江蘇華昊馬瑟蘭包裝

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2023-04-02

在中國(guó),馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植,但是她的實(shí)力不容小覷。從中國(guó)山東半島的張?jiān)?,到西北邊疆的焉耆盆地,都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏,華昊酒莊作為首批開(kāi)始規(guī)?;N植馬瑟蘭的酒莊,十年的種植與研發(fā),挖掘出了馬瑟蘭的無(wú)限潛力。華昊馬瑟蘭,匠心釀造,至臻至美。華昊馬瑟蘭,每一顆葡萄都是精挑細(xì)選,渾然天成。依托于華昊嚴(yán)格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個(gè)月法國(guó)新橡木桶陳釀,先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。馬瑟蘭所釀造的葡萄酒,酒液通常呈明亮的紫色,香氣濃郁而奔放,酒體中等,單寧充沛,質(zhì)地柔順,結(jié)構(gòu)良好。江蘇華昊馬瑟蘭包裝

初聞之下,仿佛置身于花海之中,蘭花的優(yōu)雅清香,玫瑰花的馥郁幽香,以及葡萄的芬芳四溢全都撲鼻而來(lái)。淺嘗一口,立刻能感覺(jué)到一種成熟而又圓潤(rùn)立體的口感,經(jīng)過(guò)舌尖的細(xì)細(xì)品嘗,一種流連忘返的水果疊香便層層襲來(lái)。這,便是品嘗到馬瑟蘭葡萄酒之后的真情實(shí)感。有人說(shuō),馬瑟蘭是一款具有中式風(fēng)骨的葡萄酒,說(shuō)的就是它宛若蘭花般的前調(diào)氣質(zhì)以及它細(xì)膩絲滑,沁人心脾的口感,與花中君子蘭花,有著相似的氣質(zhì)。而你完全不會(huì)想到,這款讓人口感驚艷的馬瑟蘭葡萄酒,在與具有悠久歷史的傳統(tǒng)釀酒葡萄品種相比,不過(guò)只誕生了47年的時(shí)間。福建華昊馬瑟蘭什么等級(jí)華昊酒莊作為寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的一家精品小酒莊,致力于打造中國(guó)精品馬瑟蘭。

甜美濃郁的寧夏神駿!曾經(jīng)在中國(guó)優(yōu)越葡萄酒挑戰(zhàn)賽上獲得榜首獎(jiǎng)項(xiàng)的一款馬瑟蘭,依然在幾年后保持著非常好的狀態(tài),濃郁、甜美的黑色水果香氣,黑莓、藍(lán)莓、黑櫻桃,以及紫羅蘭花香,果香奔放有活動(dòng)力,香氣表現(xiàn)是可以用芳香濃郁來(lái)形容,橡木桶陳釀的香草、咖啡、煙絲氣息也很愉悅,15.8%的高酒精度讓這款酒入口有明顯的甜感,但并沒(méi)有突兀的酒精熱灼感,可見(jiàn)2017年份的馬瑟蘭擁有著極高的果實(shí)成熟度,酒體飽滿,結(jié)構(gòu)感平衡,回味悠長(zhǎng)。

由于很好的風(fēng)土適應(yīng)性,馬瑟蘭在中國(guó)的栽培面積快速增長(zhǎng),這一品種也被譽(yù)為中國(guó)未來(lái)的“標(biāo)志性”品種。馬瑟蘭也極其適合寧夏青銅峽小產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土。華昊酒莊是寧夏青銅峽產(chǎn)區(qū)較早大面積種植馬瑟蘭的酒莊,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好做精一直是酒莊堅(jiān)守的品質(zhì)信念。此次華昊酒莊馬瑟蘭的精彩亮相,必將吸引更多國(guó)外專(zhuān)業(yè)人士對(duì)中國(guó)馬瑟蘭的關(guān)注!截止目前,華昊馬瑟蘭已獲獎(jiǎng)項(xiàng)32枚,其中大金獎(jiǎng)3枚,金獎(jiǎng)12枚,占產(chǎn)品獲獎(jiǎng)總數(shù)一半以上。今后,酒莊將不忘初心,精益求精,將華昊馬瑟蘭做到極優(yōu),打造中國(guó)馬瑟蘭主題酒莊。馬瑟蘭年輕時(shí)其香氣以花香為,陳年越久,水果香氣越明顯。

華昊酒莊是寧夏較早一批規(guī)模化種植馬瑟蘭的酒莊,2013年從法國(guó)引進(jìn)一年生脫毒嫁接苗在青銅峽樹(shù)新林場(chǎng)四隊(duì)進(jìn)行栽種,目前面積達(dá)220畝。華昊酒莊莊主程潛對(duì)于馬瑟蘭的種植管理和釀造傾注了諸多心血,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好、做精已成為他個(gè)人乃至企業(yè)的一種信念。酒莊聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問(wèn),馬瑟蘭控制畝產(chǎn)在300公斤以?xún)?nèi),采收后經(jīng)嚴(yán)格穗選、粒選,采用冷浸漬工藝配合本土酵母發(fā)酵提取香氣,并入桶至少12月以上。此外根據(jù)年份的不同,釀酒團(tuán)隊(duì)還會(huì)選擇小比例的小味兒多進(jìn)行調(diào)配混釀。馬瑟蘭亮點(diǎn)⑤12個(gè)月法國(guó)新橡木桶,酒體豐富飽滿濃郁;⑥專(zhuān)屬定制木箱,高級(jí)大氣;⑦多次榮獲金獎(jiǎng)、大金獎(jiǎng)。寧夏國(guó)內(nèi)華昊馬瑟蘭

馬瑟蘭被寄予厚望,這個(gè)誕于1961年法國(guó)南部的品種自2001年引入中國(guó)后一直表現(xiàn)不俗,各產(chǎn)區(qū)酒款都令人驚艷。江蘇華昊馬瑟蘭包裝

華昊酒莊向來(lái)重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。酒莊抓住每個(gè)榨季機(jī)會(huì),在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋(píng)果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實(shí)比較健康、成熟度一致。江蘇華昊馬瑟蘭包裝