高溫高壓蒸汽滅菌鍋定制

來源: 發(fā)布時(shí)間:2025-01-23

高溫滅菌鍋的使用方法:1.首先將內(nèi)層滅菌桶取出,再向外層鍋內(nèi)加入適量的水,使水面與三角擱架相平為宜。2.放回滅菌桶,并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠,以免防礙蒸汽流通而影響滅菌效果。三角燒瓶與試管口端均不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕包口的紙而透入棉塞。3.加蓋,并將蓋上的排氣軟管插入內(nèi)層滅菌桶的排氣槽內(nèi)。再以兩兩對(duì)稱的方式同時(shí)旋緊相對(duì)的兩個(gè)螺栓,使螺栓松緊一致,勿使漏氣。4.用電爐或煤氣加熱,并同時(shí)打開排氣閥,使水沸騰以排除鍋內(nèi)的冷空氣。高壓滅菌鍋待冷空氣完全排盡后,關(guān)上排氣閥,讓鍋內(nèi)的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當(dāng)鍋內(nèi)壓力升到所需壓力時(shí),控制熱源,維持壓力至所需時(shí)間。殺菌鍋在使用的時(shí)候應(yīng)該根據(jù)規(guī)定的殺菌溫度和壓力進(jìn)行使用。高溫高壓蒸汽滅菌鍋定制

高溫高壓蒸汽滅菌鍋定制,滅菌鍋

其實(shí)很多消費(fèi)者非常困惑,在購買滅菌鍋的時(shí)候都問到同一個(gè)問題,就是它的作用是什么,什么樣的牌子值得信賴等等,關(guān)于這個(gè)問題小編覺得有必要未大家解釋下,希望以下的介紹能對(duì)各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的殺菌效果,并且效果功能都非常不錯(cuò),提高了工作效率,受熱程度非常均勻,達(dá)到每一件產(chǎn)品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用,而且價(jià)格又不高,重要的一點(diǎn)就是它在安全性能上面非常好,殺菌的溫度達(dá)到一定的時(shí)候會(huì)采用自動(dòng)斷電的效果,避免發(fā)生不必要的安全事故。實(shí)驗(yàn)室滅菌鍋驗(yàn)證滅菌鍋優(yōu)勢(shì):近可能的保存其色、香、味,使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌。

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滅菌鍋的工作特點(diǎn):1、溫度均勻,無死角,均一的水流交換方式,利用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行浸泡式殺菌。殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。2、節(jié)約能源。本滅菌鍋在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了人力、物力以及能源、時(shí)間消耗,降低了生產(chǎn)成本。3、全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)殺菌過程可全部由電腦自動(dòng)控制,完成全部操作,方便簡單。也可以轉(zhuǎn)化成人工分布操作。

肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長的時(shí)間,用戶可大批量的生產(chǎn)。更利于長途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以長期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類、魚類、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。滅菌鍋使用方法:打開排氣閥,將冷空氣排出。

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降溫階段:如在泄壓過程中出現(xiàn)泄露情況,應(yīng)繼續(xù)執(zhí)行并正常取出產(chǎn)品。無需隔離。通知維修處理異常點(diǎn),維修后空釜運(yùn)行OK后方可使用。在殺菌時(shí)工藝水會(huì)從多個(gè)角度不斷流動(dòng),防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象,讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動(dòng)模式,溫度智能控制。食品滅菌鍋對(duì)于那些體積比較大的產(chǎn)品,可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個(gè)殺菌過程是按照原本設(shè)定的工藝步驟自動(dòng)操作完成,可以防止在操作過程中出現(xiàn)差錯(cuò)開啟冷水降溫(同時(shí)緩慢泄壓與降溫同步)。滅菌鍋優(yōu)勢(shì):均一的水流交換方式,溫度均一,無死角。黑龍江高溫高壓滅菌鍋

手提式壓力高壓蒸汽滅菌器適用于醫(yī)療衛(wèi)生、食品等行業(yè),利用高壓熱飽和蒸汽對(duì)物品進(jìn)行滅菌處理。高溫高壓蒸汽滅菌鍋定制

滅菌過程中溫度(壓力)忽高忽低,特別是手提式電能滅菌鍋,它沒有控溫裝置,難于控溫。操作者可配置調(diào)壓變壓器,通過調(diào)節(jié)電壓控溫。此外,還常遇到滅菌鍋內(nèi)加水太少(應(yīng)加2~3L);容器內(nèi)裝的溶液量過多(應(yīng)少于2/3);安全閥失靈等問題。規(guī)定的滅菌溫度和時(shí)間是經(jīng)過科學(xué)試驗(yàn)確定的,只要按照正確的滅菌程序是能達(dá)到滅菌目的的。但在實(shí)踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長滅菌時(shí)間。這樣忽視了殺菌過程中溫度對(duì)培養(yǎng)基成分的破壞作用,是得不償失的。高溫高壓蒸汽滅菌鍋定制