CarmenWinemaker首席釀酒師“在卡樂(lè)門(mén)的創(chuàng)新精神來(lái)源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì)，在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師艾米麗?法烏爾康納EmilyFaulconer，她是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的靈魂人物?！卑?法烏爾康納EmilyFaulconerEmilyFaulconer她在美國(guó)的酒廠（CakebreadCellars），新西蘭（TrinityHillWinery）和法國(guó)（ChateauCanon）工作過(guò)。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見(jiàn)解。32歲時(shí)，F(xiàn)aulconer接管卡門(mén)的高級(jí)系列產(chǎn)品，專(zhuān)注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她負(fù)責(zé)延...

作為南美前列釀酒師之一的Emily Faulconer（艾米麗·?？导{）與卡樂(lè)門(mén)酒莊的相遇，便是偉大的碰撞和融合。卡樂(lè)門(mén)首席釀酒師-EmilyFaulconer（艾米麗·?？导{）Emily畢業(yè)于智利天主教大學(xué)農(nóng)業(yè)工程專(zhuān)業(yè)，有著豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn)，曾就職于美國(guó)CakebreadCellars,新西蘭(TrinityHillWinery)以及波爾多圣愛(ài)美蓉的ChateauCanon。2017年，Emily加入卡樂(lè)門(mén)酒莊，作為酒莊的首席釀酒師，她專(zhuān)注于展現(xiàn)智利各葡萄品種與風(fēng)土的魅力。同年，她被智利發(fā)行量比較大的報(bào)紙《ElMercurio》評(píng)選為“智利100位年輕之一”。智利卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒...

智利原瓶進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒：品類(lèi)：特級(jí)陳釀——單一葡萄園，特點(diǎn)：酒體富有層次但仍以果實(shí)的新鮮口感為主，產(chǎn)量：12噸每公頃陳年：橡木桶陳釀6個(gè)月，口感：?jiǎn)螌幓钴S，縈繞回旋，絲綢般質(zhì)感，多汁，結(jié)實(shí)，收口平衡優(yōu)雅。獲得榮譽(yù)：《葡萄酒觀察家》評(píng)分：88分，《葡萄酒愛(ài)好者》評(píng)分：85分，2011國(guó)際葡萄酒大賽提名獎(jiǎng)?？?lè)門(mén)酒莊簡(jiǎn)介：1850年傳統(tǒng)：智利古老的葡萄莊園。1985年在Claro集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下，卡樂(lè)門(mén)一直以來(lái)都作為智利精品葡萄酒莊的先驅(qū)之一。1992年卡樂(lè)門(mén)酒莊以全新的高科技酒莊形象坐落在智利的上麥坡山谷。1994年葡萄品種佳美娜作為智利的國(guó)家旗幟，它的再次發(fā)現(xiàn)便是在卡樂(lè)門(mén)酒莊的葡萄...

CarmenWinemaker首席釀酒師“在卡樂(lè)門(mén)的創(chuàng)新精神來(lái)源于他們富有表現(xiàn)力的團(tuán)隊(duì)，在整個(gè)團(tuán)隊(duì)中不得不提到他們的首席釀酒師艾米麗?法烏爾康納EmilyFaulconer，她是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的靈魂人物?！卑?法烏爾康納EmilyFaulconerEmilyFaulconer她在美國(guó)的酒廠（CakebreadCellars），新西蘭（TrinityHillWinery）和法國(guó)（ChateauCanon）工作過(guò)。此前曾在Vi?aArboleda擔(dān)任首席釀酒師。在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見(jiàn)解。32歲時(shí)，F(xiàn)aulconer接管卡門(mén)的高級(jí)系列產(chǎn)品，專(zhuān)注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她負(fù)責(zé)延...

清爽的水果和復(fù)雜的香氣結(jié)合，顯現(xiàn)優(yōu)雅和芬香冗長(zhǎng)。柔軟而強(qiáng)烈的口感標(biāo)志地域的精髓?？?lè)門(mén)DO系列（CARMENDO）DO屬于法定產(chǎn)區(qū)酒。這個(gè)系列下共有5款不同的酒。分別是馬爾白克（Malbec），，賽美蓉（Semillon），SY/CI/VI，麝香葡萄酒（Moscatel）。馬爾白克（Malbec）這是一款簡(jiǎn)樸而精致的葡萄酒，聞上去有強(qiáng)烈的黑色水果、紫羅蘭和藍(lán)莓的味道?？诟猩戏浅ｕr明有朝氣，酸度適中，回味持久。“藍(lán)葡萄牙人”()這是一款非常特別的酒，呈現(xiàn)強(qiáng)烈的紅寶石色，有著黑色水果、醬油、碘的芳香，口感適中，單寧柔軟。賽美蓉（Semillon）這款酒呈現(xiàn)出金黃色的酒體?？?lè)門(mén)酒莊作為智利精品酒莊...

卡門(mén)這個(gè)品牌聲名大噪，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，尤其在美國(guó)市場(chǎng)中大受歡迎。當(dāng)?shù)?**的洋酒雜志W(wǎng)INESPECTATOR將其評(píng)為美國(guó)洋酒市場(chǎng)上**閃耀的新星;另一本葡萄酒酒雜志《WINE&SPIRIT》更連續(xù)七年將卡門(mén)列為“年度比較好葡萄酒”。此外更將其列為當(dāng)年**抵買(mǎi)的酒(valueBRANDOFTHEYEAR)，及“智利酒中比較高境界”(TOPONPREMISECHILEANBRAND)，聲勢(shì)極勁。這個(gè)全智利**古老的明星，于1985年由當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)***酒商域卡度卡羅(RICARDOCLARO)集團(tuán)購(gòu)入，并且大勢(shì)**，從此打進(jìn)世界市場(chǎng)。智利卡樂(lè)門(mén)酒莊釀造的美酒銷(xiāo)往全球50多個(gè)國(guó)家。 卡樂(lè)門(mén)招商加盟。進(jìn)口原...

卡門(mén)酒莊的釀酒師和葡萄種植團(tuán)隊(duì)經(jīng)常前往智利各地，分析每個(gè)地區(qū)的氣候、土壤和溫度，尋找種植葡萄的比較好地點(diǎn)。因此，酒莊在上邁坡谷（AltoMaipoValley）、阿帕爾塔（Apalta）、利達(dá)谷（LeydaValley）、卡薩布蘭卡谷（CasablancaValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）都有自己的葡萄園。上邁坡谷屬地中海氣候，晝夜溫差大，其土壤具有良好的排水性和保水性，十分有利于葡萄的生長(zhǎng)，是種植赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）的比較好風(fēng)土。阿帕爾塔氣候溫暖，白天溫度高，晚上溫和，這使得葡萄能夠很好地成熟，同時(shí)保持...

酒莊歷史1850年ChristianLanz用他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦地探索著葡萄酒的品質(zhì)，以其經(jīng)驗(yàn)、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。1850年卡樂(lè)門(mén)成立。智利在19世紀(jì)中葉成為一個(gè)國(guó)家，因此開(kāi)始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會(huì)。1987年卡樂(lè)門(mén)成為克拉羅家族集團(tuán)（GrupoClaro）一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新，酒莊被賦予了新的內(nèi)涵，卡樂(lè)門(mén)酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力。1993年卡樂(lè)門(mén)金標(biāo)特釀系列（CarmenGoldReserve）被啟動(dòng)，并迅速成為智利重要的紅酒品牌之一。1994年卡樂(lè)門(mén)葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜；成為了智利一家有機(jī)酒莊，釀造有機(jī)品牌：“娜緹瓦”（N...

卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠經(jīng)典之作：卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠產(chǎn)自于1957年種植的上邁坡谷（MaipoValley）中的傳奇葡萄園AltoJahuel。這片古老的葡萄園分布在海拔500-1700米的山谷中，為卡樂(lè)門(mén)的釀造提供了更豐富的選擇，增加了復(fù)雜性。自1993年較早年份誕生以來(lái)，卡樂(lè)門(mén)便獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，2018年份更是獲得《智利葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分，是該評(píng)選有史以來(lái)給出的款99分。同時(shí)榮獲了國(guó)際酒業(yè)媒體《TheDrinksBusiness》全球赤霞珠大賽-大師獎(jiǎng)的榮譽(yù)?？?lè)門(mén)酒莊(Vina Carmen)，智利重新發(fā)現(xiàn)佳美娜葡萄品種的酒莊。進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)珍藏赤霞珠紅酒供應(yīng)作為南美前列釀酒...

2016三亞·財(cái)經(jīng)國(guó)際論壇暨《葡萄酒評(píng)論》年度大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)晚宴（RVFCHINA Awards）于12月11日在海南三亞海棠灣喜來(lái)登酒店舉辦。作為享譽(yù)世界的葡萄酒雜志《La Revue du vin de France》（RVF）的中文版，《葡萄酒評(píng)論》把法國(guó)版的內(nèi)容介紹給中國(guó)的讀者，并以法國(guó)版的風(fēng)格、精神與專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，量身定制本土化內(nèi)容，自創(chuàng)刊以來(lái)深受中國(guó)葡萄酒業(yè)界和葡萄酒愛(ài)好者的歡迎，是中國(guó)相當(dāng)?shù)囊槐酒咸丫齐s志之一。RVF中國(guó)進(jìn)口葡萄酒2016年度大獎(jiǎng)”的結(jié)果在本次晚宴上揭曉，智利古老酒莊-卡樂(lè)門(mén)酒莊（Vina Carmen）旗下的四款佳釀脫穎而出，其中，卡樂(lè)門(mén)經(jīng)典系列佳美娜（Carmen In...

佳美娜的重新發(fā)現(xiàn)，在世界葡萄酒的歷史發(fā)展中具有重大意義。而卡樂(lè)門(mén)酒莊成為了智利開(kāi)發(fā)佳美娜的重要推動(dòng)力量，也是家銷(xiāo)售佳美娜的酒莊。佳美娜在智利的種植面積現(xiàn)已處于地位，種植面積約為10,250公頃，也是生產(chǎn)佳美娜葡萄酒多的國(guó)家。根據(jù)農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)局(SAG)的數(shù)據(jù)顯示，如今，佳美娜已成為智利種植面積第四大的葡萄品種，種植面積約占總葡萄種植面積的7.5%。此外，智利佳美娜的種植面積在十年間(2007-2017年)增長(zhǎng)了41%，主要集中在山谷，特別是Maule、O'Higgins 以及Metropolitana等子產(chǎn)區(qū)。智利卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒莊傳承經(jīng)典，不斷創(chuàng)新?？?lè)門(mén)代理招商?？?lè)門(mén)特級(jí)珍藏赤霞...

2016三亞·財(cái)經(jīng)國(guó)際論壇暨《葡萄酒評(píng)論》年度大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)晚宴（RVFCHINA Awards）于12月11日在海南三亞海棠灣喜來(lái)登酒店舉辦。作為享譽(yù)世界的葡萄酒雜志《La Revue du vin de France》（RVF）的中文版，《葡萄酒評(píng)論》把法國(guó)版的內(nèi)容介紹給中國(guó)的讀者，并以法國(guó)版的風(fēng)格、精神與專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，量身定制本土化內(nèi)容，自創(chuàng)刊以來(lái)深受中國(guó)葡萄酒業(yè)界和葡萄酒愛(ài)好者的歡迎，是中國(guó)相當(dāng)?shù)囊槐酒咸丫齐s志之一。RVF中國(guó)進(jìn)口葡萄酒2016年度大獎(jiǎng)”的結(jié)果在本次晚宴上揭曉，智利古老酒莊-卡樂(lè)門(mén)酒莊（Vina Carmen）旗下的四款佳釀脫穎而出，其中，卡樂(lè)門(mén)經(jīng)典系列佳美娜（Carmen In...

Carmen繁雜、精細(xì)的釀制過(guò)程葡萄在面朝阿空加瓜海岸東部的葡萄園經(jīng)過(guò)手工采摘，粒粒精心挑選。發(fā)酵前，葡萄會(huì)被冷浸泡（4-5℃）7日，確保果香濃郁。在25℃的不銹鋼容器中發(fā)酵后，再浸泡40天。乳酸菌在（不銹鋼）容器或者橡木桶里發(fā)酵。8-10個(gè)月后，60%的葡萄酒會(huì)在法國(guó)橡木中陳年。裝瓶后，葡萄酒會(huì)放在酒窖再陳年2個(gè)月，隨后才進(jìn)行發(fā)售。Carmen—佳美娜再現(xiàn)卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒莊是智利發(fā)現(xiàn)佳美娜（Carmenere）葡萄的酒莊—眾所周知。由于風(fēng)土表現(xiàn)出色?？?lè)門(mén)（CARMEN）酒莊于1987年加入桑塔麗塔（Santa Rita）集團(tuán)。十八羅漢之一卡樂(lè)門(mén)赤霞珠紅葡萄酒加盟卡樂(lè)門(mén)酒莊創(chuàng)建于18...

智利原瓶進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)筑夢(mèng)者特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒：品類(lèi)：特級(jí)陳釀——單一葡萄園特點(diǎn)：口感濃郁集中，酒體復(fù)雜優(yōu)雅產(chǎn)量：8-10噸每公頃陳年：橡木桶陳釀12個(gè)月口感：結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí)，單寧細(xì)膩。是一款適宜在瓶中陳年的佳釀，它可以很好的保存著紅色水果的風(fēng)味及比較大化的體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅特性。獲得榮譽(yù)：《葡萄酒觀察家》評(píng)分：91分，2011國(guó)家葡萄酒挑戰(zhàn)大賽銀獎(jiǎng)，2011《品醇客》世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)，智利原瓶進(jìn)口卡樂(lè)門(mén)格蘭特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒智利卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒莊傳承經(jīng)典，不斷創(chuàng)新?？?lè)門(mén)代理招商。智利進(jìn)口原裝原瓶卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏佳美娜紅酒代理卡樂(lè)門(mén)酒莊｜智利古老的酒莊，沒(méi)有之一。重塑經(jīng)典—Carme...

智利卡門(mén)酒莊由ChristianLanz于1850年創(chuàng)辦的，目前這個(gè)酒莊是智利**歷史悠久的酒莊之一。Claro家族集團(tuán)在1985年收購(gòu)了智利卡門(mén)酒莊，并開(kāi)始把它轉(zhuǎn)型為世界前列的酒莊。新風(fēng)格的卡門(mén)酒莊在1992年順利竣工，位于安第斯山脈的山麓地帶，距離智利首都圣地亞哥*一個(gè)小時(shí)車(chē)程。現(xiàn)在這個(gè)酒莊無(wú)縫把**的技術(shù)與傳統(tǒng)的釀酒方法結(jié)合在一起，釀造出智利比較好質(zhì)的葡萄酒。1998年時(shí)，酒莊另挑于上述范圍內(nèi)的3.5公頃，發(fā)展新的“利迪華”(NATIVA)系列，令到酒莊共有21種紅酒及9種白酒。在國(guó)內(nèi)，卡門(mén)酒莊已逐漸打響了名堂，只是“卡門(mén)金裝特級(jí)赤霞珠”的零售價(jià)高達(dá)每瓶RMB1000，已非“日日飲用”的...

卡門(mén)酒莊提倡采用有機(jī)耕作方式種植葡萄，在葡萄園里基本不施肥，其旗下的娜緹瓦（Nativa）系列便是***的有機(jī)葡萄酒品牌。智利***釀酒師阿爾瓦羅·埃斯皮諾薩（AlvaroEspinoza）是酒莊的釀酒顧問(wèn)，他對(duì)有機(jī)葡萄酒鐘愛(ài)有加。卡門(mén)酒莊生產(chǎn)紅白兩種葡萄酒，銷(xiāo)售的葡萄酒種類(lèi)齊全，除了智利的四個(gè)經(jīng)典葡萄品種——梅洛、赤霞珠、霞多麗和長(zhǎng)相思之外，還種植西拉、小西拉（PetiteSyrah）、瓊瑤漿（Gewurztraminer）和維歐尼（Viognier）?？ㄩT(mén)酒莊的招牌酒卡門(mén)***珍藏赤霞珠干紅葡萄酒（CarmenGoldReserveCabernetSauvignon,MaipoValley...

卡門(mén)這個(gè)品牌聲名大噪，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，尤其在美國(guó)市場(chǎng)中大受歡迎。當(dāng)?shù)?**的洋酒雜志W(wǎng)INESPECTATOR將其評(píng)為美國(guó)洋酒市場(chǎng)上**閃耀的新星;另一本葡萄酒酒雜志《WINE&SPIRIT》更連續(xù)七年將卡門(mén)列為“年度比較好葡萄酒”。此外更將其列為當(dāng)年**抵買(mǎi)的酒(valueBRANDOFTHEYEAR)，及“智利酒中比較高境界”(TOPONPREMISECHILEANBRAND)，聲勢(shì)極勁。這個(gè)全智利**古老的明星，于1985年由當(dāng)?shù)亓硪粋€(gè)***酒商域卡度卡羅(RICARDOCLARO)集團(tuán)購(gòu)入，并且大勢(shì)**，從此打進(jìn)世界市場(chǎng)。1993年卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠正式發(fā)布。哪里有卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏赤霞珠紅葡萄酒...

卡樂(lè)門(mén)酒莊是智利古老的酒莊之一。十九世紀(jì)，擁有法國(guó)一級(jí)莊園的勒伯夫男爵看中了智利這一塊充滿(mǎn)潛力的土地，用法國(guó)釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)融合智利葡萄酒的個(gè)性，采用神秘的復(fù)活節(jié)島巨石雕像作為酒莊的標(biāo)志，象征著法國(guó)的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加上美洲的土地所釀造出來(lái)的神秘酒液。原瓶進(jìn)口特釀卡樂(lè)門(mén)赤霞珠干紅葡萄酒：品類(lèi)：前列酒款——單一葡萄田特點(diǎn)：酒莊傳統(tǒng)的酒款具有性，酒體復(fù)雜度高，優(yōu)雅，比較好陳年酒款產(chǎn)量：3.4-4噸每公頃陳年：20-24個(gè)月新橡木桶，12個(gè)月瓶中陳釀口感：入口柔順，酸度活躍。質(zhì)量的單寧結(jié)實(shí)絲滑，回味悠長(zhǎng)，黑色漿果與甜美香味在舌頭后部活躍縈繞，口感飽滿(mǎn)，精致綿長(zhǎng)。智利卡樂(lè)門(mén)（CARMEN）酒莊古老但不守舊，...

佳美娜原生于法國(guó)。1859年以前，佳美娜只在法國(guó)波爾多地區(qū)生產(chǎn)。19世紀(jì)中期，歐洲爆發(fā)根瘤蚜蟲(chóng)病，很多葡萄園受損，佳美娜也因此受到影響，幾近滅較好美娜原生于法國(guó)。1859年以前，佳美娜只在法國(guó)波爾多地區(qū)生產(chǎn)。19世紀(jì)中期，歐洲爆發(fā)根瘤蚜蟲(chóng)病，很多葡萄園受損，佳美娜也因此受到影響，幾近滅絕。直到135年后，佳美娜才被法國(guó)葡萄酒學(xué)者Jean-Michel Boursiquot在卡樂(lè)門(mén)酒莊葡萄園中重新發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)正值花期，Michel 在葡萄園中漫步，他發(fā)現(xiàn)葉芽和天然橙紅色澤與其它葡萄與眾不同，才使得佳美娜的真實(shí)身份被再次發(fā)現(xiàn)，而此前它一直被人們誤當(dāng)作梅洛在智利生活了100多年?？?lè)門(mén)酒莊于1987年...

酒莊歷史1850年ChristianLanz用他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦地探索著葡萄酒的品質(zhì)，以其經(jīng)驗(yàn)、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。1850年卡樂(lè)門(mén)成立。智利在19世紀(jì)中葉成為一個(gè)國(guó)家，因此開(kāi)始將葡萄酒行業(yè)視為重要的出口型商業(yè)機(jī)會(huì)。1987年卡樂(lè)門(mén)成為克拉羅家族集團(tuán)（GrupoClaro）一部分。隨著擴(kuò)張、創(chuàng)新，酒莊被賦予了新的內(nèi)涵，卡樂(lè)門(mén)酒莊的目標(biāo)是發(fā)展葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力。1993年卡樂(lè)門(mén)金標(biāo)特釀系列（CarmenGoldReserve）被啟動(dòng)，并迅速成為智利重要的紅酒品牌之一。1994年卡樂(lè)門(mén)葡萄園發(fā)現(xiàn)佳美娜；成為了智利一家有機(jī)酒莊，釀造有機(jī)品牌：“娜緹瓦”（N...

佳美娜葡萄已經(jīng)成為智利有代表性的葡萄品種，成為智利的國(guó)家旗幟性葡萄品種。1994年，佳美娜被發(fā)現(xiàn)就是在這里的葡萄園里，并很快成為智利葡萄酒的形象產(chǎn)品，較早被發(fā)現(xiàn)的佳美娜葡萄，被種植在卡樂(lè)門(mén)酒莊位于麥坡山谷（Maipovalley）的葡萄園里。Carmen—頻頻獲獎(jiǎng)卡樂(lè)門(mén)酒莊擁有豐富質(zhì)量的產(chǎn)品組合，無(wú)論是品質(zhì)與性?xún)r(jià)比兼具的筑夢(mèng)者系列，亦或是來(lái)自智利單一葡萄園的前列混釀酒師特釀，風(fēng)格各不相同。多款葡萄酒曾獲得國(guó)際大賽多項(xiàng)殊榮，也被國(guó)際葡萄酒雜志《葡萄酒和烈酒》（wine&spirits）7度評(píng)定為葡萄酒明星酒莊，并且被多次授予名人堂稱(chēng)號(hào)！受到大眾青睞與追捧?？?lè)門(mén)酒莊，作為智利葡萄酒的先行者，一直...

說(shuō)到智利葡萄酒，就不得不提到其標(biāo)志性葡萄品種佳美娜。佳美娜在智利的重現(xiàn)之地，正是卡樂(lè)門(mén)酒莊的葡萄園。這應(yīng)該是卡樂(lè)門(mén)酒莊對(duì)智利葡萄酒的歷史，現(xiàn)在，乃至未來(lái)重要的貢獻(xiàn)。佳美娜曾是波爾多原生的紅葡萄品種之一，但在19世紀(jì)60年代被根瘤蚜蟲(chóng)侵襲之后便逐漸在舊世界消亡了。佳美娜在19世紀(jì)中期傳入智利，卻一直被當(dāng)作梅洛(Merlot)在種植。直到百年之后的1994年，法國(guó)研究員讓·米歇爾·布爾西（Jean-MichelBoursiquot）參觀卡樂(lè)門(mén)酒莊在邁坡谷的葡萄園，發(fā)現(xiàn)扭曲的雄蕊顯然不是梅洛。隨后依據(jù)DNA鑒定了這正是消失百年的佳美娜?？?lè)門(mén)酒莊(Vina Carmen)，以愛(ài)之名，傳承佳釀。進(jìn)口原...

標(biāo)特釀?wù)Q生于1993年，如今已成為卡樂(lè)門(mén)相當(dāng)有標(biāo)志的酒款之一。而2018年份，也可以稱(chēng)之為有史以來(lái)表達(dá)邁坡山谷風(fēng)土的比較好赤霞珠酒款之一，拿下諸多酒評(píng)高分榮譽(yù)?，F(xiàn)在我們就來(lái)跟隨卡樂(lè)門(mén)釀酒師一起感受獨(dú)特魅力金標(biāo)特釀來(lái)自上邁坡AltoJahuel，這里是智利乃至世界上比較好的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。位于安第斯山脈腳下，這里獨(dú)特的地形，蘊(yùn)育了適合葡萄生長(zhǎng)的沖積土壤，來(lái)自不同海拔高度葡萄造就了不同層次風(fēng)味與口感的赤霞珠。金標(biāo)特釀出現(xiàn)在1993年，當(dāng)時(shí)我們正在尋找一款標(biāo)志酒款。在那時(shí)相當(dāng)有代表性的赤霞珠葡萄酒出現(xiàn)在波爾多梅多克，美國(guó)的納帕谷等區(qū)域，而我們相信，在智利同樣可以找到獨(dú)特且上乘的赤霞珠葡萄，就是上邁坡...

在釀酒和葡萄栽培領(lǐng)域尤其獨(dú)特見(jiàn)解。32歲時(shí)，F(xiàn)aulconer接管卡門(mén)的高級(jí)系列產(chǎn)品，專(zhuān)注生產(chǎn)具有原產(chǎn)地特定品種和風(fēng)土特性的葡萄酒。她還將負(fù)責(zé)延續(xù)和加強(qiáng)卡門(mén)**近推出的國(guó)際有名的創(chuàng)新項(xiàng)目，使其成為該國(guó)有創(chuàng)新力的葡萄酒釀造廠之一。NEWS新聞“卡樂(lè)門(mén)一直在在國(guó)際上享有盛譽(yù)，在2018年更是和平昌冬奧會(huì)合作?！盋armenPremier1850梅洛和CarmenPremier1850霞多麗葡萄酒在韓國(guó)第132屆國(guó)際奧委會(huì)成為官方酒。圣麗塔集團(tuán)也在奧運(yùn)村所有設(shè)計(jì)的餐廳里展出了120瓶赤霞珠?？?lè)門(mén)酒莊作為智利葡萄酒的先行者，一直秉承探索和革新的精神只為釀造好的的葡萄酒，它大膽而樂(lè)于嘗試的足跡踏遍了智...

卡樂(lè)門(mén)酒莊創(chuàng)建于1850年，是智利古老的葡萄酒莊園。隸屬于智利的葡萄酒集團(tuán)圣麗塔（Santa Rita）?？?lè)門(mén)酒莊匯聚了一批年輕、大膽有創(chuàng)意的葡萄酒愛(ài)好者團(tuán)隊(duì)，在種植和釀造上團(tuán)隊(duì)成員更傾向于小眾的開(kāi)發(fā)，以期給市場(chǎng)更多的驚喜！卡樂(lè)門(mén)酒莊作為智利家酒莊，1850年由Christian Lanz創(chuàng)建，以愛(ài)妻‘Carmen’為名，象征他們的堅(jiān)貞愛(ài)情，因此也被視為「愛(ài)之酒」。于1987年加入圣麗塔集團(tuán)，集團(tuán)為卡樂(lè)門(mén)酒莊的發(fā)展注入了新動(dòng)力，從而迎來(lái)了卡樂(lè)門(mén)酒莊嶄新發(fā)展的時(shí)代?？?lè)門(mén)酒莊(VINA CARMEN)作為智利家酒莊，開(kāi)始了它的故事。智利進(jìn)口原瓶卡樂(lè)門(mén)特級(jí)珍藏赤霞珠紅酒加盟除卡樂(lè)門(mén)之外，其限量酒...

2018-2019年是一個(gè)溫和的季節(jié)，這使得這款佳釀賦有復(fù)雜度、新鮮度、回味冗長(zhǎng)的特性。3月11日，豐收期比往年提前到來(lái)，從而釀制出了一款別具一格的卡樂(lè)門(mén)特釀葡萄酒，這款葡萄酒反映了上邁坡產(chǎn)區(qū)-阿爾托·賈胡爾（Alto Jahuel）的理想狀態(tài)。該酒在法國(guó)橡木桶中陳釀24個(gè)月，瓶中陳釀6個(gè)月后上市。智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之所以能有這般璀璨的狀態(tài)，并非偶然，而是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間深厚的積累和沉淀，讓越來(lái)越多的人了解智利。卡樂(lè)門(mén)酒莊作為智利家酒莊，一直秉承著為消費(fèi)者帶來(lái)別具一格的佳釀理念?？?lè)門(mén)特釀自進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)廣受葡萄酒愛(ài)好者的喜愛(ài)和贊美，享有智利“十八羅漢”之一的美譽(yù)。大家敬請(qǐng)期待這個(gè)新年份佳釀的到...

卡樂(lè)門(mén)酒莊的再騰飛從20世紀(jì)80年代開(kāi)始。1987年，卡樂(lè)門(mén)酒莊被智利第三大商業(yè)集團(tuán)圣麗塔集團(tuán)收購(gòu)。集團(tuán)為卡樂(lè)門(mén)酒莊的新發(fā)展注入了活力，從而迎來(lái)了卡樂(lè)門(mén)酒莊全新發(fā)展的時(shí)代。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件，高科技釀酒設(shè)備的引進(jìn)和專(zhuān)業(yè)的釀酒團(tuán)隊(duì)，讓卡樂(lè)門(mén)酒莊成為智利精品酒莊的。與此同時(shí)，卡樂(lè)門(mén)酒莊并沒(méi)有忘記葡萄酒釀造的源頭—葡萄園。多產(chǎn)區(qū)策略在1992年誕生，遍訪智利263個(gè)產(chǎn)區(qū)，尋找不同葡萄品種適宜的地塊。終卡樂(lè)門(mén)酒莊在智利6大質(zhì)量產(chǎn)區(qū)扎根，這些產(chǎn)區(qū)也成為了酒莊系列酒款的溯源之地。卡樂(lè)門(mén)酒莊(Vina Carmen)，智利十八羅漢酒莊之一。智利進(jìn)口原裝原瓶卡樂(lè)門(mén)精品酒供應(yīng)作為南美前列釀酒師之一的E...

卡門(mén)酒莊的釀酒師和葡萄種植團(tuán)隊(duì)經(jīng)常前往智利各地，分析每個(gè)地區(qū)的氣候、土壤和溫度，尋找種植葡萄的比較好地點(diǎn)。因此，酒莊在上邁坡谷（AltoMaipoValley）、阿帕爾塔（Apalta）、利達(dá)谷（LeydaValley）、卡薩布蘭卡谷（CasablancaValley）和空加瓜谷（ColchaguaValley）都有自己的葡萄園。上邁坡谷屬地中海氣候，晝夜溫差大，其土壤具有良好的排水性和保水性，十分有利于葡萄的生長(zhǎng)，是種植赤霞珠（CabernetSauvignon）、梅洛（Merlot）和西拉（Syrah）的比較好風(fēng)土。阿帕爾塔氣候溫暖，白天溫度高，晚上溫和，這使得葡萄能夠很好地成熟，同時(shí)保持...

清爽的水果和復(fù)雜的香氣結(jié)合，顯現(xiàn)優(yōu)雅和芬香冗長(zhǎng)。柔軟而強(qiáng)烈的口感標(biāo)志地域的精髓。卡樂(lè)門(mén)DO系列（CARMENDO）DO屬于法定產(chǎn)區(qū)酒。這個(gè)系列下共有5款不同的酒。分別是馬爾白克（Malbec），，賽美蓉（Semillon），SY/CI/VI，麝香葡萄酒（Moscatel）。馬爾白克（Malbec）這是一款簡(jiǎn)樸而精致的葡萄酒，聞上去有強(qiáng)烈的黑色水果、紫羅蘭和藍(lán)莓的味道?？诟猩戏浅ｕr明有朝氣，酸度適中，回味持久?！八{(lán)葡萄牙人”()這是一款非常特別的酒，呈現(xiàn)強(qiáng)烈的紅寶石色，有著黑色水果、醬油、碘的芳香，口感適中，單寧柔軟。賽美蓉（Semillon）這款酒呈現(xiàn)出金黃色的酒體。佳美娜葡萄如今已成為智利葡...

卡樂(lè)門(mén)酒莊近期發(fā)布了旗艦酒款的新年份葡萄酒：卡樂(lè)門(mén)特釀赤霞珠2019年份。選用的是1957年種植在上邁坡谷中的單一園阿爾托·賈胡爾（Alto Jahuel）葡萄園的老藤赤霞珠。特釀赤霞珠詮釋了邁坡山谷的風(fēng)土，是多年釀造經(jīng)驗(yàn)出來(lái)的結(jié)晶，是卡樂(lè)門(mén)酒莊繼續(xù)以其傳統(tǒng)為基礎(chǔ)，繼1993年推出后，再次備受矚目。這是一款突出了傳統(tǒng)，同時(shí)又重新演繹了典雅的葡萄酒。該酒款獲得諸多業(yè)界人士的贊譽(yù)。酒評(píng)家蒂姆·阿特金(MW Tim Atkin)授予其96分，并在他的《智利2022年報(bào)道》(Chile 2022 Special Report)中將其列入“年度赤霞珠”(the best Cabernet Sauvign...