作為南美前列釀酒師之一的Emily Faulconer(艾米麗·福康納)與卡樂門酒莊的相遇,便是偉大的碰撞和融合??烽T首席釀酒師-EmilyFaulconer(艾米麗·福康納)Emily畢業(yè)于智利天主教大學(xué)農(nóng)業(yè)工程專業(yè),有著豐富的葡萄酒釀造經(jīng)驗(yàn),曾就職于美國CakebreadCellars,新西蘭(TrinityHillWinery)以及波爾多圣愛美蓉的ChateauCanon。2017年,Emily加入卡樂門酒莊,作為酒莊的首席釀酒師,她專注于展現(xiàn)智利各葡萄品種與風(fēng)土的魅力。同年,她被智利發(fā)行量比較大的報(bào)紙《ElMercurio》評(píng)選為“智利100位年輕之一”。智利卡樂門(CARMEN)酒莊古老但不守舊,不斷創(chuàng)新??烽T代理招商。十八羅漢卡樂門珍藏赤霞珠紅葡萄酒
于1992年時(shí),更大勢發(fā)展,建立現(xiàn)代化的廠房外,極力拓展。他同時(shí)擁有智利另一個(gè)名莊“圣達(dá)麗妲”(SANTARITA),于今兩個(gè)酒莊貼鄰,同時(shí)被稱為葡萄園的典范。說地理環(huán)境,葡萄園是米埔谷內(nèi)公認(rèn)的比較好位置,亦即是山脈的底部。由于山峰阻擋了太平洋的強(qiáng)烈海風(fēng)與冷空氣,形成了葡萄園生長的理想條件的“微型環(huán)境”。在250公頃的卡門葡葡園內(nèi),共栽植了20種不同的葡萄,釀酒師只選用了其中八成的質(zhì)量葡萄,用以釀酒,但年產(chǎn)量也高達(dá)900萬公升,因此,卡門又成為智利的大型酒莊之一。于今,酒莊更精選了一幅20里公頃的比較好土地,專門生產(chǎn)招牌貨“卡門金裝特級(jí)赤霞珠”(CARMENGOLDRESERVECABERNETSAUVIGNON)。智利進(jìn)口原裝卡樂門特級(jí)珍藏佳美娜紅酒卡樂門酒莊首席釀酒師艾米麗·福克納(Emily Faulconer)。
智利原瓶進(jìn)口卡樂門筑夢者特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒:品類:特級(jí)陳釀——單一葡萄園特點(diǎn):口感濃郁集中,酒體復(fù)雜優(yōu)雅產(chǎn)量:8-10噸每公頃陳年:橡木桶陳釀12個(gè)月口感:結(jié)構(gòu)結(jié)實(shí),單寧細(xì)膩。是一款適宜在瓶中陳年的佳釀,它可以很好的保存著紅色水果的風(fēng)味及比較大化的體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅特性。獲得榮譽(yù):《葡萄酒觀察家》評(píng)分:91分,2011國家葡萄酒挑戰(zhàn)大賽銀獎(jiǎng),2011《品醇客》世界葡萄酒大賽銀獎(jiǎng),智利原瓶進(jìn)口卡樂門格蘭特級(jí)珍藏赤霞珠干紅葡萄酒
2018-2019年是一個(gè)溫和的季節(jié),這使得這款佳釀賦有復(fù)雜度、新鮮度、回味冗長的特性。3月11日,豐收期比往年提前到來,從而釀制出了一款別具一格的卡樂門特釀葡萄酒,這款葡萄酒反映了上邁坡產(chǎn)區(qū)-阿爾托·賈胡爾(Alto Jahuel)的理想狀態(tài)。該酒在法國橡木桶中陳釀24個(gè)月,瓶中陳釀6個(gè)月后上市。智利的葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展之所以能有這般璀璨的狀態(tài),并非偶然,而是經(jīng)過長時(shí)間深厚的積累和沉淀,讓越來越多的人了解智利??烽T酒莊作為智利家酒莊,一直秉承著為消費(fèi)者帶來別具一格的佳釀理念??烽T特釀自進(jìn)入中國市場以來廣受葡萄酒愛好者的喜愛和贊美,享有智利“十八羅漢”之一的美譽(yù)。大家敬請(qǐng)期待這個(gè)新年份佳釀的到來。莊主以愛妻的名字“Carmen”為其命名,寓意永恒的愛情。
卡樂門一直在不斷探索上邁坡的比較好風(fēng)土表達(dá)。隨著時(shí)間的積累,我們對(duì)葡萄園的了解也在逐漸深入,如今我們可以確信地說,來自Carneros288、SanRafael315、Carneros612以及LoArcaya5這四個(gè)地塊的葡萄,可以始終保持它的比較好品質(zhì)。這里生長的葡萄平均樹齡在30歲左右,而古老的葡萄早在1957年已開始種植。2018年來自上邁坡的葡萄酒,可以說是一個(gè)經(jīng)典的年份。而對(duì)卡樂門金標(biāo)特釀2018來說,也是十分驚喜的年份,斬獲多項(xiàng)國際媒體的高分評(píng)價(jià)??烽T(CARMEN)酒莊于1987年加入桑塔麗塔(Santa Rita)集團(tuán)。進(jìn)口原裝原瓶卡樂門佳美娜紅酒加盟
酒莊由ChristianLanz先生于1850年期間創(chuàng)建,并以愛妻“Carmen"的名字為其命名,預(yù)示他們的愛情長長久久。十八羅漢卡樂門珍藏赤霞珠紅葡萄酒
卡樂門酒莊是智利古老的酒莊之一。十九世紀(jì),擁有法國一級(jí)莊園的勒伯夫男爵看中了智利這一塊充滿潛力的土地,用法國釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)融合智利葡萄酒的個(gè)性,采用神秘的復(fù)活節(jié)島巨石雕像作為酒莊的標(biāo)志,象征著法國的傳統(tǒng)釀酒技術(shù)加上美洲的土地所釀造出來的神秘酒液。原瓶進(jìn)口特釀卡樂門赤霞珠干紅葡萄酒:品類:前列酒款——單一葡萄田特點(diǎn):酒莊傳統(tǒng)的酒款具有性,酒體復(fù)雜度高,優(yōu)雅,比較好陳年酒款產(chǎn)量:3.4-4噸每公頃陳年:20-24個(gè)月新橡木桶,12個(gè)月瓶中陳釀口感:入口柔順,酸度活躍。質(zhì)量的單寧結(jié)實(shí)絲滑,回味悠長,黑色漿果與甜美香味在舌頭后部活躍縈繞,口感飽滿,精致綿長。十八羅漢卡樂門珍藏赤霞珠紅葡萄酒
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