武漢品牌酒店培訓(xùn)

酒店清潔培訓(xùn)之客房清潔：焦痕：酒店木質(zhì)家具表面的焦痕。煙火、煙灰或未熄滅的火柴等燃燒物，有時(shí)會(huì)在家具漆面上留下焦痕。如果只是漆面被燒灼，可以在牙簽上包一層硬布，在痕跡處輕輕擦抹，然后涂上一層蠟，焦痕即可除去。酒店開關(guān)清潔法：電燈開關(guān)上留下手印痕跡，用橡皮一擦，即可干凈如新。酒店插座清潔法：插座上如果沾染了污垢，可先拔下電源，然后用軟布蘸少許去污粉擦拭。酒店燈罩清潔法：清潔帶有皺紋的布制燈罩時(shí)，用一種毛頭較軟的牙刷做工具，不易傷燈罩。清潔用丙烯制的燈罩，可抹上洗滌劑，再用水洗去洗滌劑，然后擦干。普通燈泡用鹽水擦拭即可。通常酒店培訓(xùn)的方式有三類：跟崗學(xué)習(xí)；聽課學(xué)習(xí)；到酒店參觀學(xué)習(xí)。武漢品牌酒店培訓(xùn)

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)？受訓(xùn)人：在崗位培訓(xùn)中，需要接受培訓(xùn)的對(duì)象常有新員工入職崗位培訓(xùn)、轉(zhuǎn)正員工（實(shí)際工作能力達(dá)不到崗位所要求的、在原基礎(chǔ)上需要作進(jìn)一步提升的員工）。因此在擬定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，應(yīng)注意：針對(duì)不同的培訓(xùn)課程，有些員工需要接受培訓(xùn)，而有的則沒有必要。寧愿少一些人員受訓(xùn)，也不必認(rèn)為只給幾位員工上課是一種浪費(fèi)。如果員工對(duì)所上的課程已經(jīng)是很熟悉了，還強(qiáng)制性要求他來參加培訓(xùn)，那么對(duì)他才是一種真正的浪費(fèi)。因?yàn)樗牪贿M(jìn)去，同時(shí)也會(huì)影響整個(gè)培訓(xùn)氣氛及效果，那樣就會(huì)促使員工抵觸培訓(xùn)工作。湖南工商酒店培訓(xùn)聯(lián)系人酒店培訓(xùn)的一個(gè)主要目的和效果也正是對(duì)員工心態(tài)的改進(jìn)和技巧的強(qiáng)化。

酒店培訓(xùn):電梯故障把客人困住，怎么辦？處理辦法：1，立即啟動(dòng)電梯故障緊急預(yù)案，2，通過電梯內(nèi)的電話與賓客一直保持聯(lián)系，穩(wěn)定情緒，3，迅速聯(lián)系電梯保養(yǎng)公司來酒店處理故障，解救客人，4，事后由經(jīng)理出面向客人致歉，協(xié)商處理善后的事宜。服務(wù)理念改進(jìn)：1，電梯等設(shè)備發(fā)生故障，想盡一切辦法解救客人，2，工程維修人員，增經(jīng)理平時(shí)巡視時(shí)注意檢查設(shè)備有無異常，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并加以解決，3，加強(qiáng)對(duì)電梯保養(yǎng)公司的監(jiān)督，定期對(duì)電梯進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，杜絕類似事件再次發(fā)生。

酒店客房培訓(xùn)知識(shí)：什么是儀表，注重儀表有什么意義？?jī)x表就是指人的外表，包括容貌，姿態(tài)，風(fēng)度，服飾等。每個(gè)服務(wù)人員的儀表不只反映出個(gè)人的社會(huì)生活，文化水平及各方面的修養(yǎng)，而且反映出一個(gè)賓館的管理水平，服務(wù)人員在工作中儀表整潔，大方，美觀，可以使來賓對(duì)飯店有一個(gè)良好的印象。房間種類有哪些？不同種類的房間適用于不同種類的客人。常見的房間種類有：標(biāo)準(zhǔn)間（標(biāo)單，標(biāo)雙），豪華間，商務(wù)房（行政房），套房（豪華套），相連房和公寓房。酒店產(chǎn)品的銷售受季節(jié)的影響較大，一個(gè)地區(qū)的旅游有淡旺季之分，呈周期性變化。

會(huì)議型酒店要想服務(wù)員快速上手，可以采用老司機(jī)傳幫帶的方法，這些員工作經(jīng)驗(yàn)豐富，能夠把自己的工作經(jīng)驗(yàn)傳授給這些新進(jìn)的服務(wù)員，讓他們更好的適應(yīng)酒店的工作，節(jié)省了酒店的培訓(xùn)成本，而且還能夠起到更好的效果，可謂一舉兩得。會(huì)議型酒店要想讓服務(wù)員快速上手，可以開設(shè)專業(yè)的培訓(xùn)班，把所有新進(jìn)的服務(wù)員匯集在一起，集中進(jìn)行授課，讓他們對(duì)整個(gè)酒店的情況有一個(gè)大致的了解，而且也能夠讓服務(wù)員之間彼此熟悉，增進(jìn)彼此之間的了解，讓今后的工作配合更加默契，形成一個(gè)良好的工作氛圍。在前臺(tái)接工作，每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。長(zhǎng)沙網(wǎng)絡(luò)酒店培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

酒店需要加強(qiáng)培訓(xùn)，對(duì)員工常見出現(xiàn)的問題加強(qiáng)培訓(xùn)，采用討論、交流等多種形式。武漢品牌酒店培訓(xùn)

如何有效落實(shí)酒店員工培訓(xùn)？培訓(xùn)方式：跟崗學(xué)習(xí)：在酒店對(duì)1線員工的培訓(xùn)上，是較常用的，因?yàn)閷?duì)于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實(shí)操的演練的培訓(xùn)效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓(xùn)期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊感。因此，酒店在進(jìn)行跟崗培訓(xùn)時(shí)，可以增添一些單人或是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)游戲，通過游戲，讓簡(jiǎn)單的動(dòng)作行為變得有趣，進(jìn)而刺激員工的培訓(xùn)熱情。跟崗學(xué)習(xí)：在酒店對(duì)1線員工的培訓(xùn)上，是較常用的，因?yàn)閷?duì)于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店1線部門來說，實(shí)操的演練的培訓(xùn)效果更佳。只是，1線工作，雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓(xùn)期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊感。因此，酒店在進(jìn)行跟崗培訓(xùn)時(shí)，可以增添一些單人或是團(tuán)隊(duì)的競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)游戲，通過游戲，讓簡(jiǎn)單的動(dòng)作行為變得有趣，進(jìn)而刺激員工的培訓(xùn)熱情。武漢品牌酒店培訓(xùn)