中國武夷巖茶：傳承文化強(qiáng)國的“綠色基因”

茶，中華民族的國飲。

2021年3月22日，****在福建南平武夷山考察時(shí)強(qiáng)調(diào)：“武夷山這個(gè)地方物華天寶，茶文化歷史久遠(yuǎn)，要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅(jiān)持綠色發(fā)展方向，強(qiáng)化品牌意識(shí)，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)?！?*的親切關(guān)懷和殷切囑托，讓武夷山這片綠色的土地福澤滿滿。

持之為貴：春風(fēng)吹綠“武夷山”

“大紅袍，天下***，”2019年7月5日，****、外交部長(zhǎng)王毅在外交部“生態(tài)福建、絲路揚(yáng)帆”福建全球推介活動(dòng)中點(diǎn)贊福建武夷茶：“歡迎大家到有福之地福建走一走，去登武夷山，品大紅袍，體驗(yàn)人在畫中游的美好意境。”未嘗紅袍韻，不曉中華魂，作為武夷巖茶中的***，大紅袍既**了閩文化，也傳承了中華民族的精神，被稱為“天下***”，當(dāng)屬實(shí)至名歸。

新中國成立至今，武夷茶經(jīng)歷了從恢復(fù)到快速崛起發(fā)展階段，到2020年，武夷山茶山面積達(dá)14.8萬畝，涉茶人員12萬，注冊(cè)茶企5100余家，涉茶電商企業(yè)1700余家，全年茶葉產(chǎn)值22.6億元，茶產(chǎn)業(yè)增加值50億元。

“武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn)說明，發(fā)展需要有前仆后繼的精神，綠色的發(fā)展、生態(tài)發(fā)展，需要幾代人的共同努力，”武夷山市委書記楊青建說，“武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是一屆一屆**省市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持，一代一代**的汗水和一撥一撥科技人員心血共同澆灌，才取得***的成績(jī)?！?

武夷山的武夷巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。是綠水青山就是金山銀山的成功實(shí)踐，是生態(tài)與民生的并重，改造的是武夷山的山川，彰顯的卻是武夷山綠土地上人民千百年來前仆后繼、艱苦**的氣質(zhì)。我們看到了一片片生命的綠意在陽光中跳動(dòng)。

以民為本：把脈武夷巖茶傳承與發(fā)展的**價(jià)值

十年樹木，百年成林，美好生態(tài)的形成，巖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，絕非朝夕之功。武夷山武夷巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)是什么？

“毫無疑問，首先應(yīng)當(dāng)解決的是‘民生’問題，”南平市委書記林端良說，“武夷山是一個(gè)旅游城市，綠色發(fā)展只有放在武夷山26萬人民安居樂業(yè)的現(xiàn)實(shí)要求上去謀劃，才能體現(xiàn)和檢驗(yàn)武夷巖茶文化復(fù)興的成效?！弊尮爬系闹撇杓妓嚫纳泼裆幕拍苡篮?。尊重自然、尊重傳統(tǒng)、尊重科學(xué)，這是武夷巖茶傳承的方向。

讓綠色趕走貧困，綠色才能**褪色；讓武夷巖茶改善民生，武夷巖茶才能永恒。尊重自然規(guī)律、經(jīng)濟(jì)規(guī)律、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律，尊重**意愿，這是武夷山?jīng)Q策者的理念，更是武夷山綠色發(fā)展的行動(dòng)指南。武夷山在綠色發(fā)展中著眼未來，將全新的發(fā)展模式引入產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，布局未來，打造完整產(chǎn)業(yè)鏈。

“寓理論于潛行實(shí)踐，涵責(zé)任于有為思考，”南平市**袁超洪說，“**以財(cái)政收入為代價(jià)，全力支持茶農(nóng)、茶企優(yōu)先發(fā)展，難！但武夷山人做了。這是以民為本，不斷推進(jìn)為人民服務(wù)的責(zé)任心，武夷山的做法值得稱贊?！蔽湟纳骄G色發(fā)展，發(fā)展出了希望，也發(fā)展出了改變?nèi)诵牡牧α俊Ｈ藗?，因綠色而充滿活力。武夷山，從綠色生機(jī)中，看到了更深遠(yuǎn)的未來。

人與自然相和諧：正是揚(yáng)帆破浪時(shí)

“中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化發(fā)祥地，世界比較大產(chǎn)茶國，福建是茶葉大省，”福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組書記、廳長(zhǎng)，福建省鄉(xiāng)村振興局局長(zhǎng)陳明旺說：“充分發(fā)揮福建茶產(chǎn)業(yè)和海絲**區(qū)***，武夷巖茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展，無疑是福建省茶產(chǎn)業(yè)鏈版圖中**重要的延伸?！?

回顧武夷山巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軌跡，20多年來，**各部委領(lǐng)導(dǎo)，福建省委省**各屆領(lǐng)導(dǎo)，南平市委**各屆領(lǐng)導(dǎo)都親臨武夷山，對(duì)武夷巖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作進(jìn)行具體的指導(dǎo)。

2021年10月*****、***印發(fā)了《國家標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展綱要》，標(biāo)準(zhǔn)化是茶產(chǎn)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。2021年8月，福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布《推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的若干意見》，提出到2025年實(shí)現(xiàn)全省茶產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超2000億的目標(biāo)。隨著中國（武夷）“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展高峰論壇成功舉辦，南平市出臺(tái)了《南平市統(tǒng)籌“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》、《南平市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案》正在完善中，《南平市建設(shè)生態(tài)茶園三年行動(dòng)計(jì)劃》已啟動(dòng)，一個(gè)**“三茶”融合發(fā)展試驗(yàn)示范區(qū)嶄露頭角。通過大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng)的“雙核平臺(tái)”，讓武夷山人民又一次主動(dòng)把自己融入福建省大發(fā)展的建設(shè)中以尋找一個(gè)更為廣闊的發(fā)展空間，一片茶葉，是武夷山人世代相傳的技藝，也是鄉(xiāng)村振興的支標(biāo)產(chǎn)業(yè)。

歷史的變遷，驗(yàn)證了綠水青山就是金山銀山，驗(yàn)證了綠色在人與社會(huì)，人與自然和諧發(fā)展中的重要意義。綠色，已成為中國經(jīng)濟(jì)**鮮明的底色、**突出的亮色。武夷山，家園，因綠色而美麗整潔，充滿生機(jī)。武夷巖茶，巖之甘香，演繹著無數(shù)制茶人逐夢(mèng)激情。傳承，是一種責(zé)任，也是一種不忘初心、繼往開來的堅(jiān)守，也是一種文化歷史的延續(xù)。當(dāng)代武夷茶人，無論是制茶世家或者因愛茶而投身其中，他們都是一群：有思想、有技術(shù)、敢創(chuàng)新、有夢(mèng)想的****，他們風(fēng)華正茂，盡管出身不同，卻殊途同歸，在傳承武夷巖茶古老的制茶技術(shù)的同時(shí)追求精益求精的“匠心”精神，他們是武夷茶人的**。

茶，南方之嘉木也。茶，點(diǎn)綠成“金”。茶，被賦予深厚的文化底蘊(yùn)和內(nèi)涵，不僅滋養(yǎng)著一方水土，也成了武夷山千家萬戶的“寶”。茶，書寫了“一座武夷山，半部茶業(yè)史”的傳奇。