三種花生的食療吃法。花生補漿做法:做成十五克花生、十五克甜杏仁、十五克黃豆。先把備好的花生、甜杏仁、黃豆裝入盆中,放在水里浸泡4小時后,用磨漿機研磨成稠漿,再用雙層紗布濾取漿液,倒入沙鍋中煮熟即可。也可以把這三種食物味研為細(xì)末,臨用時加水煮熟。每天服用一劑,在早晚服用。功效:花生補漿對于脾胃有很好的補益作用,不僅如此,經(jīng)常服用還可以潤肺止咳、通便滑腸。出現(xiàn)脾胃虛弱、氣血不足、食欲減退、消化不好的病人都可以經(jīng)常服用本方。老年人經(jīng)常食用這道食療,可以起到很好的保健作用。花生杏泥做法:準(zhǔn)備十五克花生、十五克甜杏仁,蜂蜜適量。將花生、甜杏仁搗爛成泥狀,每次選取十克,放入適量的蜂蜜,加入開水沖泡后服用。每天早飯前,晚飯后食用。功效:服用花生杏泥可以養(yǎng)護自己的肺,能夠潤肺止咳,特別適用于久咳氣短、干咳少痰的病人服用,有良好的改善效果。此外,經(jīng)常服用還能夠強身健體,提高免疫力?;ㄉt棗做法:準(zhǔn)備一百二十克花生,三十克大棗,兩者入鍋放入適量的水煎服。亦可嚼食花生,用大棗煎湯送服。功效:這道食譜的滋補效果非常突出,尤其是對于補脾胃的效果很好。 花生的種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉,呈乳白色或象牙色。莆田圣龍花生廠
紅皮花生和黑色花生都是比較常見的食物,當(dāng)然,紅皮花生和黑色花生的味道都是很不錯的,并且營養(yǎng)價值也是非常高的,但是我們大家要知道,紅皮花生和黑色花生二者的區(qū)別也是比較多的。紅皮花生是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常能吃到的,當(dāng)然,紅皮花生的口感非常不錯,并且還具有非常不錯的補充氣血、養(yǎng)顏的功效,尤其是我們女性朋友們更是可以經(jīng)常食用的?;ㄉ侨澜绻J(rèn)的健康食品,在我國,中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃,補氣止血。其中“補氣止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。理論認(rèn)為,“脾統(tǒng)血”,氣虛的人就容易出血,花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣,所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用,這在中醫(yī)上講叫“補氣止血”。黑色花生也是比較常見的,當(dāng)然,黑色花生味道也是很不錯的,但是大家要知道,黑色花生和紅皮花生的功效方面區(qū)別也是比較多的,黑色花生具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高鉀等特點,黑花生與普通的紅衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分為花色苷類色素,花色苷具有抗氧化、抗突變、抗疾病、降低低密度脂蛋白等功能。 南平曬花生保質(zhì)期花生中的脂肪酸構(gòu)成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。
花生是可以給孩子吃的?;ㄉ锈}含量很高,而鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分,多吃花生,可以促進少年兒童的生長發(fā)育?;ㄉ鞍字泻卸喾N人體必需氨基酸,其中賴氨酸能提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸能促進細(xì)胞發(fā)育,增強大腦記憶能力。生花生還含豐富的維生素E以及鐵、鋅等礦物質(zhì)。維生素E具有、高效的抗氧化作用,能保護細(xì)胞膜上的不飽和脂肪酸免受自由基的攻擊,維持細(xì)胞膜的完整性,可以發(fā)現(xiàn)花生的好處的確是很多的了,對于我們來說,經(jīng)常的吃花生好處很多,是我們不能錯過的美味食物了哦。此外,花生的另外一大作用是補鋅。鋅對兒童成長具有特別重要的作用,缺鋅可能導(dǎo)致兒童味覺遲鈍、食欲不振,嚴(yán)重影響兒童身體及智力發(fā)育。據(jù)相關(guān)部門調(diào)查,我國目前一半的兒童都處于缺鋅狀態(tài),所以給孩子吃點生花生不錯,而且花生的味道以及口感都是很出色的了,很多孩子都是很喜歡吃花生的了,這是我們要注意不能錯過的美味食物了,給孩子要經(jīng)常的吃些花生了,不過花生雖好,但也要適量的吃了,如果我們吃的太多了,那么反而是會對我們的身體造成傷害了。經(jīng)常吃花生可以有效的幫助孩子保健身體了。
花生原產(chǎn)南美洲,明代傳入我國?;ㄉ由鲜雏},經(jīng)煮、曬、烘焙等工序制作 的鹽酥花生,是饋贈親友、家庭接客的佳品。
鹽酥花生是龍巖的傳統(tǒng)產(chǎn)品,早產(chǎn)于曹溪鄉(xiāng)月山村。這一帶**積累了長期的實踐經(jīng)驗,逐步完善制作工藝,并逐步推廣到東肖、鐵山、西陂、大池等鄉(xiāng)鎮(zhèn),近年來,花生產(chǎn)量增長很快。
龍巖鹽酥花生以酥、脆、香而聞名,其色澤美觀,盛于盤中,令人賞心悅目;皮薄 易剝,粒大肉滿,香味撲鼻,吃起來脆香可口,鹽份適中,味美絕倫,既可佐酒,也可配茶,食用方便,百食不厭,老幼皆宜,頗受東南亞龍巖華僑和港澳同胞的喜愛。
鹽酥花生含有脂肪、核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽殮、不飽和脂肪酸、蛋氨酸以及 多種維生素,它具有健脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止痛等多種功效,適用于營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等癥。 花生含油脂多,消化時需要多耗膽汁,故膽病患者不宜食用。
花生霉變了還能吃嗎?花生霉變會產(chǎn)生黃曲霉有毒物質(zhì),這種東西毒性極強,會致命,是不能吃的?;ㄑ亢桶l(fā)霉不同,并不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。南方?jīng)]有吃發(fā)芽花生的習(xí)慣,但在北方,有些地方的人們喜歡吃花生芽,就和吃黃豆芽、綠豆芽一樣。不過,要注意吃發(fā)芽花生時一定要注意觀察它有沒有霉變。發(fā)芽與長霉都是在花生含水量較高的條件下產(chǎn)生的,雖然沒有互為因果的關(guān)系,但發(fā)芽花生米傳染黃曲霉素的機會還是有的。所以說,如果是人工發(fā)芽的花生,那是沒有問題的;如果是因為放置太久而受潮導(dǎo)致的霉變發(fā)芽,那是一定不可以吃的。花生霉?fàn)€后,表皮會有一層黑色或黃褐色的細(xì)菌孢子菌絲,有霉?fàn)€的異味,很好識別。輕微霉變的花生外皮呈褐色或黃色,果實內(nèi)呈部分黃色或全部黃色,吃入口內(nèi)會有不同程度的異味。 鼠記花生適宜營養(yǎng)不良,食欲不振,咳嗽之人食用。寧德加工花生保質(zhì)期
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量,比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。莆田圣龍花生廠
黑花生的作用功效1.性味歸經(jīng)黑花生,味甘,性平;歸脾、肺、腎經(jīng)。2.醫(yī)學(xué)經(jīng)典《食補》:“滋陰,補充氣色舒緩血液,利水除濕,祛除濕氣?!?.中醫(yī)辨證黑花生,益精、舒緩血液生津、潤脾補氣,用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風(fēng)痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現(xiàn)代研究黑花生含氨基酸較高,有促進腦細(xì)胞發(fā)育、增強記憶的功能,含鉀量高于普通花生,有益血壓高的調(diào)整,黑花生含硒量特別高,對預(yù)防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生,因黑花生有一種促凝血因子,可使血瘀不散,加重瘀腫。(3)膽囊切除者,不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時食用。 莆田圣龍花生廠
龍巖市新羅區(qū)源山食品廠是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在福建省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息,斗志昂揚的的企業(yè)精神將**源山食品廠供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績,一直以來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針,員工精誠努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,我們一直在路上!