如何有效落實酒店員工培訓？雖然酒店人員的流失率高，從業(yè)人員的學歷普遍偏低，但是絕大部分酒店都會重視酒店員工的培訓，因為加強酒店的培訓，一方面可以提高酒店的管理質量，另一方面也能滿足酒店員工對的自身發(fā)展需求，增強其留下來的信念。酒店要建立一個良好的培訓體系，就要根據(jù)酒店的實際情況和員工的具體情況而定。首先必須建立培訓師的管理體系，酒店各部門內訓師的選拔培養(yǎng)與管理。另外，各類課程體系，從部門基礎業(yè)務課程到公共管理提升課程，都需要一一建立并開發(fā)。再者，培訓的評估機制與辦法等等。同時，培訓管理體系需要與整體的人力資源規(guī)劃與梯隊人才培養(yǎng)相符合，如此才能推進整個培訓機制的正常運轉。酒店講究禮節(jié)禮貌是全體員工的事情，不論是前臺還是后臺，都要講究禮節(jié)禮貌?；葜菥频旯芾砼嘤栙M用
酒店培訓總結：注意細節(jié)，提高服務質量：細節(jié)決定成敗。房間里的一個細微的疏忽可能導致客人的投訴。有時床單的一角有很小的斑點，服務員鋪床時未留意，領班查房時也未查到。待客人休息時發(fā)現(xiàn)了，投訴到大堂副理要說法，甚至要求換房，無形中增加了運營成本，加重清掃任務。清掃員在查退房時，仔細查消費及客人的遺留物品，并及時準確上報，避免粗心未看到消費物品，誤報而造成誤解。房間里的保險箱通常是客人遺忘的地方，服務員查退房時一定要打開查看，遇到打不開時，及時聯(lián)系管家并告之總臺，避免因客人未能找回遺留的證件錢財?shù)榷绊懶谐?，給客人帶來眾多的不便，同時也給酒店帶來麻煩。值得信耐表揚是客房部的幾位老師傅在拾到客人的大量現(xiàn)金時，及時主動如數(shù)上交，并成功轉交到客人手中，客人很感動，為酒店樹立良好的職業(yè)形象、信譽口碑。惠州酒店管理培訓費用酒店行業(yè)的培訓我認為應該分為兩大部分，一是訓練式的技能培訓，第二是態(tài)度和行動轉變的培訓。
跟崗學習，在酒店對員工的培訓上，是常用的，因為對于客房部，餐廳部，保安部，前廳部這些酒店部門來說，實操的演練的培訓效果更佳。只是，工作雖然較容易上手，但是通常是繁瑣枯燥，所以培訓期間，酒店員工容易產(chǎn)生厭倦疲憊感。因此，酒店在進行跟崗培訓時，可以增添一些單人或是團隊的競爭獎勵游戲，通過游戲，讓簡單的動作行為變得有趣，進而刺激員工的培訓熱情。如今不少酒店都實行內部晉升的制度，用以增強酒店的公平形象，和激發(fā)酒店員工的工作熱情。因此對于一些酒店員工，酒店會將其提拔為領班或者更高的管理層。而作為管理層，沒有一定的理論知識水平，是難以做好酒店管理工作的，所以聽課學習，是管理層提升自我的必經(jīng)環(huán)節(jié)。只是聽課學習，涉及的理論概念會比較多，所以知識的理解和掌握難度會比較大。
因為一個培訓師，他不可能長期為你授課，也不可能長期待在一家酒店，所以酒店有問題還是需要老板自己想辦法解決。學習的關鍵就是學會思考，而不是背答案。因為同樣的答案，也許這樣做是對的，也許明天還這樣做就是錯的，在他的酒店這樣做是對的，也許在你的酒店這樣做就是錯的，所以我們千萬別在學習上迷信于答案。因為時間不同，地點不同，環(huán)境不同，人物不同，所以答案肯定不一樣。有的酒店成功靠銷售，有的酒店成功靠技術，有的酒店成功靠管理，誰是正確的，誰是錯誤的呢，不好說，只要成功了，就沒有什么對與錯。適合自己的才是好的，效果比道理重要的?，F(xiàn)有的培訓制度不夠完善,對不同級別 和不同部門的培訓要求沒有嚴格的規(guī)定,只是簡單的口頭說明。
酒店培訓總結：我們酒店是個商務酒店，要求前廳部的員工要有一點英語會話的能力，這樣的話對我是一種壓力，也是一種動力。酒店根據(jù)員工英語整體水平都不高的情況，制定了每周二下午3點在酒店3樓會議室進行英語培訓課，由行政人事部曾曉萍助理負責對酒店各個服務部門不當班的員工授課培訓。首先，助理教我們學會簡單的26個英語字母、48個國際音標，接著教一些酒店常用單詞、詞匯、短語和常用句子和情景對話等等。每一節(jié)課，曾助理都把我們當成她的學生，教得那么認真，那么用心，一遍又一遍不厭其煩地教我們，讓我們這些在酒店工作的員工好像又回到了校園一樣，她的教學態(tài)度與執(zhí)著的精神讓我感動，讓我羨佩。在培訓的過程中，曾助理要求我們，酒店英語主要是通過學習和培訓，以達到能與酒店客人交流為目的，重點在于運用英語口語和客人會話，而且在平常的溝通交流中，大家都要大膽地用英語對話。酒店培訓師所面臨的對象往往來自于天南海北，四面八方。廣州酒店培訓怎么樣
酒店行業(yè)的競爭,關鍵是人才的競爭,而人才的培養(yǎng)關鍵在于酒店的培訓?；葜菥频旯芾砼嘤栙M用
酒店培訓的作用：當員工無法有效地完成自己的工作時，就會形成工作壓力，并在各方面表現(xiàn)出來，成功的培訓能通過員工技能的提高，有效減少工作壓力和增加工作樂趣，減少人員流動和流失。通過培訓，員工會感激企業(yè)為他們提供了使自己成長、發(fā)展和在工作中取得更大成就的機會，自然有效地增強企業(yè)對他們的向心力和凝聚力。培訓現(xiàn)狀：酒店領導關心更多的是培訓后能否帶來更好的的經(jīng)濟效益而不是員工技能的提高、個人的發(fā)展和興趣的培養(yǎng)，而且越來越多的員工流失率更使他們懷疑其培訓投資的必要性?；葜菥频旯芾砼嘤栙M用
佛山市高登科技有限公司致力于商務服務，是一家服務型公司。公司自成立以來，以質量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個細節(jié)，公司旗下酒店管理，酒店培訓，酒店OTA，酒店OTA代運營深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在商務服務深耕多年，以技術為先導，以自主產(chǎn)品為重點，發(fā)揮人才優(yōu)勢，打造商務服務良好品牌。高登科技立足于全國市場，依托強大的研發(fā)實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。