惠州酒店服務(wù)禮儀培訓(xùn)費(fèi)用

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容：員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容：酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況：—般而言，當(dāng)客人對陌生的環(huán)境能夠很快了解時(shí)，客人心理就會產(chǎn)生穩(wěn)定感。而這種穩(wěn)定感便來源于酒店員工對相應(yīng)環(huán)境背景知識的掌握。酒店員工必須掌握的環(huán)境方面的知識主要有： ①酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。②酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。③酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。④酒店所處的地理位置，酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。⑤酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。⑥酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。對酒店而言，培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)體系，而不是簡單靠幾節(jié)課就能解決問題，是由眾多培訓(xùn)環(huán)節(jié)構(gòu)成，環(huán)環(huán)相扣?；葜菥频攴?wù)禮儀培訓(xùn)費(fèi)用

酒店要想讓服務(wù)員快速上手，就必須要聘請專業(yè)的培訓(xùn)師，讓專業(yè)的培訓(xùn)師對服務(wù)員進(jìn)行專業(yè)的培訓(xùn)，讓他們更好的了解自己的工作，更好的熟悉工作環(huán)境，跟培訓(xùn)師，能夠?qū)W到真本事，這些知識，能夠幫助服務(wù)員在今后的工作中做得更好。會議型酒店，要想讓服務(wù)員快速上手，一定要向服務(wù)員傳授大量的理論知識，要對服務(wù)員進(jìn)行理論知識培訓(xùn)，要讓他們了解整個(gè)酒店運(yùn)營的全部流程，要讓他們清楚整個(gè)酒店行業(yè)的市場行情，同時(shí)熟悉目標(biāo)消費(fèi)者的消費(fèi)心理和消費(fèi)行為，讓他們在為顧客服務(wù)的時(shí)候，能夠有一個(gè)清晰的目標(biāo)，樹立良好的服務(wù)意識，從而幫助酒店發(fā)展的越來越好。杭州酒店員工培訓(xùn)如何進(jìn)行據(jù)了解大多數(shù)酒店員工培訓(xùn)被動參與的較多，主動參與學(xué)習(xí)的少，大多數(shù)員工都是應(yīng)付。

酒店培訓(xùn)總結(jié)：團(tuán)隊(duì)建設(shè)：沒有完美的個(gè)人，只有完美的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)人都有自己獨(dú)特的個(gè)性和特點(diǎn)，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強(qiáng)大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作效率，在這個(gè)平臺上我們要時(shí)刻將企業(yè)利益、團(tuán)隊(duì)利益放在首要位置，我們要有強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)才能面朝大海，才能春暖花開，酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力，酒店才能保持強(qiáng)勁的凝聚力，才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地，才能為我們的的經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)！

酒店培訓(xùn)中，一個(gè)必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容：酒店培訓(xùn)是提升酒店整體服務(wù)水平，必經(jīng)的一條道路。而又因?yàn)榕嘤?xùn)的對象分1線員工和管理層，所以培訓(xùn)的內(nèi)容方式也會存在差異。只是不管培訓(xùn)的對象是誰，有一項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容，是必須被包含在培訓(xùn)項(xiàng)目中的，即：“一望二笑三問好”。“一望二笑三問好”這個(gè)培訓(xùn)，不光能讓員工養(yǎng)成向客人傳遞微笑的服務(wù)，還能在酒店員工之間形成團(tuán)隊(duì)和諧的風(fēng)氣。這樣即使不斷有員工更替，也能保障著酒店的優(yōu)良風(fēng)氣！培訓(xùn)過程中，這樣的“一望二笑三問好”的小培訓(xùn)要天天做個(gè)兩分鐘。至于培訓(xùn)的時(shí)間地點(diǎn)，是比較靈活的，例如：可以在交班員工交替工作時(shí)，培訓(xùn)一分鐘。酒店培訓(xùn)將酒店員工外派出去，雖然有利于其學(xué)習(xí)其他酒店的管理經(jīng)驗(yàn)。

酒店培訓(xùn)總結(jié)：對電的控制：服務(wù)員白天清掃客房盡量使用自然光；工作間房間開關(guān)隨時(shí)注意即走即關(guān)；樓層不同區(qū)域光亮強(qiáng)弱適時(shí)調(diào)控，按指定檔位調(diào)制。封閉樓層關(guān)閉電源；各樓層、房間盡量少用空調(diào)，多開窗通風(fēng)。一次性物品的管理和回收：下班前做好一次性物品的回收工作，物品分門別類收集；相關(guān)的一些洗漱用品各部門領(lǐng)用做細(xì)衛(wèi)生，牙刷牙膏除黃漬；改用重復(fù)清洗消毒的拖鞋；減少塑料垃圾袋的使用，換用布袋發(fā)放一次性物品；塑料瓶統(tǒng)一回收外賣收購站。目前，客房節(jié)能工作一如既往開展，領(lǐng)導(dǎo)員工共同把好節(jié)能環(huán)節(jié)。酒店培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)有兩類：外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和酒店內(nèi)部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。杭州酒店員工培訓(xùn)如何進(jìn)行

越來越多的員工流失率更使酒店領(lǐng)導(dǎo)懷疑其培訓(xùn)投資的必要性?；葜菥频攴?wù)禮儀培訓(xùn)費(fèi)用

服務(wù)是無形的，對服務(wù)質(zhì)量的衡量并無具體實(shí)在的尺度，顧客對產(chǎn)品的滿意程序主要是來自于感受，與客人的經(jīng)歷、受教育程序、價(jià)值觀等相關(guān)，因而帶有較大的個(gè)人主觀性。即時(shí)性或生產(chǎn)與消費(fèi)的同步性，酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)(提供服務(wù))是根據(jù)顧客的即時(shí)需要而定時(shí)、定時(shí)進(jìn)行的，即酒店的各種服務(wù)是與客人的消費(fèi)同步進(jìn)行，通常是邊服務(wù)邊消費(fèi)，等服務(wù)結(jié)束時(shí)消費(fèi)亦同時(shí)結(jié)束。不可貯藏性，酒店的設(shè)施、空間、環(huán)境不能儲存、不能搬運(yùn)，在某一時(shí)間內(nèi)不能銷售出去的客房、菜肴等，其這一時(shí)間內(nèi)的價(jià)值便隨時(shí)光而消失。如客房空置，它在當(dāng)晚的價(jià)值就不存在了?；葜菥频攴?wù)禮儀培訓(xùn)費(fèi)用

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