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公司簡(jiǎn)介：公司成立于2022年，來自江西省撫州市南豐縣，公司前身為南豐縣子固實(shí)業(yè)有限公司（成立于2014年），是一家以米粉為中心的新消費(fèi)品品牌；「子固記」品牌，因南豐名人曾鞏（字子固，唐宋八大家之一）而得名。自古以來南豐米粉就屬米粉中的珍品，宋代詩人樓鑰在《陳表道惠米纜》中稱贊到"江西誰將米作纜、旴江珍品推南豐"?！缸庸逃洝挂?傳承千年制粉工藝"為品牌主張，傳承南豐米粉的傳統(tǒng)工藝，提高米粉的綜合品質(zhì)，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新，持續(xù)做健康、美味的特色米粉。在新國貨浪潮下，子固記希望通過文化和內(nèi)容相結(jié)合，為年輕一代的消費(fèi)群體帶去更健康、高質(zhì)量、有特色的地域速食米粉產(chǎn)品。①、95度以上開水沖泡8分鐘...

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糯米粉的百科知識(shí)糯米粉介紹水磨糯米粉是以柔軟、韌滑、香糯而著稱，它可以制作湯團(tuán)、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯團(tuán)，以獨(dú)特的風(fēng)味名聞江、浙二省。糯米粉的營養(yǎng)價(jià)值糯米粉營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯品。它其中所含的淀粉為支鏈淀粉，在腸胃中難以消化水解。糯米粉的食用效果補(bǔ)中**健脾養(yǎng)胃止虛汗糯米粉的選購看包裝：看包裝上是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量等級(jí)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，盡量選用標(biāo)明不加增白劑的；看顏色：看糯米粉顏色，糯米粉的自然色澤為乳白色或略帶微黃色，若顏色純白或灰白，則為過量使用增白劑所致；摸：滑手、不潮。糯米粉的烹飪小技巧糯米...

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