0色素果源貢梨膏古法熬制

　　配方選擇：市面上有很多不同配方的秋梨膏，我們應(yīng)該怎么選擇或制作適合自己的秋梨膏呢？1.肺燥津傷：多表現(xiàn)為干咳、痰少或黏稠、口干、咽干、鼻干，或有聲音嘶啞、午后潮熱等陰傷的表現(xiàn)。該類患者可選擇含有以下藥物的秋梨膏：川貝母（粉）、羅漢果、制枇杷葉、生地、沙參、麥冬、白茅根等潤(rùn)肺中藥。2.痰熱蘊(yùn)肺：多表現(xiàn)有咳嗽、咳痰、痰多色黃、口干而黏、口渴等表現(xiàn)。該類患者可選擇含有以下藥物的秋梨膏：浙貝母、枇杷葉、陳皮、茯苓等清熱化痰中藥。秋梨膏性寒，加入生姜、紅棗可制約藥物寒涼之性，防止藥物過于寒涼傷及脾胃。果源貢梨膏具有生津、降火、養(yǎng)陰、潤(rùn)肺、止咳血等功能。0色素果源貢梨膏古法熬制

相傳有一年乾隆皇帝江南巡視，路過碭山縣，正值梨子豐收，碭山縣令便進(jìn)貢了一些碭山梨?；噬峡吹酱X山梨，發(fā)現(xiàn)其貌不揚(yáng)，心中略有不悅。縣令乃是久經(jīng)官場(chǎng)之人，見皇上不悅，靈機(jī)一動(dòng)，叫隨從遞上一個(gè)梨來(lái)，好向皇上呈報(bào)此梨特點(diǎn)。隨從聽命后，從筐中取出一只碩大的梨，往縣令手上遞，縣令假裝伸手去接，隨從松開手后，縣令卻并不真接那個(gè)梨子，而是讓梨子掉在地下，只聽得地下“啪”的一聲響，皇帝和眾人抬眼望去，梨子已不見蹤影，地下只有一灘水?？h令急忙跪倒在地，連聲說(shuō)：臣有罪，驚了圣駕。乾隆皇帝開金口道：恕你無(wú)罪，快為朕介紹此梨特點(diǎn)?？h令說(shuō)著：謝主隆恩，從地上爬起來(lái)，向皇上介紹碭山梨的特點(diǎn)，隨即奉上碭山梨，皇上品嘗以后，大加贊賞。從此以后，碭山梨“落地化水”名揚(yáng)天下。其后人用此梨加以現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)，憑借精心篩選的原料和獨(dú)特的熬制方法終于成功研制出符合現(xiàn)代人需求的秋梨膏?，F(xiàn)如今，人們往往在享受現(xiàn)代科技帶來(lái)的便利和舒適的同時(shí)也不得不在生活品質(zhì)和身體健康方面付出代價(jià)，而歷經(jīng)傳承的秋梨膏恰是有助于去火、降燥、潤(rùn)肺、止咳的現(xiàn)在的生活必備飲品，并榮獲《碭山縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》稱號(hào)。開封不加一滴水的果源貢梨膏保證衛(wèi)生安全經(jīng)檢測(cè)我們的梨膏是無(wú)菌的，密封后外面的菌無(wú)法污染，因此不加防腐劑也不會(huì)壞。

2. 1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏里含有蜂蜜成分，而1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發(fā)育還不完善，蜂蜜里可能含有的肉毒桿菌有可能導(dǎo)致寶寶中毒。3. 選用兒童型的秋梨膏。如果醫(yī)生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對(duì)更適合寶寶食用。3.不要長(zhǎng)期大量食用即使醫(yī)生建議給寶寶喝秋梨膏，也要在寶寶的咳嗽或者bian秘等癥狀好轉(zhuǎn)以后咨詢醫(yī)生是否還要繼續(xù)給寶寶喝，切不可將秋梨膏當(dāng)作日常飲品長(zhǎng)期大量食用，一方面是因?yàn)榍懊嫣岬降那锢娓嗟哪承┏煞挚赡軙?huì)對(duì)寶寶的健康不利，另一方面還因?yàn)榍锢娓嗬锖斜恰咨疤?、果糖或蜂蜜等成分，如果長(zhǎng)期把秋梨膏當(dāng)做日常飲品給寶寶喝，寶寶會(huì)因?yàn)榱?xí)慣了這種較甜的口味而不喜歡喝白開水，同時(shí)還會(huì)為寶寶埋下齲齒等口腔疾病的隱患。

　　以下人群不適宜服用秋梨膏：1.秋梨膏中含有大量的糖，因此糖尿病患者不建議服用。2.秋梨膏多以寒xing藥物制作而成，性涼易傷及脾胃，且蜂蜜具有滑腸的作用，因此脾胃虛寒、大便溏稀者不建議服用。3.痰濕蘊(yùn)肺著。該類患者無(wú)明顯的熱象，癥狀多表現(xiàn)為：咳嗽、咳痰，痰多色白，每天早晨或飯后痰多明顯，進(jìn)食甘甜、油膩食物會(huì)加重咳嗽、咳痰癥狀，秋梨膏多甘甜滋膩，會(huì)加重咳痰，因此不建議服用。4.寒癥咳嗽者。此類患者咳嗽多又無(wú)明顯的內(nèi)熱，表現(xiàn)為咳嗽、咳痰，痰白，伴有鼻流清涕，肢體酸痛，或有怕冷、發(fā)燒等表現(xiàn)，此類咳嗽屬于外感寒癥，秋梨膏性寒，不建議服用。5.咳嗽癥狀較重，或伴有發(fā)熱、咳吐濃痰、咳血等患者建議盡早去醫(yī)院就診，以排除肺炎、支氣管擴(kuò)張、肺膿腫、肺結(jié)核等疾病，以免延誤病情。梨膏的食用禁忌對(duì)于一些腸胃不好或者是脾虛的人，是萬(wàn)萬(wàn)不可以喝秋梨膏的。

世界梨都，長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)：獨(dú)特的地理環(huán)境，悠久的栽培傳統(tǒng)，豐富的生產(chǎn)實(shí)踐，滋養(yǎng)出具有濃郁鄉(xiāng)土特色的 "寧陵酥梨文化"，賦予金頂謝花酥梨生動(dòng)的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的文化品味。金頂，即梨的根蒂周圍長(zhǎng)有一層金黃色的果斑；謝花，即酥脆可口，故有"金頂謝花 酥梨"之美譽(yù)。在西漢時(shí)候，寧陵梨稱為"含消梨"，以"酥脆、皮薄、多汁、香甜、入 口即消"的營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值而著稱，被作為貢品送到京都長(zhǎng)安。辛氏《三秦記》云：〃含消 梨大如五升器，墜地則破，須以囊承取之。漢武帝嘗種于上苑。此又梨之奇品也。"在這片富硒大地上，伴隨旖旎的梨園風(fēng)情，梨鄉(xiāng)人民"日出而作，日落而息〃，吃的 是在富硒土壤中自己種植的小麥、玉米、大豆，喝的是純凈無(wú)污染的富鍶弱堿水每日必食 一梨"，金頂謝花酥梨的常年滋補(bǔ)成為當(dāng)?shù)?*\chang壽的"秘方〃。如果醫(yī)生建議給寶寶使用秋梨膏，媽媽可以給寶寶選用為兒童特制的，這種秋梨膏的成分相對(duì)更適合寶寶食用。寧陵加工果源貢梨膏

傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化科技相結(jié)合，很大程度上保留梨膏的營(yíng)養(yǎng)成分 不流失，還原梨子的原本功效。0色素果源貢梨膏古法熬制

早在明、清時(shí)期，寧陵酥梨即為進(jìn)獻(xiàn)貢品，人們稱贊"吃了寧陵梨，不思他鄉(xiāng)果〃?榮獲首屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)高質(zhì)量產(chǎn)品獎(jiǎng)?榮獲全國(guó)高質(zhì)量辦農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)金獎(jiǎng)?榮獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)?榮獲首屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)中國(guó)民品牌產(chǎn)品稱號(hào)?寧陵縣被確定為全國(guó)高質(zhì)量酥梨生產(chǎn)基地縣?寧陵縣被認(rèn)定為河南省沒公害酥梨生產(chǎn)基地?2003年8月28日，時(shí)任河南省委書記到萬(wàn)頃生態(tài)梨園調(diào)研工作， 對(duì)寧陵酥梨大加贊賞?被農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)害農(nóng)產(chǎn)品 參被國(guó)家質(zhì)檢總局確定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品?被河南省民品牌戰(zhàn)略推進(jìn)委員會(huì)評(píng)選為河南省民品牌產(chǎn)品?榮獲中國(guó)國(guó)際林業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 參被定為南海進(jìn)貢水果?進(jìn)入全國(guó)，成為高質(zhì)量的供佳品0色素果源貢梨膏古法熬制

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