東莞酒店培訓怎么樣

來源: 發(fā)布時間:2022-03-11

酒店服務意識培訓要點:在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習慣。優(yōu)良的服務態(tài)度:服務態(tài)度是指服務人員在對服務工作認識和理解基礎上對顧客的情感和行為傾向。良好的服務態(tài)度,會使客人產生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務要做到:認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結果或答復,即使客人提出的服務要求不屬于自己崗位的服務,也主動與有關部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中較重要的事,按顧客要求認真辦好。酒店培訓總結:禮賓部應該為客人介紹酒店及客房的設施設備及使用方法。東莞酒店培訓怎么樣

酒店培訓是一種教育活動,屬于成人教育。與學校教育相比,酒店培訓具有知識的系統(tǒng)性、內容的規(guī)范性、手段的專門性等一般的教育特性。從價值取向來說,酒店員工培訓以工作為中心。其目的,是使參加培訓的員工通過學習掌握職業(yè)崗位所必需的知識、能力和技巧,來提高工作效率和工作質量。從培訓內容來說,酒店員工培訓要體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性,更要體現(xiàn)知識的應用性和實用性。要求員工培訓工作專業(yè)對口,理論講述和操作示范相結合,重在對工作實際的靈活掌握,而不是或主要不是為將來所需的知識和技能做儲備。東莞酒店培訓怎么樣酒店領導關心更多的是酒店培訓后能否帶來更好的的經濟效益而不是員工技能的提高。

消防培訓進酒店安全知識送上門:重點講解了手提式干粉滅火器和室內消火栓的使用方法及注意事項,確?;馂陌l(fā)生后每一個滅火器、消防栓都能確實有效的用于滅火,在第1時間撲滅初期火災,減少人員傷亡和物資損失。同時要求單位消防負責人加強人防、物防、技防措施,落實巡防自查,及時整改火災隱患,定期開展人員疏散逃生演練,完善相關臺賬資料,為單位消防安全創(chuàng)造良好條件。隨后,大隊宣傳人員指導參訓員工沿著應急指定的樓梯通道進行疏散逃生演練。安全有序到達集中點。參訓員工在大隊培訓人員指導下,踴躍參與,規(guī)范操作,切實提高了他們的消防安全意識和逃生自救的應急能力。

酒店培訓收獲及總結:突發(fā)事件應變能力提高:在前臺接工作,每天都必須做好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺員工,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的情況,我們要安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全。溝通能力提高:作為酒店的1線員工,與客人的接觸是面對面的,是較直接的。一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名酒店員工所必須要學習的課程。酒店培訓的“法”即員工進行培訓的各種方法和措施,是對員工進 行培訓傳遞信息的重要渠道。

酒店服務意識培訓要點:什么是良好的服務?行家認為:規(guī)范服務+超常服務=良好服務,什么是服務工作者的良好服務?良好的禮儀、禮貌:酒店服務較大的特點就是直接性,由服務員面對面地為顧客服務。酒店產品的質量包括三個部分:一是設施設備的質量;二是食品、商品的質量;三是服務的質量。而服務質量可分為:服務態(tài)度、服務知識、服務技能、三個方面。在這三個方面中,尤以服務態(tài)度較為敏感,服務態(tài)度的標準就是:熱情、主動、耐心、周到、謙恭!其主要內容就是對賓客的尊重與友好,也就是禮節(jié)、禮貌,并且禮節(jié)、禮貌程度高可在一定程度上減少顧客對服務員知識和技能欠缺的不滿!因此禮節(jié)、禮貌是賓館服務質量的主要內容,是酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務質量,就不能不講究禮節(jié)、禮貌。酒店如何用好OTA運營培訓?山東酒店管理培訓哪里有

酒店培訓是提升酒店整體服務水平,必經的一條道路。東莞酒店培訓怎么樣

酒店培訓的機構有兩類:外部培訓機構和酒店內部培訓機構。外部機構包括專業(yè)培訓公司,大學以及跨公司間的合作(即派本公司的員工到其它酒店掛職鍛煉等)。酒店內部培訓機構則包括專門的培訓實體,或由人力資源部或由單獨的培訓部來專門履行其職責。酒店從其資金、人員及培訓內容等因素考慮,來決定選擇外部培訓機構還是酒店內部培訓機構。一般來講,規(guī)模較大的酒店可以建立自己的培訓機構,如摩托羅拉公司的摩托羅拉大學和明基電通的明基大學等。規(guī)模較小的公司,或者培訓內容比較專業(yè),或者參加培訓的人員較少缺乏規(guī)模經濟效益時,可以求助于外部咨詢機構。東莞酒店培訓怎么樣

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