我們一起來了解一下淀粉酶抑制劑。α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制劑。如鏈霉菌YM-25菌株產(chǎn)生的hairm；鏈霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制劑，它們對不同來源的α-淀粉酶均顯示出強(qiáng)的抑制作用，但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。國外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在上世紀(jì)四十年代就有小麥種子中α-淀粉酶抑制劑的報(bào)道。它是一種電遷移率為，分子量為21000的蛋白質(zhì)。但在隨后的25年間很少有這方面的報(bào)道。之后Shainkin和Birk提出小麥粉中存在兩種α-淀粉酶抑制劑，并闡述了它們的分離和性質(zhì)。它們的電遷移率不同，對不同來源的α-淀粉酶專一性不同。從后來的研究知道：它們在小麥種子中是多分子形式的蛋白質(zhì)，能不同程度的抑制昆蟲和哺乳動(dòng)物的淀粉酶。 妥帖的選擇、信賴的白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，就選無錫華康生物科技有限公司！江蘇淀粉酶抑制劑用法
日本直木獎(jiǎng)得主林真美子寫了本書叫做《不美，不活！》，其中幾頁提及：“白色的粉末”，“白蕓豆中所含的蕓豆蛋白”，“但是已經(jīng)銷售一空”，“我需要那安全的白色粉末”。她在書中寫道，“沒有碳水化合物，在鄉(xiāng)下是沒法生活的?！彼剜l(xiāng)下跟平輩親屬去野外吃燒烤，他們做的飯團(tuán)好吃極了、紅小豆飯也好吃。肉燜干飯，還有玉米，草莓味年糕也很好吃。后來才發(fā)現(xiàn)每天都是大量攝入碳水化合物。回鄉(xiāng)下時(shí)穿的牛仔褲，回去時(shí)拉鏈不大提得上去了，因?yàn)槎亲庸墓哪夷业摹Ａ终婷雷右贿呑晕曳词?，一邊回到了東京家里。正好晚上看電視，里面提到有種神奇的方法，怎么吃碳水化合物都不發(fā)胖。說是有種白色粉末，名字叫白蕓豆提取物,里面含有α—淀粉酶抑制劑。她想立刻、馬上就去超市買回來，但是那會(huì)兒已經(jīng)是深夜了，第二天跑去超市一看，發(fā)現(xiàn)貨架銷售一空！她感慨看來這個(gè)街區(qū)還有其他人跟她一樣渾渾噩噩整天想要體重控制的。想了想，于是跑去干貨區(qū)，發(fā)現(xiàn)先知先覺的人連白蕓豆都給買光了，一粒豆子都沒給她留。無錫華康生物科技有限公司專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α—淀粉酶抑制劑，致力于提升活力、改善口感，持續(xù)不斷地為提升產(chǎn)品質(zhì)量而耕耘。 陜西淀粉酶抑制劑存在于什么無錫華康生物科技有限公司研發(fā)生產(chǎn)白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，口感好、活力高、品質(zhì)佳。
目前，控制血糖的優(yōu)先方法是節(jié)制飲食，特別是糖類食物的攝入，但這一方法需抑制食欲及忍受饑餓，難于長期堅(jiān)持下去，甚至由于過分節(jié)食造成營養(yǎng)不良，誘發(fā)其他疾病。a-淀粉酶抑制劑可以能一定程度上阻止口腔中淀粉類食物的糖化，減少中糖類形成的齒垢從而預(yù)防齲齒。此外，較近的報(bào)道說明，a-淀粉酶抑制劑的應(yīng)用使腸道內(nèi)殘留的糖類增加，有利于腸道有益菌群的生存，并將殘留的糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使腸道趨于酸性環(huán)境，從而促使食物中鈣的溶解和吸收，產(chǎn)生預(yù)防和療愈骨質(zhì)疏松的效果。白蕓豆提取物是一種天然的α-淀粉酶抑制劑。它通過對淀粉酶的抑制作用而發(fā)揮體重控制效應(yīng)，并經(jīng)胃腸道排出體外，不進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，不作用于大腦中樞，在體重控制的同時(shí)不抑制食欲。由于白蕓豆提取物在使用劑量較高時(shí)也無明顯的不良后果，符合世界衛(wèi)生組織的體重控制原則，現(xiàn)已成為現(xiàn)代體重控制相關(guān)產(chǎn)品市場深受歡迎的綠色原料。
姜超有一篇論著題目《α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選、活性驗(yàn)證及改性設(shè)計(jì)》。文章提及碳水化合物是人體能量的主要來源,而長期高碳水化合物膳食會(huì)導(dǎo)致糖代謝的紊亂甚至?xí)l(fā)糖尿病等重大疾病。預(yù)防和改善糖尿病的方法之一是干擾葡萄糖的吸收和降低餐后血糖。α-淀粉酶負(fù)責(zé)催化淀粉的水解,是主要的消化酶之一。尋找與開發(fā)α-淀粉酶抑制劑,是一種預(yù)防和療愈糖尿病的有效途徑。相關(guān)研究表明許多藥食同源植物(MFHP)中活性成分具有明顯的α-淀粉酶抑制作用,有開發(fā)為α-淀粉酶抑制劑、降低餐后血糖的潛能,目前尚未有對MFHP抗α-淀粉酶分子進(jìn)行系統(tǒng)的篩選及機(jī)理研究。為此,本課題以延緩淀粉消化,降低餐后血糖為目的,以α-淀粉酶為靶標(biāo),通過分子對接對MFHP化學(xué)成分?jǐn)?shù)據(jù)庫進(jìn)行α-淀粉酶抑制劑的虛擬篩選,并對其延緩淀粉消化的作用機(jī)制進(jìn)行研究,同時(shí)通過酶法修飾進(jìn)一步獲得活性改善的新物質(zhì),擴(kuò)大其作為膳食補(bǔ)充劑和營養(yǎng)補(bǔ)充劑在輔助療愈糖尿病,降低餐后血糖中的應(yīng)用。無錫華康生物科技有限公司，白蕓豆提取物，富含α-淀粉酶抑制劑，精選特種白蕓豆，活力更高，歡迎您！
在北美和日本，以白蕓豆中提取的α—淀粉酶抑制劑（α-AI）為主要原料的體重控制、降糖保健食品十分風(fēng)靡。隨著社會(huì)生活水平和經(jīng)濟(jì)收入的提高，人們對食品安全和自身健康有了更高層次的要求。從天然食品中尋找具有生物活性的功能因子，因?yàn)榫哂懈叩陌踩院凸π裕蔀楸＝∈称费芯块_發(fā)活躍的前沿領(lǐng)域。a-AI是一種新型糖尿病藥物，它以人體糖代謝的關(guān)鍵酶a-淀粉酶為作用靶點(diǎn)，通過抑制其生物活性，減少食物中碳水化合物的消化吸收，減少脂肪生成，從而起到降糖、降脂和減輕體重的作用。與其他降糖產(chǎn)品相比，具有安全無毒、耐受性好的特點(diǎn)，尤其適合長期使用以達(dá)到預(yù)防和調(diào)理的作用。亞洲人的飲食結(jié)構(gòu)以淀粉為主，因此從控制機(jī)體糖代謝中的關(guān)鍵酶的活性入手，開發(fā)α一淀粉酶抑制劑對特定人群的降糖、降脂具有極大的應(yīng)用前景。無錫華康生物科技有限公司專心研發(fā)、生產(chǎn)富含α一淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，是低卡擁躉廠家的原料供應(yīng)商，是低GI食品追求者的堅(jiān)實(shí)后盾。 無錫華康生物科技有限公司生產(chǎn)富含α-淀粉酶抑制劑的白蕓豆提取物，風(fēng)味更佳、活力更高、控糖神器。江蘇淀粉酶抑制劑區(qū)別
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根據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院呂鳳霞、陸兆新合著的《α-淀粉酶抑制劑的研究進(jìn)展》。論文介紹，α-淀粉酶抑制劑是一種很有潛力抑制糖類在消化道吸收的藥物，還可作為抗蟲基因。目前在醫(yī)學(xué)和農(nóng)業(yè)上應(yīng)用前景范圍較廣。α-淀粉酶抑制劑是屬于糖（苷）水解酶抑制劑中的一種，它能有效地抑制腸道內(nèi)唾液及胰淀粉酶的活性，阻礙食物中碳水化合物的水解和消化，減少糖分的攝取，降低了血糖和血脂含量水平，合食后不產(chǎn)生血糖較高癥，從而胰島素分泌減少，脂肪合成降低，體重減輕。目前，在國外已被較為大范圍地深入研究，在我國剛剛起步，80年代初開始此類藥物的篩選和研制。國外α-淀粉酶抑制劑研究起步較早，早在1933年在小麥以及1945年又在普通大豆上都曾有過報(bào)道。江蘇淀粉酶抑制劑用法
無錫華康生物科技有限公司總部位于馬山梅梁路138號（生產(chǎn)場所：馬山梅梁路68號），是一家無錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營）；食品銷售（憑食品經(jīng)營許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）華康公司以國際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。的公司。無錫華康生物作為無錫華康生物科技有限公司食品的研發(fā)、制造、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)服務(wù)（食品的制造憑有效許可證經(jīng)營）；食品銷售（憑食品經(jīng)營許可證所列項(xiàng)目經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)）華康公司以國際前沿的食品科技研發(fā)中心江南大學(xué)食品學(xué)院為依托，以雙方戰(zhàn)略合作為基礎(chǔ)，致力于開發(fā)生產(chǎn)在國內(nèi)甚至世界范圍內(nèi)特有的、前沿的食品、保健品和藥品原料以及終端產(chǎn)品推廣應(yīng)用事業(yè)。的企業(yè)之一，為客戶提供良好的白蕓豆提取物。無錫華康生物始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。無錫華康生物始終關(guān)注自身，在風(fēng)云變化的時(shí)代，對自身的建設(shè)毫不懈怠，高度的專注與執(zhí)著使無錫華康生物在行業(yè)的從容而自信。