隨著現(xiàn)代人的健康意識提升,功能飲料越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注。上至激烈的球類對抗運(yùn)動,下至飯后散步慢跑,運(yùn)動人群在日益龐大??茖W(xué)表明,單純白開水根本無法滿足運(yùn)動后人體大量流失的電解質(zhì),葡萄糖補(bǔ)水液成為運(yùn)動后補(bǔ)充身體能量新選擇。不知從何開始,葡萄糖補(bǔ)水液異軍突起。調(diào)查顯示,飲用水替代品、適應(yīng)原以及藥食同源類膳食等將被視為2018年食品飲料領(lǐng)域的大趨勢之一。根據(jù)消費(fèi)調(diào)查得知,在飲用水、功能飲料等產(chǎn)品、葡萄糖類飲品中進(jìn)行選擇飲用,。葡萄糖補(bǔ)水液備受親睞主要原因有二:一是在醫(yī)療行業(yè)中,葡萄糖水是人們熟知的快速恢復(fù)能量的健康水。二是飲料行業(yè)中為避免同質(zhì)化競爭,創(chuàng)新出直接飲用的葡萄糖補(bǔ)水液,除了補(bǔ)水,還具有可隨時(shí)提神醒腦、醒酒解酒、補(bǔ)水解渴、補(bǔ)充體能的優(yōu)勢。葡萄糖補(bǔ)水液產(chǎn)品大都從概念、包裝設(shè)計(jì)、口感上都突出了“葡萄糖”這一獨(dú)特營養(yǎng)素賣點(diǎn),從而有效區(qū)隔與同類產(chǎn)品的競爭。目前市場市場空間廣闊,容易促成消費(fèi)者快速購買。市面上又有什么樣的葡萄糖補(bǔ)水液產(chǎn)品呢?讓我們一睹為快。綜合型補(bǔ)給:GRIBOO鬼步葡萄糖特飲澳大利亞**鬼步推出GRIBOO葡萄糖補(bǔ)水液,定義為“健康、運(yùn)動、解酒“的功能飲料。有領(lǐng)頭牛,無需擔(dān)心疲勞駕駛。杭州加盟領(lǐng)頭牛加盟
國家一級營養(yǎng)師焦通接受《消費(fèi)者報(bào)道》記者采訪時(shí)指出:“運(yùn)動飲料中添加電解質(zhì)平衡固然重要,但是除非運(yùn)動過程中大量出汗,否則鉀鈉沒必要添加。一些企業(yè)為了經(jīng)濟(jì)利益,加入更多鈉鉀電解質(zhì)來賣更多的錢?!痹凇禛B15266-2009運(yùn)動飲料》國家標(biāo)準(zhǔn)中對于鈉、鉀也有明確的要求,其指標(biāo)規(guī)定鈉的含量范圍為50-1200mg/L,鉀的含量范圍是50-250mg/L。參考衛(wèi)生部印發(fā)的《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》,“低鈉飲料”是指鈉含量低于120mg/100mL的飲料,“極低鈉飲料”是指鈉含量不高于40mg/100mL的飲料。本刊此次送檢的9品牌飲料中,脈動的鈉含量**低*為,屬于極低鈉的范圍。此外,達(dá)到極低鈉范圍的還有維動力、屈臣氏愛動、健力寶、尖叫、水動樂等5款飲料;寶礦力水特、佳得樂、魔力維他命等三款飲料也均達(dá)到了低鈉的要求。盡管魔力維他命并非運(yùn)動飲料,但其鈉含量卻達(dá)到了549mg/L,一瓶含有,約為成年人每日適宜攝入量的1/8。在鉀含量方面,脈動未檢出。含量**高的屈臣氏愛動和寶礦力水特,其含量分別為214mg/L和221mg/L。(如圖3)9品牌飲料電解質(zhì)檢測雖然在本刊進(jìn)行的189名消費(fèi)者的調(diào)查問卷中,有63%的消費(fèi)者認(rèn)為脈動、水動樂、維動力、魔力維他命這4種營養(yǎng)素飲料屬于運(yùn)動飲料范疇。四川哪種領(lǐng)頭牛招商第四天,每天連續(xù)工作近13個(gè)小時(shí),感動了自己,來罐領(lǐng)頭牛提提神吧!
市面上有很多功能型飲料,但并不是所有人都適合喝功能飲料,就算可以喝,根據(jù)身體狀況以及需要的不同,每個(gè)人所適合的功能型飲料類型也不同。天氣炎熱,想要通過功能型飲料補(bǔ)充維生素和水分,對抗困倦和疲勞的話,到底該如何選,怎么喝呢?維生素飲料(如脈動)主要成分:維生素C,B族維生素等適合人群:抵抗力差的人群維生素飲料中通常會添加較多的維生素C,維生素C是一種抗氧化劑,同時(shí)也是身體中很重要的一種營養(yǎng)元素,如果平時(shí)飲食沒有辦法從大量的蔬菜和水果中攝取,就建議通過一些補(bǔ)劑或是維生素飲料來補(bǔ)充。每日適當(dāng)補(bǔ)充維生素C能夠幫助提高機(jī)體的抵抗力,還能提升肌膚對抗老化的能力。運(yùn)動飲料(如寶礦力)主要成分:鈉、鎂、鉀等適合人群:經(jīng)常運(yùn)動,出汗量大的人群運(yùn)動量大,容易出汗的人在夏天比較好每天喝一些運(yùn)動飲料,運(yùn)動飲料中含有鈉、鎂、鉀等微量元素,可以快速為身體補(bǔ)充體液,防止因電解質(zhì)流失而出現(xiàn)頭暈、心悸、發(fā)力等不適感。抗疲勞飲料(如紅牛)主要成分:?;撬帷被?、**、B族維生素等適合人群:身體經(jīng)常疲憊,工作壓力大的人群經(jīng)常加班,身體疲勞的話,適合喝一些抗疲勞飲料。
紅牛更是用八年時(shí)間成為了一款年銷售額超10億元的飲料單品。紅牛(RedBull)能量飲料2非典中崛起的維生素飲料2003年對于中國人而言又是極為特殊的一年,非典的肆意蔓延,打破了人們正常的生活節(jié)奏,為了預(yù)防SARS病毒的擴(kuò)散,大人們待在家里不去上班,小孩也不用去學(xué)校上學(xué),家似乎在那一刻成為了人們真正躲避風(fēng)險(xiǎn)的港灣。除了整日躲在家里,人們似乎對飲食空前重視起來,保健品、特別是維生素礦物質(zhì)銷量飛漲。2003年北京市民眾志成城預(yù)防非典脈動在當(dāng)年3月份的上市可謂是恰逢其時(shí),脈動上市后在很短的時(shí)間內(nèi),就形成了全國**的局面,持續(xù)幾個(gè)月,脈動全國的經(jīng)銷商都得排隊(duì)預(yù)約進(jìn)貨。脈動系出名門,是法國營養(yǎng)品旗下的一款維生素功能飲料。這種飲料**早誕生于新西蘭和澳大利亞,含有多種B族活性維生素及維生素C,具有天然清新的水果味、口感清爽,很受消費(fèi)者的喜愛。脈動憑借著達(dá)能雄厚的研發(fā)實(shí)力以及樂百氏的銷售渠道,還有那句“沒狀態(tài),隨時(shí)脈動回來”的廣告語,自上市以后,迅速從區(qū)域市場擴(kuò)張到了全國。樂百氏脈動2010以來,脈動在瓶裝功能飲料的中國市場占有率穩(wěn)居***,其2013年至2015年的終端零售額分別為67億元、86億元、98億元,年增速穩(wěn)定在兩位數(shù)。2015年。喝瓶領(lǐng)頭牛提提神, 繼續(xù)干到天亮。
“體能+”補(bǔ)給型:加力健葡萄糖補(bǔ)水液加力健葡萄糖補(bǔ)水液是一款能夠快速補(bǔ)充人體運(yùn)動消耗的健康飲品。精選質(zhì)量葡萄糖,經(jīng)現(xiàn)代工藝制成。飲料一律采用制藥級GMP醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、前列的消毒流程、生產(chǎn)全程采用全自動化設(shè)備,確保飲品的安全。加力健葡萄糖補(bǔ)水液滿足了年輕人追求健康的需求,以補(bǔ)給、運(yùn)動、能量為主推功能。在包裝上打破飲料包裝的常規(guī)思維,結(jié)合“藥理”理念,延伸“葡萄糖”包裝傳統(tǒng)。包裝上的“體能+”頗具特色,給消費(fèi)者以想象的空間。加力健葡萄糖補(bǔ)水液共有蜜桃味、原味、檸檬味等三種口味。高辨識度包裝:真眾葡萄糖補(bǔ)水液真眾葡萄糖補(bǔ)水液以補(bǔ)水、解酒、補(bǔ)充體力為主推功能,產(chǎn)品具有較高的辨識度,包裝上印有不同的消費(fèi)場景,充分迎合新一代年輕消費(fèi)群體“差異化”、“個(gè)性化”的消費(fèi)需求。以多樣化口味和獨(dú)特的口感,備受消費(fèi)者和經(jīng)銷商的青睞和推崇。小清新補(bǔ)給型:養(yǎng)力多葡萄糖補(bǔ)水液養(yǎng)力多葡萄糖補(bǔ)水液添加了葡萄糖酸鋅,***人體能量、補(bǔ)充體感、運(yùn)動補(bǔ)水。推出三種不同的口味:原味、水蜜桃味、檸檬味。口味清淡,滿足了新一代消費(fèi)者的口感需要和審美追求。這款產(chǎn)品主要應(yīng)用在運(yùn)動流汗、醒酒解酒、補(bǔ)水解渴、補(bǔ)充體能四大消費(fèi)場景中。渴了喝領(lǐng)頭牛,困了、累了更要喝領(lǐng)頭牛。湖北加盟領(lǐng)頭牛加盟
坐在返程高鐵上,喝瓶領(lǐng)頭牛,曬著太陽,感到無比幸福。杭州加盟領(lǐng)頭牛加盟
還有很長的路要走3、產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重目前,從整個(gè)行業(yè)來講,功能飲料產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重。從產(chǎn)品檔次上看,功能飲料主要集中在3元-5元的價(jià)格區(qū)間。除了5元以上“紅?!?,目前市場上具有**性的功能飲料產(chǎn)品如樂百氏的“脈動”,娃哈哈的“***”,以及百事可樂剛推出的“佳得樂”等產(chǎn)品基本上都在這一價(jià)格區(qū)間。從功能上看,功能飲料的功能單一,基本上就是補(bǔ)充水分,緩解疲勞。從口味上來講,基本集中在青檸味和橘子味等幾種口味上。消費(fèi)者的需求是多樣性的,較為單一的產(chǎn)品滿足不了消費(fèi)者的需求。行業(yè)的發(fā)展和企業(yè)逐利的本能促使著功能飲料將會在不久的將來進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,向著多樣化的方向發(fā)展。4、同行業(yè)競爭對手之間的威脅大型國際飲料廠商登陸中國大陸這個(gè)龐大的消費(fèi)市場,而隨著中國飲料企業(yè)的初具規(guī)模,使得中國功能性飲料市場逐漸成熟,同時(shí)競爭也越來越激烈。由于目前功能飲料市場發(fā)展尚不成熟,其產(chǎn)品發(fā)展也極其不完善,因此,誰率先建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品界限,誰就能夠先入為主,贏得消費(fèi)者的信賴和消費(fèi)市場5、替代品威脅功能性飲料始終受著不小非議,基于其可能存在的副作用,很多**和媒體都呼吁消費(fèi)者盡量避免選擇功能性飲料。此外。杭州加盟領(lǐng)頭牛加盟
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