酒店客房培訓(xùn)知識:什么是儀表,注重儀表有什么意義?儀表就是指人的外表,包括容貌,姿態(tài),風度,服飾等。每個服務(wù)人員的儀表不只反映出個人的社會生活,文化水平及各方面的修養(yǎng),而且反映出一個賓館的管理水平,服務(wù)人員在工作中儀表整潔,大方,美觀,可以使來賓對飯店有一個良好的印象。房間種類有哪些?不同種類的房間適用于不同種類的客人。常見的房間種類有:標準間(標單,標雙),豪華間,商務(wù)房(行政房),套房(豪華套),相連房和公寓房。酒店要注意聽取酒店員工培訓(xùn)后的反饋和意見,及時調(diào)整培訓(xùn)計劃,這樣才能將培訓(xùn)的花費,用在刀刃上。河源酒店管理培訓(xùn)機構(gòu)
酒店培訓(xùn)是一種教育活動,屬于成人教育。與學(xué)校教育相比,酒店培訓(xùn)具有知識的系統(tǒng)性、內(nèi)容的規(guī)范性、手段的專門性等一般的教育特性。從價值取向來說,酒店員工培訓(xùn)以工作為中心。其目的,是使參加培訓(xùn)的員工通過學(xué)習(xí)掌握職業(yè)崗位所必需的知識、能力和技巧,來提高工作效率和工作質(zhì)量。從培訓(xùn)內(nèi)容來說,酒店員工培訓(xùn)要體現(xiàn)知識的系統(tǒng)性,更要體現(xiàn)知識的應(yīng)用性和實用性。要求員工培訓(xùn)工作專業(yè)對口,理論講述和操作示范相結(jié)合,重在對工作實際的靈活掌握,而不是或主要不是為將來所需的知識和技能做儲備。東莞酒店客房培訓(xùn)費用加強酒店的培訓(xùn),一方面可以提高酒店的管理質(zhì)量,另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求。
酒店培訓(xùn):酒店如何用好OTA運營,做業(yè)績增長?酒店OTA運營前期工作布局:OTA運營只是上個價格和圖片,自然就有訂單來?當然不是,運營者要對于整體區(qū)域市場的了解和對于平臺規(guī)則摸索,那么前期工作主要分三部分:市場調(diào)研、人員管理、渠道對接。如何找準你的競爭對手?如果找不準競對,會讓數(shù)據(jù)分析變得無意義。如何找準你的競爭對手?從下面幾個維度去找,入住商圈酒店排名、客源結(jié)構(gòu)相同、檔次、周邊相近5公里、硬件設(shè)施相似、看流失與流入訂單去向。如何做市場調(diào)研?關(guān)注四個對比數(shù)據(jù):競品酒店的名稱+排名+評分情況對比;競品酒店訂單量;競品酒店的產(chǎn)品和價格帶覆蓋;競品酒店的好評和差評內(nèi)容。關(guān)注員工培訓(xùn):技能培訓(xùn)、接待話術(shù)、周邊介紹、實操演練;渠道對接工作:掛牌規(guī)則、標簽、榜單、星級、其他資源。
酒店培訓(xùn)的培訓(xùn)現(xiàn)狀:沒有充分調(diào)動員工積極性:據(jù)了解大多數(shù)酒店員工培訓(xùn)被動參與的較多,主動參與學(xué)習(xí)的少,大多數(shù)員工都是應(yīng)付,真正渴望學(xué)到知識的人少,由于缺乏合理科學(xué)的評估考核體系,酒店培訓(xùn)并沒有產(chǎn)生足夠的影響力,又由于缺乏有效的激勵機制,員工在培訓(xùn)中缺乏學(xué)習(xí)壓力和動力。缺乏長期有效的人力資源開發(fā)培養(yǎng)計劃:酒店的培訓(xùn)通常由人力資源部負責,很多酒店的培訓(xùn)仍停留在簡單的技能培訓(xùn)上,沒有考慮到員工的多方面發(fā)展,而且大多數(shù)的酒店只對新員工和1線員工進行培訓(xùn),忽視了高層管理人員的培訓(xùn)需求,培訓(xùn)方法不科學(xué):大多數(shù)酒店員員工培訓(xùn)實行的是“師帶徒”,新員工進入酒店以后就跟著老員工學(xué)習(xí),主要學(xué)習(xí)他們在工作時的操作技能,然后順利進入服務(wù)現(xiàn)場,盡早發(fā)揮單獨作業(yè)的能力,跟師傅,自然領(lǐng)會,根本沒有發(fā)揮培訓(xùn)的作用。現(xiàn)有的培訓(xùn)制度不夠完善,對不同級別 和不同部門的培訓(xùn)要求沒有嚴格的規(guī)定,只是簡單的口頭說明。
酒店的特點決定了酒店的經(jīng)營一般為每日24小時不間斷運行,因此把酒店運作機制分為服務(wù)和保障兩大部分。新員工入職酒店后,在日常的工作中,經(jīng)常會涉及到與其他部門的協(xié)作與配合,因此必須了解酒店的機構(gòu)設(shè)置情況。由于各酒店的規(guī)模和經(jīng)營管理方式不同,機構(gòu)設(shè)置不完全一致,但基本的部門和機構(gòu)不會有很大的差別。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小?,F(xiàn)在國內(nèi)比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、服務(wù)員都要明確自己的業(yè)務(wù)范圍、工作職責及本人應(yīng)該具有的工作技能和知識。利用營業(yè)淡季酒店培訓(xùn),這樣員工精神較好。韶關(guān)酒店客房培訓(xùn)價格
每節(jié)酒店培訓(xùn)課程要安排在1-2小時之內(nèi)。河源酒店管理培訓(xùn)機構(gòu)
酒店服務(wù)意識培訓(xùn)要點:在態(tài)度上要不卑不亢,和藹可親,真誠自然,力戒矯揉造作。從內(nèi)心發(fā)出的真誠微笑是贏得客人好感的“魔杖”,在接待服務(wù)過程中,要始終笑臉相迎,要具備保持微笑的職業(yè)本能和習(xí)慣。優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度:服務(wù)態(tài)度是指服務(wù)人員在對服務(wù)工作認識和理解基礎(chǔ)上對顧客的情感和行為傾向。良好的服務(wù)態(tài)度,會使客人產(chǎn)生親切感、熱情感、樸實感、真誠感。具體來說,為客人服務(wù)要做到:認真負責。就是要急客人之所需,想客人之所求,認認真真地為賓客辦好每件事,無論事情大小,均要給賓客一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位的服務(wù),也主動與有關(guān)部門聯(lián)系,切實解決顧客疑難問題,把解決顧客之需當作工作中較重要的事,按顧客要求認真辦好。河源酒店管理培訓(xùn)機構(gòu)
佛山市高登科技有限公司是一家一般項目:工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;科技中介服務(wù);教學(xué)儀器制造;信息系統(tǒng)集成服務(wù);教育咨詢服務(wù)(不含涉許可審批的教育培訓(xùn)活動);計算機軟硬件及輔助設(shè)備零售;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;社會經(jīng)濟咨詢服務(wù);信息咨詢服務(wù)(不含許可類信息咨詢服務(wù));市場營銷策劃。(以上項目《佛山市南海區(qū)產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向目錄》禁止類項目除外)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于酒店管理,酒店培訓(xùn),酒店OTA,酒店OTA代運營,是商務(wù)服務(wù)的主力軍。高登科技致力于把技術(shù)上的創(chuàng)新展現(xiàn)成對用戶產(chǎn)品上的貼心,為用戶帶來良好體驗。高登科技始終關(guān)注商務(wù)服務(wù)市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。