吉林學校食堂餐盤回收線工藝

來源: 發(fā)布時間:2025-01-17

鏈板式餐具回收輸送線特點及配置要求如下:一:鏈板機:1、制作標準模塊化,線體長短隨機定制,簡易安裝,上門服務。2、設計多工位流水線標準化作業(yè),高效、省力。3、控制采用進口變頻器調速,速度無級變頻可調,適用于各種配餐要求。4、食品級POM鏈板輸送帶,耐溫、耐磨、耐腐蝕,符合國家衛(wèi)生要求。5、鏈板具有防偏定位功能,可直線運行,可90°、180°及S型轉彎。6、鏈輪帶動鏈板,減速電機驅動,傳動力大,靜音效果好,無噪音,傳送穩(wěn)定可靠。7、動力安裝可靠位置,防水性能好,尾部松緊可調,便于安裝,維護。8、全304#不銹鋼制作,機身、支架、托輥、連桿等均采用不銹鋼材料。9、長度可根據(jù)客戶需要定制,封板、下置儲物柜、筷勺收集筒等可定制!餐盤回收線,餐飲業(yè)環(huán)保新選擇,讓綠色發(fā)展成為新風尚。吉林學校食堂餐盤回收線工藝

餐盤回收線

餐具回收輸送線,也叫餐具回收傳送帶或餐盤傳輸機,常用于大型食堂餐廳進行餐具回收。它具有收集速度快、美觀、安全、高效的性能,能在短時間內將就餐人員的餐具從餐廳輸送到廚房內,可用于餐盤、碗筷、調羹等物品的輸送。餐具回收輸送線按形式分為鏈板餐具輸送機和膠帶餐具輸送機。在使用餐具回收輸送線時,用餐完畢后將筷勺和餐余垃圾分類投放到回收箱,將碗碟、餐盤平整地放到餐具輸送線上即可離開。輸送線以每分鐘25托盤的速度進行自動化回收。餐具經(jīng)過傾斜回收線后,將碗碟分離到鼓泡清洗池,粗洗過的碗碟通過網(wǎng)抓保持碗口朝下,運送到洗碗機中進入清洗程序。托盤則通過翻轉機自動排列,擺正后插入洗盤機中的網(wǎng)抓中,進入清洗程序。目前市場上還有倒入式超聲波洗碗機,食堂人員收碗時直接將殘渣和碗分好,將餐具放到洗碗機旁邊,洗碗阿姨可以直接倒進洗碗機里,簡單擺放下餐具即可。洗碗機全程自動清洗,中間不需要操作,出口處收就可以了??傊途呋厥蛰斔途€是一種高效、快捷的餐具回收方式,可以提高食堂的餐具清洗效率。西藏酒店餐廳餐盤回收線按需定制餐盤回收線,讓餐具回收變得更加智能、高效、便捷。

吉林學校食堂餐盤回收線工藝,餐盤回收線

自動收餐流水線是餐飲業(yè)中一種先進的自動化設備,其主要目的在于提升餐品的分發(fā)、回收以及清洗的效率。該流水線通常由一連串的傳送帶、機器人以及其他自動化設備構成,能夠自動地將餐品從廚房輸送至餐廳,同時也可以把使用過的餐具自動回收至洗碗?yún)^(qū)域。以下是自動收餐流水線的一些主要組成部分:一、餐品分發(fā)系統(tǒng):餐品分發(fā)系統(tǒng)一般由傳送帶和機器人組成,主要用于將廚房精心制作好的餐品自動傳送至餐廳區(qū)域。其中,傳送帶能夠把餐品從廚房平穩(wěn)地傳遞到餐廳,而機器人則可以在餐廳內自主地進行導航,將餐品準確地送到顧客的桌位。二、餐具收納清洗系統(tǒng):顧客用餐完畢后,餐具可以集中收納至餐具回收區(qū)。接著,收餐流水線會將這些餐具輸送到洗碗機上。當餐具清洗完成后,由洗碗機末端的輸送線將其輸送至整理區(qū)。至此,自動收餐流水線順利完成了整個餐具的輸送、清洗以及整理過程。

餐盤回收輸送線應用場景:?可輸送各類餐具、餐盤、碗碟、玻璃瓶、PET 瓶、易拉罐等物料,也可輸送各類箱包;傳送帶有不銹鋼和食品級工程塑料等材質、規(guī)格品種繁多,能滿足各行各業(yè)不同的需求;廣泛應用于食堂餐廳酒店賓館,中央廚房,大學食堂,員工餐廳,學校食堂等。設備特點:輸送面平坦光滑、摩擦力小,物料在輸送線之間的過渡平穩(wěn)。輸送能力大,可承載較大的載荷。輸送速度準確穩(wěn)定,能保證精確的同步輸送。餐具輸送流水線一般都可以直接用水沖洗或直接浸泡在水中,設備清潔方便,能滿足食品、飲料行業(yè)對衛(wèi)生的嚴格要求。設備布局靈活,可以在一條輸送線上完成水平、傾斜和轉彎輸送;輸送線設備結構簡單,維護方便,普通電工即可維護。餐盤回收線,餐飲業(yè)綠色發(fā)展的有力推手,共創(chuàng)美好未來。

吉林學校食堂餐盤回收線工藝,餐盤回收線

自動收盤傳送帶是一種餐具餐盤碗筷自動回收設備,可以將餐具餐盤自動傳送到洗碗?yún)^(qū)域進行收盤清洗。在使用時,顧客只需將餐餐餐盤擺在傳送帶上即可,非常方便。這種設備在一些餐廳和食堂中得到了廣泛應用,如南航食堂就采用了全自動流水收盤線,使得餐盤收盤更加高效快捷。除了餐飲業(yè),傳送帶也在其他領域得到了廣泛應用,如物流行業(yè)。在速遞集運中心,工作人員只需將包裹擺放在傳送帶上,自動化智能分揀設備就能將包裹快速分揀。總之,自動收盤傳送帶是一種高效快捷的自動化設備,可以提高餐盤收盤的效率,減少人工成本,同時也可以提高顧客的就餐體驗。餐盤回收線配備專門的收納裝置,防止餐盤滑落,確?;厥瞻踩行颉V袊拈T供應餐盤回收線輸送過程

餐盤回收線,智能化管理,讓餐具回收更加便捷高效。吉林學校食堂餐盤回收線工藝

食堂餐盤回收機的維護保養(yǎng)方法: 日常清潔:保持清潔:每天工作結束后,必須將洗碗機內水放干凈,并清理好機器內噴淋管,避免殘渣殘留在噴淋管內堵塞噴淋孔。外部清潔:定期擦洗機器外殼,保持機器外殼的清潔和干凈,禁止使用鋼絲球擦拭機器,應使用不銹鋼的清潔劑清洗外殼。洗滌劑使用:洗滌劑:為了更好的洗凈餐具、消除水斑,應采用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉來代替。水質與殘渣處理:水質管理:如果洗碗機安裝在水質較硬的地區(qū),洗滌缸、洗滌缸加熱絲和漂洗加熱器必須定期使用洗碗碟機的除垢劑除垢。殘渣清理:每餐后洗碗機濾網(wǎng)處食物殘渣,以防止堵塞影響清洗效果。安全與能耗:安全用電:洗碗機應接上地線,確保安全。洗滌的餐具在除渣整理的過程需要將殘渣清理干凈,不可夾帶其它雜物進入洗碗機內以免造成水質變渾濁。節(jié)能降耗:在不急于立即使用清洗后餐具的前提下,盡可能采用自然通風干燥的辦法,以降低能耗。定期維護:對于洗碗機內的加熱器、過濾器等部件,應定期檢查并及時維修,必要時請專業(yè)人員處理。故障處理:洗碗機如出現(xiàn)故障,如加熱器不工作、溫度檢測探頭故障等,應及時斷電并請專業(yè)人員維修。吉林學校食堂餐盤回收線工藝