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酒店培訓(xùn)總結(jié):?jiǎn)T工的自我管理說(shuō)到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個(gè)人觀念變化了,他們的行為隨之一定會(huì)發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認(rèn)為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵(lì)意識(shí)和自我激勵(lì)的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進(jìn)行有效評(píng)估,既幫助員工進(jìn)行自我管理,實(shí)現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動(dòng)力來(lái)源于自我激勵(lì),夢(mèng)想、希望、利益、尊重、驕傲、責(zé)任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會(huì)影響員工的自我激勵(lì),許多員工之所以既定目標(biāo)定位較低,可能原因是多方面的,但有一點(diǎn)和酒店內(nèi)部管理、晉升機(jī)制是分不開(kāi)的,俗話說(shuō);不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵就是這個(gè)道理,沒(méi)有前途就失去了前進(jìn)的動(dòng)力,員工就會(huì)產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺(jué),久而久之也就自我放棄,對(duì)待工作毫無(wú)信心了,那也就談不上什么責(zé)任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。酒店的培訓(xùn)需求分析應(yīng)該建立在部門(mén)層面、工作層面和個(gè)人層面這三個(gè)層面上。河源酒店客房培訓(xùn)課程內(nèi)容
對(duì)酒店而言,培訓(xùn)應(yīng)是一個(gè)體系,而不是簡(jiǎn)單靠幾節(jié)課就能解決問(wèn)題,是由眾多培訓(xùn)環(huán)節(jié)構(gòu)成,環(huán)環(huán)相扣,不要期待培訓(xùn)會(huì)一蹴而就。培訓(xùn)是為效果而進(jìn)行的,但要改變一個(gè)人的某些不良習(xí)慣、心態(tài)是不容易的,因此凡事需要一個(gè)過(guò)程。培訓(xùn)工作也要遵循一定的規(guī)律。酒店的培訓(xùn)工作也是一個(gè)體系,是由很多環(huán)節(jié)構(gòu)成,每個(gè)環(huán)節(jié)都很重要,作為培訓(xùn)員必須清楚其大體框架。為了突出培訓(xùn)效果的重要性,應(yīng)對(duì)培訓(xùn)目的作清楚的陳述,即通過(guò)培訓(xùn)后員工能做哪些培訓(xùn)前做不到的事情。因?yàn)榕嘤?xùn)目的(標(biāo))給整個(gè)培訓(xùn)工作提供了一個(gè)方向、一種戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)、給培訓(xùn)過(guò)程一個(gè)提醒、一種評(píng)估手段?;葜菥频旯芾砼嘤?xùn)案例培訓(xùn)內(nèi)容包括了酒店整體培訓(xùn)和部門(mén)崗位培訓(xùn)(部門(mén)規(guī)章制度、操作規(guī)范、服務(wù)或工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn))。
酒店培訓(xùn)總結(jié):銷售的本質(zhì)不是商品,銷的是自己,售的是觀念:在銷售的過(guò)程中,傳遞給顧客的不只是商品的功能和使用方式,而是觀念,是銷售者本身的專業(yè)和態(tài)度,從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷售人員,不但要熟悉商品的特性,而是要用心去銷售,特別是對(duì)服務(wù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō),服務(wù)是一種有形+無(wú)形的組合體,特別需要用心,只有認(rèn)真、細(xì)致的銷售人員,才有可能維護(hù)客戶,不斷的擴(kuò)大客戶隊(duì)伍。銷售相對(duì)不是一次簡(jiǎn)單的賣的過(guò)程,而是連續(xù)的維護(hù)和服務(wù)的過(guò)程。心情決定行為,行為決定效果,在銷售的過(guò)程中,始終相信自己的能力,將自己對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和態(tài)度傳遞給購(gòu)買(mǎi)者,變被動(dòng)的購(gòu)買(mǎi)為主動(dòng)的需求,這樣才會(huì)有長(zhǎng)久的客源和長(zhǎng)久的利益。
高績(jī)效的員工培訓(xùn)始于正確的培訓(xùn)理念,因此,從公司的高層到普通員工都必須有如下培訓(xùn)理念:?jiǎn)T工培訓(xùn)是人力資源提升和發(fā)展的有效手段;培訓(xùn)是各級(jí)主管的職責(zé),需要各部門(mén)的大力支持和參與;培訓(xùn)必須普及,兼顧到管理、技能、知識(shí)、態(tài)度、習(xí)慣等各方面;培訓(xùn)是為實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)而設(shè),因此需要系統(tǒng)化、策略化;培訓(xùn)是企業(yè)推行新政策或進(jìn)行的得力法寶;每個(gè)人都有再開(kāi)發(fā)的潛能,都需要培訓(xùn),只是需要培訓(xùn)的內(nèi)容和適合的培訓(xùn)方式不同而已;培訓(xùn)要服務(wù),而且要為明天做準(zhǔn)備。酒店培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)對(duì)他們的向心力和凝聚力。
酒店培訓(xùn)師所面臨的對(duì)象往往來(lái)自于天南海北,四面八方。如果一個(gè)酒店培訓(xùn)師不能夠說(shuō)流利的普通話,而總是以含糊不清的地方話面對(duì)受訓(xùn)者,那么,即便是你的學(xué)問(wèn)再高深,你的內(nèi)容再豐富,也無(wú)法讓大多數(shù)受訓(xùn)者所接受。目前,有不少職業(yè)酒店培訓(xùn)師就有這樣的毛病,但改掉語(yǔ)言習(xí)慣不是一朝一夕的事情,如果能夠把語(yǔ)速再放慢一點(diǎn),把語(yǔ)言組織的再好一點(diǎn),把句子說(shuō)的再較短一點(diǎn),或許效果會(huì)好許多。有一些酒店培訓(xùn)師總是帶著“怨氣”去進(jìn)行培訓(xùn),全然沒(méi)有將培訓(xùn)當(dāng)做一件快樂(lè)的事情來(lái)做。在這樣的培訓(xùn)師的課堂中,時(shí)常會(huì)聽(tīng)到他貶損別人,不是貶損酒店行業(yè)的從業(yè)人員,就是貶損歷史人物和社會(huì)公眾人物。麻煩不斷的酒店培訓(xùn)師,總是不能夠?qū)⒆约汉玫姆矫鎮(zhèn)鬟_(dá)給受訓(xùn)者,這樣達(dá)不到應(yīng)有的課堂效果,而且還會(huì)有損酒店培訓(xùn)師的形象。酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺(tái)應(yīng)該熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統(tǒng)代碼、付款方式?;葜菥频旯芾砼嘤?xùn)案例
又由于缺乏有效的激勵(lì)機(jī)制,員工在酒店培訓(xùn)中缺乏學(xué)習(xí)壓力和動(dòng)力。河源酒店客房培訓(xùn)課程內(nèi)容
酒店培訓(xùn)總結(jié):專業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則:不管什么樣的銷售都會(huì)遇到拒絕的人,怎么樣消除購(gòu)買(mǎi)者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則,重復(fù)對(duì)方的活+認(rèn)同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復(fù)+跟進(jìn),通過(guò)練習(xí),我們體會(huì)到這種方法的魅力。知識(shí)改變命運(yùn),態(tài)度決定一切,細(xì)節(jié)決定成敗,這是不變的事實(shí)。作為酒店的一名禮賓部員工,在面客上經(jīng)常會(huì)遇見(jiàn)一些外國(guó)賓客為他們提供服務(wù),逐漸讓我認(rèn)識(shí)到英語(yǔ)運(yùn)用的重要性。因此,我利用酒店培訓(xùn)英語(yǔ)的這個(gè)良好機(jī)會(huì),下定決心加強(qiáng)英語(yǔ)學(xué)習(xí)。然而如今,當(dāng)我要寫(xiě)下英語(yǔ)學(xué)習(xí)的心得體會(huì)的`時(shí)候,我總有一種說(shuō)不出的深切體會(huì),那就是“冰凍三尺,非一日之寒”的感覺(jué)。河源酒店客房培訓(xùn)課程內(nèi)容
佛山市高登科技有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是商務(wù)服務(wù),擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來(lái),以質(zhì)量為發(fā)展,讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié),公司旗下酒店管理,酒店培訓(xùn),酒店OTA,酒店OTA代運(yùn)營(yíng)深受客戶的喜愛(ài)。公司從事商務(wù)服務(wù)多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。高登科技立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶的變化需求。