殺菌劑的作用方式有兩種：一是保護(hù)性殺菌劑，二是內(nèi)吸性殺菌劑。保護(hù)性殺菌劑在植物體外或體表直接與病原菌接觸，殺死或抑制病原菌，使之無法進(jìn)入植物，從而保護(hù)植物免受病原菌的危害。此類殺菌劑稱為保護(hù)性殺菌劑，其作用有兩個(gè)方面：一是藥劑噴灑后與病原菌接觸直接殺死病原菌，即“接觸性殺菌作用”；另一種是把藥劑噴灑在植物體表面上，當(dāng)病原菌落在植物體上接觸到藥劑而被毒殺，稱為“殘效性殺菌作用”。不同的殺菌劑的作用方式也不同。在病菌侵染前施于植物表面起預(yù)防保護(hù)作用的，稱為保護(hù)性殺菌劑即保護(hù)劑；在施藥部位能消滅已侵染病菌的，稱為鏟除性殺菌劑；能被植物吸收并在體內(nèi)傳導(dǎo)至病菌侵染的部位而消滅病菌的，稱為內(nèi)吸性殺菌劑，許多鏟除劑也是內(nèi)吸劑，兩者大多有化學(xué)救治作用。厚漿消泡劑具有良好的貯存穩(wěn)定性。西安水性助劑供應(yīng)公司
增稠劑在食品中的突出作用主要表現(xiàn)為：凝聚澄清作用，大多增稠劑屬于高分子材料物質(zhì)。在一定條件下，可同時(shí)吸附多個(gè)分散介質(zhì)使其聚集和被分離，而達(dá)到純化或凈化的目的。如在果汁中加入少量的明膠，就可以得到澄清的果汁?？刂平Y(jié)晶，使用增稠劑可賦予食品較高的黏度，從而使許多過飽和溶液或體系中不出現(xiàn)結(jié)晶析出或使結(jié)晶達(dá)到細(xì)化效果。如用于糖果、冷凍食品可提高膨脹度，降低冰晶析出的可能性，使產(chǎn)品口感細(xì)膩；控制糖漿制品的返砂現(xiàn)象，抑制冰淇淋食品中的冰晶岀現(xiàn)或在加工過程中生成的冰晶細(xì)微化，并包含大量微小氣泡，使結(jié)構(gòu)細(xì)膩均勻、口感光滑、外觀整潔。成都水性工業(yè)漆助劑生產(chǎn)公司消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、硅油和乳化劑，疏水顆粒吸附硅油。
消泡劑能降低水、溶液、懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：①消泡力強(qiáng)，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡體系起反應(yīng)；③表面張力??；④與表面的平衡性好；⑤耐熱性好；⑥擴(kuò)散性、滲透性好，正鋪展系數(shù)較高；⑦化學(xué)性穩(wěn)定，耐氧化性強(qiáng)；⑧氣體溶解性、透過性好；⑨在起泡性溶液中的溶解性??；⑩無生理活性，安全性高。消泡劑的應(yīng)用十分普遍，如食品工業(yè)、造紙工業(yè)、水處理、采油工業(yè)、印染工業(yè)、涂料工業(yè)、洗滌劑工業(yè)、橡膠膠乳工業(yè)、氣溶膠工業(yè)、日化工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、奶制品工業(yè)等。
助劑選擇：助劑混合使用中的協(xié)同效應(yīng)與對(duì)抗作用，一般來說，2種或2種以上不同助劑混合使用的效果高于相同配量的單一助劑，這種現(xiàn)象稱之為“協(xié)同效應(yīng)”或“增效作用”。例如抗氧劑與紫外線吸收劑配合后用于聚氨酯膠黏劑（添加量0.1%～0.5%），耐老化效果特別明顯。防老劑616（CY666）與亞磷酸酯防老劑并用效果更佳。有的不同助劑相互配合之后，其效果低于單一助劑，這就是所謂的“對(duì)抗作用”或“拮抗效應(yīng)”。例如受阻胺光穩(wěn)定劑（HALS）因其本身高堿性，若與酸性助劑配合時(shí)，則生成一種不溶性鹽，它不能再生為氮氧自由基，故其光穩(wěn)定效果大為遜色，顯示出對(duì)抗作用。因此，在不同助劑配合使用時(shí)，需特別注意協(xié)同效應(yīng)和對(duì)抗作用，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮協(xié)同效應(yīng)，避免發(fā)生對(duì)抗作用。助劑可以使顏色分散更均勻，更光澤。
低分子增稠劑：（1）無機(jī)鹽類增稠劑，用無機(jī)鹽（如氯化鈉、氯化鉀、氯化銨、單乙醇胺氯化物、二乙醇胺氯化物、硫酸鈉、磷酸鈉、磷酸二鈉和三磷酸五鈉等）做增稠劑的體系，一般是表面活性劑水溶液體系，較常用的無機(jī)鹽增稠劑是氯化鈉，增稠效果明顯。（2）脂肪醇、脂肪酸類增稠劑。脂肪醇、脂肪酸（如月桂醇、肉豆蔻醇、癸醇、己醇、辛醇、鯨蠟醇、硬脂醇、山崳醇、月桂酸、亞油酸、亞麻酸、肉豆蔻酸、硬脂酸等）是帶極性的有機(jī)物，可以把它們看成非離子表面活性劑，它們既有親油基團(tuán)，又有親水基團(tuán)。少量該類有機(jī)物的存在對(duì)表面活性劑的表面張力等性質(zhì)有明顯影響，其作用大小是隨碳鏈加長(zhǎng)而增大，一般來說呈線性變化關(guān)系。助劑分散性好：能在加工成型的過程中容易分散均勻。沈陽殺菌劑CI30HS廠家直銷
厚漿消泡劑具有低的化學(xué)需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）和總需氧量（TOD）。西安水性助劑供應(yīng)公司
消泡劑泡沫的消除方法：從化學(xué)角度消除泡沫的方法主要包括化學(xué)反應(yīng)法和添加消泡劑的方法?；瘜W(xué)反應(yīng)法是指通過加入一些試劑使其與起泡劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶于水的物質(zhì)，從而降低了液膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫的破裂，但是這種方法存在發(fā)泡劑成分不確定、產(chǎn)生難溶性物質(zhì)對(duì)體系設(shè)備產(chǎn)生危害等缺點(diǎn)?，F(xiàn)如今各行各業(yè)應(yīng)用較普遍的消泡方法是加入消泡劑的方法，這種方法更大的優(yōu)點(diǎn)在于破泡效率高、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，但是尋找合適高效的消泡劑是關(guān)鍵。西安水性助劑供應(yīng)公司
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