奉賢區(qū)學(xué)校排煙凈化系統(tǒng)

來源: 發(fā)布時(shí)間:2024-01-15

商用廚房室內(nèi)通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì): 餐飲業(yè)餐館、飲食店和食堂的廚房根據(jù)性質(zhì)大致分為以下若干類:中餐廚房、西餐廚房、員工食堂廚房及美食廣場(chǎng)廚房等。中餐廚房烹飪溫度高,油煙多,污染嚴(yán)重;員工食堂油煙量大,而且集中;美食廣場(chǎng)油煙較少,比較分散;西餐廚房油煙相對(duì)少些。中餐廚房對(duì)送排風(fēng)要求是高的。 商用廚房設(shè)備一般以厚度為 0.5~1.5mm 的不銹鋼 304 板為主材制作,主要產(chǎn)品有各種爐灶,星盆(水池),蒸飯箱(車),工作臺(tái),工作柜,保溫臺(tái)柜,四層貨架,油網(wǎng)煙罩,運(yùn)水煙罩,通風(fēng)管道等。還包括各種進(jìn)口或國(guó)產(chǎn)的西餐設(shè)備,吧臺(tái)設(shè)備,冰箱,熱水器,消毒柜,洗碗機(jī),烤箱,制冰機(jī),咖啡機(jī),攪拌機(jī)等。 各廚房根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)性質(zhì)及協(xié)作組合關(guān)系等的實(shí)際需要,有選擇性地加以設(shè)置主食品倉(cāng)庫(kù)、副食品倉(cāng)庫(kù)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工間、切配間、烹飪間、蒸飯間(主食加工)、面點(diǎn)間、備餐間、冷菜間、燒臘間和洗碗間等各功能間。通風(fēng)管道工程的使用需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理的規(guī)劃和決策,以滿足不同場(chǎng)所和需求的要求。奉賢區(qū)學(xué)校排煙凈化系統(tǒng)

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提高餐飲業(yè)品質(zhì) 餐飲業(yè)作為服務(wù)行業(yè),服務(wù)質(zhì)量是非常重要的,環(huán)境衛(wèi)生也是其中的一個(gè)重要方面。通過安裝油煙凈化器,可以有效地凈化廚房中的油煙,改善環(huán)境衛(wèi)生,提高餐飲業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)水平。 符合國(guó)家政策要求 隨著環(huán)保意識(shí)的不斷提高,國(guó)家對(duì)于油煙排放的要求也越來越嚴(yán)格。安裝油煙凈化器符合國(guó)家政策要求,可以避免相關(guān)的法律風(fēng)險(xiǎn)和罰款。 綜上所述,安裝油煙凈化器對(duì)于保護(hù)環(huán)境、保障員工健康、降低火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)、提高餐飲業(yè)品質(zhì)、符合國(guó)家政策要求等方面都有著非常重要的作用。因此,對(duì)于餐飲業(yè)來說,安裝油煙凈化器是非常必要的。上海餐廳排煙凈化風(fēng)管工廠通風(fēng)除塵的維護(hù)和保養(yǎng)需要定期進(jìn)行,以確保設(shè)備的正常運(yùn)行和使用效果。

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6、大小頭也叫異徑管,用于連接兩根公稱直徑不同的管子。 7、補(bǔ)心也叫內(nèi)外螺紋管接頭,起作用與大小頭相同 。 8、外接頭也叫雙頭外螺絲,用于連接兩個(gè)公稱直徑相同的內(nèi)螺紋管件或閥門。 9、絲堵也叫管塞,外方堵頭,用于賭塞管道,常與管接頭,彎頭,三通等內(nèi)螺紋管件配合用。 鑄鐵管的材料及管件: 1、給水鑄鐵管及其管件 1)管材 ①材質(zhì):是用灰口鑄鐵鑄造的,出廠前內(nèi)外表面涂防銹瀝青一層。 ②分類:承插式和法蘭式,常用承插式。 ③場(chǎng)合:高壓的用于室外給水管道,中低壓的用于室外燃?xì)?,雨水管道? 2)管件,給水鑄鐵管的管件,也是用灰口鑄鐵鑄造的。其常用的有正三通、四通、大小頭、90°和45°彎頭等。 3)管材、管件的規(guī)格表示:給水鑄鐵管及其管件的直徑,以公稱直徑表示。 2、排水鑄鐵管及其管件

置換通風(fēng)基本原理和相關(guān)設(shè)計(jì) (1)置換通風(fēng)基本原理及特點(diǎn) 雖然良好的設(shè)計(jì)可以從一定程度上改進(jìn)廚房混合通風(fēng)的效率,但由于混合通風(fēng)原理如前所述自身的一些局限性,有必要對(duì)廚房通風(fēng)系統(tǒng)做進(jìn)一步研究,探索適合廚房的新的通風(fēng)方式。其中,置換通風(fēng)方式以其良好的熱舒適性、優(yōu)良的空氣品質(zhì)和明顯的節(jié)能效果于近些年日益受到設(shè)計(jì)人員和業(yè)主的關(guān)注,并在很多建筑領(lǐng)域得到廣的應(yīng)用。 置換通風(fēng)是一種污染物排放效率高的通風(fēng)方式,其氣流組織原理及流態(tài)如圖12 所示。新鮮空氣以極低的流速?gòu)姆块g下部的置換通風(fēng)器流出,通常送風(fēng)溫度低于室溫 2~4℃。送風(fēng)的密度大于室內(nèi)空氣的密度,在重力作用下送風(fēng)下沉到地面并蔓延到全室。地板上形成一薄薄的冷空氣層稱之為空氣湖??諝夂械男迈r空氣受熱源上升氣流的卷吸作用、后續(xù)新風(fēng)的推動(dòng)作用及排風(fēng)口的抽吸作用而緩慢上升,形成類似活塞流的向上單向流動(dòng),因此室內(nèi)熱濁的空氣被后續(xù)的新鮮空氣抬升到房間頂部并被設(shè)置在上部的排風(fēng)口所排出。油煙凈化器系統(tǒng)的工作原理是通過物理、化學(xué)等方式對(duì)油煙進(jìn)行處理,使其達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

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通風(fēng)管道的結(jié)構(gòu)與常用的連接方式 通風(fēng)管道,顧名思義,就是風(fēng)的通道。正是這些小小管道的組合連接才形成通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)和空氣凈化系統(tǒng)中不可缺少的輸送網(wǎng)絡(luò)。通風(fēng)管道一般由管道、連接配件和功能部件組成。管道按截面分為方管和圓管;連接配件包括變向的彎頭,變徑的大小頭,變截面的方圓頭,引出支管的三通、四通和柔性短管;功能部件則包括各種風(fēng)口、風(fēng)帽和風(fēng)閥,還有靜壓箱、消聲器、過濾器、空氣處理裝置等,以及動(dòng)力部件——通風(fēng)機(jī)。通風(fēng)管道工程的材質(zhì)選擇需要根據(jù)使用環(huán)境和要求進(jìn)行合理的選擇,如不銹鋼、鍍鋅板等。虹口區(qū)酒店排煙凈化通風(fēng)

工廠通風(fēng)除塵的性能和效果可以通過專業(yè)的測(cè)試和評(píng)估進(jìn)行檢測(cè)和驗(yàn)證。奉賢區(qū)學(xué)校排煙凈化系統(tǒng)

管道在介質(zhì)溫度作用下,應(yīng)滿足以下主要要求: ①管材耐熱的穩(wěn)定性; ②管道熱應(yīng)變的補(bǔ)償; ③管道的絕熱保溫。 九種管件: 1、管接頭也稱管箍,束結(jié),用于公稱直徑相同的倆根管子的鏈接。 2、活接頭也稱由任,由于需要拆裝處的一根公稱直徑相同的管子鏈。 3、彎頭一般為90°,分為等徑和異徑彎頭兩種,用來鏈接兩根公稱直徑相同或不同的管子,并使管路轉(zhuǎn)90°彎。 4、三通分為等徑和異徑三通兩種,用于直管上接出支管。該部分空氣的來源有三方面:空調(diào)送風(fēng)(supply air)、鄰室餐廳滲透補(bǔ)風(fēng)(transfer air)和室外自然風(fēng)補(bǔ)風(fēng)(makeup air)。所以,廚房通風(fēng)系統(tǒng)總的來說分為送風(fēng)系統(tǒng)和排風(fēng)系統(tǒng)兩大部分。夏季,室外自然補(bǔ)風(fēng)溫度會(huì)很高,排煙罩可能會(huì)由于各種原因不能很有效地收集油煙和高溫空氣,出于節(jié)能考慮,空調(diào)負(fù)荷的設(shè)計(jì)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)偏小的情況,再加上所有熱源輻射出的熱量,終廚房會(huì)很容易常處于過熱狀態(tài)。所以廚房通風(fēng)方式的設(shè)計(jì)、通風(fēng)設(shè)計(jì)相關(guān)參數(shù)計(jì)算的準(zhǔn)確與否等非常關(guān)鍵,直接決定了廚房的熱舒適性。奉賢區(qū)學(xué)校排煙凈化系統(tǒng)

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