘭面積極廣的國(guó)家。并且馬瑟蘭...
之前對(duì)馬瑟蘭了解并不多,一次性品嘗到這么多款馬瑟蘭算得上大開(kāi)眼界。以前有國(guó)外的釀酒師朋友讓我們推薦中國(guó)的馬瑟蘭,現(xiàn)在如果有人再問(wèn),馬瑟蘭就是極好的答案了!馬瑟蘭香氣、口感令人驚艷,而且能有多樣的風(fēng)格,無(wú)論是清新易飲還是經(jīng)過(guò)橡木桶陳釀,都有良好的表現(xiàn),可以滿足不...
不僅是國(guó)際賽事,在國(guó)內(nèi)比賽中我們也能經(jīng)常挖到寶,位于青銅峽的華昊酒莊就是其中之一,2018年中國(guó)優(yōu)越葡萄酒大賽的榜首獎(jiǎng)項(xiàng)就是被莊主珍藏華昊馬瑟蘭干紅2017摘得,之后酒莊的馬瑟蘭一直保持著亮眼的表現(xiàn)。酒莊自2013年從法國(guó)引進(jìn)栽種的一年生脫毒嫁接苗,在青銅峽樹(shù)...
華昊馬瑟蘭:馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交產(chǎn)生。目前,馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積達(dá)267公頃,是只次于法國(guó)種植面積的國(guó)家。雖然還談不上普及,但因其高質(zhì)且高產(chǎn)、對(duì)生...
馬瑟蘭那豐富馥郁的風(fēng)味,飽滿集中的口感,讓它極具魅力,將帶給我們更多神奇而又嶄新的中國(guó)葡萄酒體驗(yàn)。所以,馬瑟蘭必將成為中國(guó)葡萄酒的明日之星,它將讓中國(guó)葡萄酒快速走上頂峰時(shí)期。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國(guó)·國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國(guó)馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展...
如今,提起馬瑟蘭,無(wú)論是技術(shù)層面還是市場(chǎng)的反饋,幾乎都是積極、正面的。釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好,消費(fèi)者說(shuō)口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!在葡萄種植方面,馬瑟蘭在國(guó)內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性,而且能收獲較高的產(chǎn)量,不僅減少了栽培的工作量,而且有著明顯的經(jīng)濟(jì)性。...
華昊馬瑟蘭酒評(píng):釀酒師弗萊德:香氣很濃郁、開(kāi)放,這種香氣讓你閉上眼睛仿佛進(jìn)入了3D世界。充滿濃郁的果香,還有點(diǎn)橡木的香氣,不單單是烤面包、香草這類味道。單寧、酒體更強(qiáng)壯一點(diǎn),酒精度高但卻感覺(jué)不到,很平衡,特別棒的馬瑟蘭;中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽評(píng)審團(tuán):深寶石紅色、...
小皮老師:華昊的馬瑟蘭走的是成熟性感豐腴風(fēng),顏色黝黑,喝起來(lái)猶如一塊巧克力熔巖蛋糕,上面還澆了一層奶油。果實(shí)成熟而甜美,甚至有點(diǎn)果干,同時(shí)又保留了珍貴的紫羅蘭花香。入口葡萄單寧已然熟透,質(zhì)地絲滑,新橡木桶帶來(lái)了骨架支撐,酸度中等,余味微微帶著咖啡般的苦味,是一...
曾推動(dòng)馬瑟蘭在中國(guó)種植,而后又致力于馬瑟蘭推廣的李德美有一個(gè)巧妙而形象的比喻:“姥姥包辦婚姻,找了個(gè)門當(dāng)戶對(duì)的,期望利用母親的美貌,父親的聰穎,得到一個(gè)英俊、聰穎而健壯的后代”。李德美認(rèn)為,馬瑟蘭是近代人工培育葡萄品種的一個(gè)重要成就,因其擁有非常優(yōu)異的性狀,“...
通過(guò)疏葉,葡萄能夠得到充足的日照時(shí)間和強(qiáng)度,有利于葡萄的糖度及色澤的累計(jì),從而為酒莊釀造馬瑟蘭提供了優(yōu)越的葡萄原料。馬瑟蘭葡萄品種在中國(guó)是非常具有發(fā)展?jié)摿Φ摹?022春季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國(guó)國(guó)際葡萄酒、有機(jī)葡萄酒及烈酒大獎(jiǎng)賽在法國(guó)巴...
華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊的奢藏級(jí)產(chǎn)品,精選優(yōu)越的馬瑟蘭葡萄,層層把控,匠心釀造,現(xiàn)已成為華昊酒莊的明星產(chǎn)品,也是品味寧夏葡萄酒不可或缺的佳釀。華昊馬瑟蘭,清澈誘人的深寶石紅色,濃郁馥雅的藍(lán)莓干、荔枝、黑莓等黑色水果的香氣?果實(shí),成熟且甜美;淡雅的紫羅蘭花香,配上...
華昊馬瑟蘭酒評(píng):釀酒師弗萊德:香氣很濃郁、開(kāi)放,這種香氣讓你閉上眼睛仿佛進(jìn)入了3D世界。充滿濃郁的果香,還有點(diǎn)橡木的香氣,不單單是烤面包、香草這類味道。單寧、酒體更強(qiáng)壯一點(diǎn),酒精度高但卻感覺(jué)不到,很平衡,特別棒的馬瑟蘭;中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽評(píng)審團(tuán):深寶石紅色、...
依托于華昊嚴(yán)格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個(gè)月法國(guó)新橡木桶陳釀,先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。好風(fēng)土,高質(zhì)量,用心種,細(xì)心釀。我們?cè)赣们缶?,換一杯時(shí)光美酒。這就是,華昊馬瑟蘭。愿每一瓶...
世界馬瑟蘭日(World Marselan Day)是為了紀(jì)念保羅·特魯爾(Paul Truel)于1961年培育的馬瑟蘭葡萄。世界馬瑟蘭日選在4月27日。 馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,馬瑟蘭是一個(gè)雜交品種,母本是赤霞珠,父本是歌海娜。是...