江西電商酒店培訓(xùn)優(yōu)勢

來源: 發(fā)布時(shí)間:2022-01-05

酒店培訓(xùn)中,一個(gè)必不可少的培訓(xùn)內(nèi)容:一些新員工剛開始會(huì)給客人一種很別扭的感覺,但隨著員工越熟練,問好就越會(huì)自然越順口。直到熟練到遇人便會(huì)習(xí)慣性地問上一句“您好!”,便達(dá)到了培訓(xùn)要求。為了保障培訓(xùn)的質(zhì)量和效果,培訓(xùn)的監(jiān)管可以通過拍視頻的形式,讓彼此在群上相互監(jiān)督。有一點(diǎn)需要注意的是,員工培訓(xùn)是一個(gè)長期的工作,要天天堅(jiān)持,才能形成習(xí)慣和風(fēng)氣,還有“不要為培訓(xùn)而培訓(xùn)”,走走過場就算了;更不要做得太極端的去折騰員工,例如:一些酒店培訓(xùn),內(nèi)容包含每天讓員工跳半個(gè)小時(shí)的舞。酒店培訓(xùn)總結(jié):禮賓部應(yīng)該了解接機(jī)表示的工作內(nèi)容。江西電商酒店培訓(xùn)優(yōu)勢

酒店培訓(xùn)總結(jié): 前臺(tái): 1、了解前臺(tái)工作職責(zé),前臺(tái)接待員工作職責(zé)。 2、熟記房間價(jià)格及各類折扣、優(yōu)惠以及折扣權(quán)限。 3、了解前臺(tái)各類通知、報(bào)告、表格及記錄本。 4、熟記各種業(yè)務(wù)用語、系統(tǒng)代碼、付款方式。 5、了解前臺(tái)所配用的設(shè)施設(shè)備及使用須知及方法 6、培訓(xùn)前臺(tái)日常操作流程,禮貌服務(wù)規(guī)范,交接班程序。 7、培訓(xùn)訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。 8、培訓(xùn)前臺(tái)賣房技巧。 9、培訓(xùn)VIP接待程序。 10、上機(jī)進(jìn)行電腦操作,包括入住、退房、預(yù)定等。 11、入住登記程序培訓(xùn)。 12、結(jié)帳退房程序培訓(xùn)。 13、團(tuán)體入住及結(jié)帳程序培訓(xùn)。 14、培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。珠海酒店客房培訓(xùn)課酒店培訓(xùn)總結(jié):前臺(tái)應(yīng)該培訓(xùn)轉(zhuǎn)換房間的程序。

酒店開展消防培訓(xùn)和滅火應(yīng)急演練:培訓(xùn)人員針對酒店消防安全實(shí)際情況,結(jié)合員工日常生活工作中的用火用電知識(shí),著重介紹酒店火災(zāi)發(fā)生的原由及造成的危害影響,為員工詳細(xì)講解了如何有效預(yù)防火災(zāi)、如何報(bào)火警、如何逃生自救互救、常見初期火災(zāi)的撲救技巧、滅火器使用方法、火場逃生方法及注意事項(xiàng)等消防基礎(chǔ)理論知識(shí),并強(qiáng)調(diào)員工自身要懂消防,會(huì)消防,還要在工作中向顧客提醒注意用火用電安全,普及消防基本知識(shí)。演練開始,微型消防站全體人員迅速集中,穿戴好個(gè)人防護(hù)裝備、攜帶滅火器具按照預(yù)案到達(dá)著火位置,一部分隊(duì)員組織人員撤離,控制現(xiàn)場;一部分隊(duì)員利用室外消火栓、滅火器連接消防水帶進(jìn)行滅火,在疏散員的指引下,酒店員工用濕毛巾彎腰捂住口鼻,按照預(yù)定疏散路線有序疏散,5分鐘后,所有人員全部疏散撤離至指定地點(diǎn)。隨后,在滅火實(shí)戰(zhàn)演示區(qū),培訓(xùn)人員對滅火器的使用方法進(jìn)行了示范,酒店員工輪番上場,體驗(yàn)了滅火器的正確使用方法,初步掌握了撲救初期火災(zāi)的技能。

酒店培訓(xùn):酒店如何用好OTA運(yùn)營,做業(yè)績增長?酒店OTA運(yùn)營前期工作布局:OTA運(yùn)營只是上個(gè)價(jià)格和圖片,自然就有訂單來?當(dāng)然不是,運(yùn)營者要對于整體區(qū)域市場的了解和對于平臺(tái)規(guī)則摸索,那么前期工作主要分三部分:市場調(diào)研、人員管理、渠道對接。如何找準(zhǔn)你的競爭對手?如果找不準(zhǔn)競對,會(huì)讓數(shù)據(jù)分析變得無意義。如何找準(zhǔn)你的競爭對手?從下面幾個(gè)維度去找,入住商圈酒店排名、客源結(jié)構(gòu)相同、檔次、周邊相近5公里、硬件設(shè)施相似、看流失與流入訂單去向。如何做市場調(diào)研?關(guān)注四個(gè)對比數(shù)據(jù):競品酒店的名稱+排名+評分情況對比;競品酒店訂單量;競品酒店的產(chǎn)品和價(jià)格帶覆蓋;競品酒店的好評和差評內(nèi)容。關(guān)注員工培訓(xùn):技能培訓(xùn)、接待話術(shù)、周邊介紹、實(shí)操演練;渠道對接工作:掛牌規(guī)則、標(biāo)簽、榜單、星級、其他資源。酒店要建立一個(gè)良好的培訓(xùn)體系,就要根據(jù)酒店的實(shí)際情況和員工的具體情況而定。

酒店培訓(xùn)總結(jié):以人為本,服務(wù)我們的賓客:作為管理者,被賦予了更多的職責(zé),而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財(cái)富,大家來自五福四海因?yàn)橛芯壩覀儾畔嗑墼谌A僑國際這個(gè)大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不只要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時(shí)刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會(huì)有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導(dǎo)重視他們的工作,我們要學(xué)會(huì)贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機(jī)會(huì),讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運(yùn),鼓勵(lì)員工崗位成才,不斷實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價(jià)值。每節(jié)酒店培訓(xùn)課程要安排在1-2小時(shí)之內(nèi)。濟(jì)南酒店培訓(xùn)概況

必須建立培訓(xùn)師的管理體系,酒店各部門內(nèi)訓(xùn)師的選拔培養(yǎng)與管理。江西電商酒店培訓(xùn)優(yōu)勢

酒店培訓(xùn)基本內(nèi)容:員工基本素質(zhì)培訓(xùn):酒店員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的酒店工作中,可以將其具體化為豐富的酒店服務(wù)知識(shí)、隨機(jī)應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。員工服務(wù)知識(shí):酒店服務(wù)知識(shí)是酒店員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當(dāng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握酒店服務(wù)知識(shí)是酒店各項(xiàng)工作得以開展的較基礎(chǔ)性的東西,只有在了解了豐富知識(shí)的基礎(chǔ)上,才能順利地向客人提供良好服務(wù)。了解豐富服務(wù)知識(shí)的作用:增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯(cuò),如果酒店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識(shí),就會(huì)在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯(cuò),引起客人的不滿。江西電商酒店培訓(xùn)優(yōu)勢

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