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非遺白酒是指什么,有哪些特點(diǎn)

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四川省珍品玉露酒業(yè)有限公司2024-11-18

非遺白酒是指那些被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的白酒，它們通常具有悠久的歷史、獨(dú)特的釀造工藝和深厚的文化底蘊(yùn)。這些白酒在原料選擇、釀造技術(shù)、發(fā)酵控制、陳釀過(guò)程等方面都有獨(dú)特之處，形成了各自獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)

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四川省珍品玉露酒業(yè)有限公司
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