羅阿啰教你做超好吃的麻辣紅油抄手 :用料: 抄手1-2人份,蒜末,芝麻,蔥花適量。生抽2勺香醋,1勺香油1勺,羅阿啰藤椒油1勺,蠔油1勺,鹽、雞精各半勺,紅油辣椒1大勺。做法:準(zhǔn)備兩個蒜切末,調(diào)一個靈魂醬料:兩勺生抽+一勺香醋+一勺香油+一勺藤椒油+一勺耗油+半勺鹽+半勺雞精一大勺紅油辣椒,放入蒜末和適量芝麻,加一勺開水調(diào)勻。放入煮好的抄手,撒上蔥花,淋上幾滴羅阿啰藤椒油,一碗香辣開胃的藤椒味紅油抄手就做好啦。一起嘗嘗吧油鍋放菜籽油燒熱放芹菜,用小火炸香關(guān)火,把芹菜撈出來,把鍋里的熱油倒入裝藤椒的碗里,藤椒油就做好了。貴州自制藤椒油生產(chǎn)
羅阿啰教你做家常菜涼拌皮蛋:用料 皮蛋四個,青椒兩三個, 小米辣兩個。姜泥一小勺,蒜蓉一小勺,醋一勺,醬油一勺,香油半勺,羅阿羅藤椒油1勺。糖少量,鹽少量,胡椒粉少,量油潑辣子一小勺,老干媽一小勺。糖少許。做法: 1.皮蛋一切四分,青椒切碎,小米辣切碎。然后拿個空碗把上邊說的其他材料全部放進(jìn)去,再加入青椒小米椒碎攪拌均勻,淋入皮蛋上就好啦,拌勻后滴上幾滴羅阿啰藤椒油,香味撲鼻,簡單易學(xué),一看就會,一做就好吃的那種,確定不試一下嘛!成都緊到麻藤椒油廠家煉制藤椒油,在順治元年就有記載。家家戶戶煉制藤椒油來作為美食調(diào)味。這樣的工藝,申請了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞:樂山缽缽雞(紅油/藤椒味(選用羅阿啰藤椒油))的做法 先炒好白芝麻及做好四川紅油辣椒待用。取一口大鍋,一定要很大且水多,雞切成四塊沸水下鍋中煮,控制在大約7-10分鐘左右,用筷子翻插入雞大腿的部分,如果沒有血水了悶幾分鐘后撈出(可以加適當(dāng)白胡椒粉)。說明:1、必須買公雞且不能太老,涼拌菜都得是公雞才會嫩。2、控制好火候,不然會煮的很柴。3、用蔥姜可以去腥味,也可以讓雞皮變的黃黃的比較好看。2.雞撈出后,用涼開水沖涼后待用,待雞冷卻以后可以切塊,少量比較柴的如雞胸肉等部分可以撕成雞絲做雞湯飯。
藤椒饞嘴美蛙:【主料】美蛙400g【輔料】豆芽,萵筍切片備用,土豆切片,折耳根100g、叢節(jié),姜片,料酒,酸菜適量,羅阿啰鮮藤椒100g【調(diào)料】剁椒魚頭鮮豉油30g、羅阿啰藤椒油20g【制作流程】1、美蛙加生粉碼味過水待用;2、.鍋內(nèi)放色拉油加泡椒,羅阿啰干青花椒,豆瓣,姜蒜,小米椒,酸菜炒香,加水和鮮豉油,放雞精,藤椒油,美蛙煮三到五分鐘撈出。3.將豆芽,萵筍片,土豆片等素菜倒入鍋中煮熟,倒入瀝出的美蛙,倒入幾滴羅阿啰藤椒油鎖住美味。在制作炒、爆一類菜肴時,可在臨起鍋前勾入一點(diǎn)藤椒油,這么做是為了【激發(fā)】起一股濃郁的清香味。
藤椒肥牛,平常的時候我們只會在吃火鍋的時候吃肥牛,但是其實(shí)肥牛也是我們用于做菜的一種食材,比如說比較常見的就有番茄肥牛,當(dāng)然還有我要介紹的藤椒肥牛。這道菜非常的快手簡單,并且做飯的時間也非常的短,在超市里面購買肥牛卷和金針菇之后,把金針菇洗干凈去掉根,接下來在鍋里面加入油,把金針菇翻炒一下,加入適當(dāng)?shù)乃?,然后再調(diào)制出藤椒的味道。準(zhǔn)備妥當(dāng)后把肥牛加入到鍋里面就可以了,這道藤椒肥??梢宰尳疳樄胶团H馔瑫r入味。藤椒油比花椒油更香,更麻,更生態(tài),是賓館, 飯店,家庭的理想調(diào)味品。貴州川味藤椒油商家
不光是拌雞,各式各樣的拌菜中都少不了藤椒油的身影,甚至在火鍋,串串,家常炒菜中均加入此作料。貴州自制藤椒油生產(chǎn)
羅阿啰教你好吃的無骨藤椒雞:江湖菜做法超簡單,就是把雞腿煮熟用調(diào)料一腌制就好了重點(diǎn)就在雞腿去了骨,所以這是一道無骨藤椒雞腿~不得不說去骨雞腿吃起來感覺真的太爽了,每一口都是滿滿的肉沒有骨頭的妨礙雞腿肉嚼起來肉汁在嘴里爆開的感覺,簡直不要太美妙!做法:雞中比較好吃的部位就是雞腿,而沒有骨的雞腿吃進(jìn)去的滿足感誰吃誰知道!之前很多小伙伴問如何將雞腿變成無骨雞腿的!用剪刀剪掉多余的脂肪這樣也算減少一些不必要攝入的卡路里啦......貴州自制藤椒油生產(chǎn)
洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層。公司業(yè)務(wù)分為藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒等,目前不斷進(jìn)行創(chuàng)新和服務(wù)改進(jìn),為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造食品、飲料良好品牌。在社會各界的鼎力支持下,持續(xù)創(chuàng)新,不斷鑄造***服務(wù)體驗(yàn),為客戶成功提供堅實(shí)有力的支持。