黑花生就是富硒花生，營養(yǎng)價值高，顏色為黑色，近幾年在市場銷售非常走俏，但是在日常生活中這種花生少見，因為大部分地區(qū)種植的花生是紅色的。黑花生的種植要求有：一、黑花生對泥土懇求不嚴，它適宜于酸堿度ph值為―，種植在土層深、耕層活、土性好、排水好的泥土中。二、種植黑花生的地塊要深耕25―30厘米，要聯(lián)結冬耕畝施2500―3000公斤農家肥。次年春分時節(jié)，開端淺耕10―13厘米。要做到隨耕隨耙，保好土墑。當泥土深5厘米處的土溫鞏固在15℃以上時即可播種。播前要進行藥劑拌種：50%的辛硫磷100克拌50公斤種子可防蟲害；40%―50%的多菌靈150―250克拌種50公斤可防治莖腐病。三、黑花生懇求起壟種植。起壟種植能夠使種植的花生三面受光，可以提高提高地溫，有利于花生生長發(fā)育。單行播種，株距20厘米左右，起壟時畝施入50―100公斤花生針對使用肥。依據土質條件，畝定植8000―11000株。采取地膜覆蓋的方法種植。四、花生播種后1―2天內要進行泥土鎖住鋤草。一般可以采用除草劑。五、苗期管理，應及時防治蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛等。對害蟲應以預防為主，每月噴灑1―2次多菌靈、代森錳鋅等抗病毒藥。 花生開花授粉后，子房基部的子房柄不斷伸長，從枯萎的花管內長出一根果針，呈紫色。漳州紅泥花生廠
黑花生為豆科落花生屬一年生草本植物彩色落花生(Aeachishypogaea)的黑色種子，又名富硒黑花生、黑?；ㄉ?、晴仁谷花生等，是彩色花生的一種，是近代農學家在傳統(tǒng)花生基因上，經過特種技術進行馴化雜交所得到彩色花生新品種，集觀賞、食用、營養(yǎng)、保健于一身，種植前景無限。黑花生除含有普通花生的常規(guī)蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維外，還含有鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳微量元素，八種維生素A、Bi、B2、C、D、E、K、P及十九種氨基酸，如：谷氨酸、精氨酸等，氨基酸均高于普通花生。其中：粗蛋白含量比普通花生高5%，精氨酸含量比普通花生高，鉀含量比普通花生高19%，鋅含量比普通花生高48%，特別是微量元素硒，比普通花生高101%，這在所有的糧油食材中是少見的，更有氨基酸的總量比普通花生高出，不但營養(yǎng)豐富，而且口感很好。 新羅區(qū)圣龍花生批發(fā)市場龍巖咸酥花生加工方法獨特，它分濕焙和干焙二種。
黑花生的作用功效1.性味歸經黑花生，味甘，性平；歸脾、肺、腎經。2.醫(yī)學經典《食補》：“滋陰，補充氣色舒緩血液，利水除濕，祛除濕氣。”3.中醫(yī)辨證黑花生，益精、舒緩血液生津、潤脾補氣，用于腎虛消渴、不孕不育、耳聾、盜汗自汗。還可治血虛、目暗、下血、水腫、黃疸、浮腫、風痹、痙攣、胃痛、瘡毒腫痛等。4.現(xiàn)代研究黑花生含氨基酸較高，有促進腦細胞發(fā)育、增強記憶的功能，含鉀量高于普通花生，有益血壓高的調整，黑花生含硒量特別高，對預防疾病有一定的功效。食用注意與禁忌人群(1)體寒濕滯及腸滑便溏者不宜食黑花生。(2)跌打損傷者不宜食用黑花生，因黑花生有一種促凝血因子，可使血瘀不散，加重瘀腫。(3)膽囊切除者，不宜多食黑花生。(4)血脂高患者宜少食黑花生。(5)黑花生不宜與黃瓜、螃蟹同時食用。
龍巖花生留種注意事項：選留好花生種，做好貯藏，是下次花生高產的重要環(huán)節(jié)。實踐證明：選用翻秋花生留種質量較好。因為秋花生在秋高氣爽的環(huán)境下生長，植株矮化，病蟲害少，收獲時雨水偏少，易曬種；種子生命力強，休眠期短，耐低溫，出苗快。種好秋花生，提供質量好的種子，是春植花生增產的重要措施。有的地方沒有種秋花生的習慣，歷來以春植花生留種，且種子貯藏不善，以致翌春播種后發(fā)芽率低，造成嚴重缺苗。因此，要大力提倡采用秋花生留種?；ㄉ舴N要注意如下幾點：1.選留作種的花生，可比大面積花生提早收獲。這時收獲的花生種，生命活力強。要選擇在晴天收獲，并立即在水泥地或用竹笪盛裝曬干（溫度不超過53度）。一般控制花生含水量在5%－10%為宜，種子曬干后要經過粒選。比較好選用有一?；ㄉ实那v果作種，單粒的不要。3.要選擇低溫干燥的倉庫貯藏。4.收獲后的花生種子，切忌堆放或被雨淋濕。如遇下雨，要把種子在室內攤開，并盡早曬干。如陰雨天持續(xù)太長，這批花生則不宜作種子。 花生作為吉祥喜慶的象征，是傳統(tǒng)婚禮中必不可少的“利市果”，寓意多子多孫兒孫滿堂。
花生的種植方法和步驟?；ㄉ姆N植主要包括選地整地、種子處理、適時播種、田間管理四個步驟，具體方法如下：1、選地整地選擇土層深厚、排灌良好、土壤肥力高、保水保肥性能好的沙壤土或壤土種植。整地時深翻土壤，施入充足的基肥，并且還需清理掉地塊雜物，翻耕后及時耙耢保墑。2、種子處理選擇發(fā)芽勢強、顆粒飽滿、未受病蟲害影響的花生做種子，播種前先晾曬，以提高種子活力，之后再進行浸種催芽工作，注意在東北地區(qū)種植可不用對種子進行浸種催芽，盡量用花生專門使用種子包衣劑拌種，以防治地下害蟲等。3、適時播種一般露地直播花生在5月15日-25日播種，地膜花生在5月10-15日播種為宜，需根據當?shù)貧夂蚯闆r來定，當春季5-10厘米土層地溫穩(wěn)定在12℃時即可播種，地膜覆蓋栽培可稍提前7-10天。4、田間管理花生播種要經常查田護膜，若發(fā)現(xiàn)地膜破口透風，需及時蓋嚴壓牢，以保證增溫保墑，花生出苗后要及時引苗，將優(yōu)先對側技摳出膜外，同時及時清理膜孔上過多的土堆，苗出齊后需及時查苗補種。 花生中鈣含量極高，鈣是構成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進人體的生長發(fā)育。南平濕烤花生怎么做
鼠記花生的花是單生或簇生于葉腋部，每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。漳州紅泥花生廠
排骨花生可以一起吃嗎？花生和排骨是可以一起燉煮的。排骨花生這道菜中的主要成分為排骨、花生。而花生的成分中則是含有豐富的維生素E以及鋅元素，這些物質可以有效的幫助增強記憶，在防治老化，尤其是在幫助延緩腦功能衰弱等方面，具有著非常好的效果。排骨的成分中則是含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素以及含量豐富的磷酸鈣、骨膠原以及骨粘蛋白等物質，可以充分的為幼兒和老年人提供身體所需的豐富鈣質?；ㄉ鸁跖殴堑淖龇ú牧希号殴?、花生米、枸杞、植物油、雞粉、食鹽。做法：1.首先在清水內將排骨清洗干凈，然后鍋內加入適量的清水，將排骨放入到鍋內調水后取出瀝干水分。2.將花生米在清水內浸泡30分鐘后備用。3.在鍋內加入足夠多的清水，將準備好的排骨和花生米都放入到鍋內。4.大火煮開以后，再轉小火繼續(xù)煮，在轉小火的同時加入枸杞、植物油、幾份、食鹽等輔料后就可以關火取出食用了。 漳州紅泥花生廠
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