在今年的下沙過程中，工人積極性很高，各項工作井然有序。同時注重生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的細節(jié)，首先特別注意車間生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設(shè)備、勞動工具清潔干凈消毒；其次按照工藝要求，控制“潤糧”的水分溫度潤糧時間，工人將熱水灑在糧堆上后，適時均勻翻鏟糧堆，讓糧食與水充分接觸，讓溫度上下均勻。每個工人都認真投入工作狀態(tài)，熱情高漲。酒師繼續(xù)講道：下造沙潤糧非常關(guān)鍵，下造沙潤糧工作搞好了，一年的生產(chǎn)都好做，就好像修建房屋打基礎(chǔ)一樣。要喝就喝好的!〔酌趣醬酒〕醬香酒特價!貴陽馥郁香型酒貴不貴十二、喝優(yōu)良醬香酒為什么不上頭？不燒心？答：優(yōu)良醬香酒蒸餾時的接酒溫度高達40℃以上，能極大限度地排除如醛類及硫化物等有害物質(zhì)。醬香酒中易...

酒為百藥之長：《漢書·食貨志》中說：“酒，百藥之長”。這可以理解為在眾多的藥中，酒是效果比較好的藥，另一方面，酒還可以提高其它藥物的效果。酒與藥有密不可分的關(guān)系，在遠古時代，酒就是一種藥，古人說“酒以治疾”。“醫(yī)”的古文字本身就是一種釀造酒。古人釀酒目的之一是作藥用的?？梢娫诠糯圃卺t(yī)療中的重要作用。遠古的藥酒大多是釀造成的，藥物與酒醪混合發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，藥物成分不斷溶出，才可以充分利用。食藥合一：藥往往味苦而難于被人們接受，但酒卻是普遍受歡迎的食物，酒與藥的結(jié)合，彌補了藥的苦味的缺陷，也改善了酒的風(fēng)味。相得益彰。經(jīng)常服藥，人們從心理上難以接受，但將藥物配入酒中制成藥酒，經(jīng)常飲...

白酒香味成分復(fù)雜是眾所周知的，它們種類繁多、含量微少，而且各種微量香味成分之間通過相互復(fù)合、平衡和緩沖作用，就構(gòu)成了不同香型白酒的典型風(fēng)格。這些典型風(fēng)格取決于香味成分及其量比關(guān)系。在白酒香味成分中，起主導(dǎo)作用的稱為主體香味成分。關(guān)于白酒的主體香味成分，1964年茅臺試點和汾酒試點已初步確認己酸乙酯為濃香型白酒的主體香味成分，乙酸乙酯為清香型白酒的主體香味成分。此后，白酒界及科研單位、大專院校都曾試圖通過對白酒香味成分的剖析研究，尋找出各種香型白酒的主體香味成分。有沒有好的推薦的白酒加盟企業(yè)？廣東清香型酒多少錢舉杯齊眉，眼觀其色將酒杯舉到齊眉高度，便于觀察酒體色澤。無色透明，或微微泛黃，沒有沉淀...

白酒如何品才有味道？聞：以手指輕握旦形杯底，微蕩酒液，讓鼻子靠近杯口輕輕吸聞酒液彌漫出來的芳香，再移開酒杯呼氣，如此反復(fù)數(shù)次，濃郁的酒香便沁入腔腑，回蕩悠悠，愉悅舒暢的感受便油然升起。綴：從杯中輕輕綴入小量（約1~2毫升）酒液，停留在舌尖幾秒鐘，然后把舌頭上抵觸上顎，讓酒液滲潤全舌，再在口腔中輕砸?guī)谆?，次時酒液的醇厚綿柔，回甜豐滿，爽滑純凈使您感受到瓊漿玉液的滋味。咽：把口腔中的酒液輕輕咽入喉內(nèi)，這時候溫?zé)岫己?，一脈而下，稍后再輕呼吸，回味如涌芳泉。至此，美酒佳肴，相得益彰，使你聚友喜慶或淺酌的氣氛和享受達到頂點。還在為送禮發(fā)愁?選這家定制醬酒,一箱也可定制!上海酌趣白酒貴不貴由于90%的酒...

端午制曲習(xí)俗，傳承自古老的制曲工藝古人釀醬酒，一開始是沒有規(guī)律可循的，想制則制，不受拘束。后來，善于總結(jié)的人們，依據(jù)多年的經(jīng)驗得出，端午節(jié)是非常適合的制曲時機。為什么呢？那時候赤水河的水不能人工過濾，只有重陽節(jié)前后取得的水清澈甘甜。人們?yōu)榱蓑v出時間儲水、選糧，制曲的工作只能提前完成。恰好端午前后小麥剛收割，為了節(jié)省一道工序，人們直接把它制成酒曲，再入庫保存。端午節(jié)的氣候適合制曲好曲釀制的溫度條件要求比較高。茅臺鎮(zhèn)一年里氣溫高的時節(jié)，多在端午節(jié)前后，溫度高達40℃。在這樣的高溫條件下，很多微生物能大量繁殖。在寬敞的制曲間，負責(zé)踩曲的女子小心翼翼，把破碎的小麥聚攏在制曲的木架模具里，赤腳踩出一塊塊...

白酒釀造技術(shù)-新工藝白酒隨著人們生活節(jié)奏的加快和消費水平的提高，以傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的白酒因生產(chǎn)周期長等原因，已遠遠不能滿足人們的需要。因此，新工藝白酒便有了其發(fā)展的空間。那么，新工藝白酒是什么酒呢？新工藝白酒是什么酒是如何釀造出來的呢？在新中國成立的初期，為了解決糧食緊缺的問題，我們智慧的前輩們發(fā)明了與白酒相類似的新工藝白酒。新工藝白酒指的是采用食用酒精和食品添加劑（酒用）調(diào)制而成的白酒。有些人認為新工藝白酒就是酒精加水再用香精調(diào)味，其實這門新工藝白酒技術(shù)遠遠沒有這么簡單和粗糙，然后一直在被大家誤解的路上走，那么接下來我們講講新工藝白酒到底是如何釀造出來的，有一些什么工藝。 串香法：串香工藝...

酒的普及也衍生出了很多飲酒的方式：飲咂酒：這是古代遺留下來的獨特的飲酒方式，在西南，西北許多地方流傳，在喜慶日子或招待賓客時，抬出一酒壇，人們圍坐在酒壇周圍，每人手握一根竹管或蘆管，斜插入酒壇，從其中吸吮酒汁，人數(shù)可達五、六人甚至七八個人。飲酒時的氣氛熱烈。這種獨特的飲酒方式，可以加強人與人之間的感情交流。轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒：這是彝族人特有的飲酒習(xí)俗，所謂“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”，就是飲酒時不分場合地點，也無賓客之分，大家皆席地而坐，圍成一個一個的圓圈，一杯酒從一個人手中依次傳到另一人手中，各飲一口。這個習(xí)俗，據(jù)說來自一個動人的傳說：在一座大山中，住著三個結(jié)拜兄弟，有一年，三弟彝人請兩位兄長吃飯，吃剩的米飯在第二天變成...

醬香型白酒的生產(chǎn)，一年一個周期，兩次投料、八次發(fā)酵、七次取酒。從第三輪起后不再投入新料，但由于原料粉碎較粗，醅內(nèi)淀粉含量較高，隨著發(fā)酵輪次的增加，淀粉被逐步消耗，直至八次發(fā)酵結(jié)束，丟糟中淀粉含量仍在10%左右。醬香型白酒發(fā)酵，大曲用量很高，用曲總量與投料總量比例高達1：1左右，各輪次發(fā)酵時的加曲量應(yīng)視氣溫變化，淀粉含量以及酒質(zhì)情況而調(diào)整。氣溫低，適當(dāng)多用，氣溫高，適當(dāng)少用、基本上控制在投料量的10%左右，其中第三、四、五輪次可適當(dāng)多加些，而六、七、八輪次可適當(dāng)減少用曲。生產(chǎn)中每次蒸完酒后的酒醅經(jīng)過揚涼、加曲后都要堆集發(fā)酵4~5天，其目的是使醅子更新富集微生物，并使大曲中的霉菌，嗜熱芽孢桿菌、酵...

5.什么是傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn)工藝?答：傳統(tǒng)醬香酒生產(chǎn)堅持采用傳統(tǒng)的大曲醬香工藝。以小麥和高粱為原料高溫制曲、高溫堆積、高溫鎦酒，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒。6.醬香酒釀造的基本工藝是什么?答：醬香酒釀造的基本工藝是指“12987”工藝。即端午制曲重陽下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。7.醬香酒為什么要端午制曲?答：端午過后溫度升高，滿足了制曲對高溫條件的要求：同時端午左右小麥成熟，滿足制曲對原料的需求。8.醬香酒生產(chǎn)過程的“三高”“三長”工藝具體指什么?答：三高：即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒;三長：制曲時間長、餾酒時間長、儲存時間長。9.為什么要重陽下沙?答：以醬酒釀...

貴州酌趣酒業(yè)有限公司---酌趣酒產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)良紅纓子高粱、小麥、赤水河水為原料，利用得天獨厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨特、傳承千年的醬香型白酒工藝精心釀制、秘法勾兌而成，未添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)儲存到出廠，歷經(jīng)五年以上，具有“醬香突出、幽雅細膩、回味悠長、空杯留香，飲后不上頭、不刺喉、不口干”等特點。精選原材料-特殊的地理地貌形成了釀造醬香型酒的寶貴水源、水質(zhì)好、酸堿適度、微量元素含量豐富。所用原來高粱是茅地域內(nèi)種植的紅纓子高粱，皮厚、顆粒小、飽滿堅實、耐蒸煮。所用原料小麥?zhǔn)钱?dāng)?shù)胤N植的軟質(zhì)小麥，支鏈淀粉含量高，制定大曲發(fā)酵過程中高溫高溫持續(xù)時間長。一年為一共生產(chǎn)周期，經(jīng)二次...

6、由于白酒企業(yè)統(tǒng)一的營銷、品牌、促銷策劃，使得企業(yè)及產(chǎn)品具備高形象力及高競爭力，使得分公司開業(yè)伊始便能進行高名氣度、高效果的運作；7、由于白酒企業(yè)的營銷實力及銷售渠道使得分公司能夠?qū)崿F(xiàn)低成本運作，并且能夠得到優(yōu)良穩(wěn)定的供給。8、由于白酒企業(yè)擁有經(jīng)濟、法律、稅務(wù)、設(shè)計、管理、營銷等方面的專業(yè)人才，使分公司能夠接受這些方面的咨詢及援助；三、代理式營銷對于消費者的優(yōu)勢1．由于白酒企業(yè)對于市場的專業(yè)研究及對產(chǎn)品的定位，各分公司及銷售人員能夠提供給消費者產(chǎn)品使用的專業(yè)指導(dǎo)，使消費者能夠有效及經(jīng)濟的使用產(chǎn)品；2．由于白酒企業(yè)對于商圈顧客檔案的完善管理和總部的專業(yè)培訓(xùn)，使得各分公司及銷售人員具備完善的顧客...

怎么和白酒呢？1少量喝白酒的話，能夠消除疲勞松弛神經(jīng)的效果。2能夠促進食欲，幫助消化。3能夠適當(dāng)?shù)拇龠M新陳代謝。4可以舒經(jīng)通血。5可以取到祛除體內(nèi)的寒氣。6一定程度上可以增加自己心情的興奮程度，有利于療理一些心理疾病。7能夠加快血液的流通。8能夠起到暖身的作用。9我消除身體的疲勞，緊張。10有一定的提神醒腦作用。白酒的十個大功效與作用1.少量喝白酒，能夠消除疲勞白酒能擴張血管，他的蛋白質(zhì)氨基酸含量極為豐富，能與體內(nèi)乳酸發(fā)生蛋白質(zhì)磷酸化反應(yīng)，從而加快乳酸代謝，能有效地緩解疲勞。2.促進食欲，幫助消化白酒可以刺激神經(jīng)傳導(dǎo)，導(dǎo)致興奮，腎上腺素增加，可以促進腸道蠕動、幫助人體消化。3.促進新陳代謝白酒...

4.所有醬酒都要經(jīng)過勾兌。你還以為15、20年的年份酒就是存放了15年和20年的酒？你又錯了。所有的酒都是用老酒勾兌新酒的，就算是一瓶存放超過20年的質(zhì)量醬香酒，如果不用新酒勾兌，也不會有比較好的口感。5.標(biāo)準(zhǔn)醬酒度數(shù)是53度。53度是一種恰到好處的狀態(tài)?？茖W(xué)測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得比較牢固，加之要經(jīng)三年以上的窖藏陳釀，所以我們的大樽工匠1988是柔和醬香型白酒，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。所以說，一瓶質(zhì)量醬香酒背后所需要的原料、釀酒工藝、釀酒的環(huán)境都有大講究。從成本上來講，一瓶純糧醬香酒的成本在30元以上。所以，某寶上9.9一斤的“純糧酒”就不要再買了，這樣...

醬香酒的酸是怎么來的？網(wǎng)友：漲知識了，酸得厲害還能喝嗎？醬香酒的釀造生產(chǎn)工藝分為坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝三種，坤沙工藝的酒稱為坤沙酒，碎沙工藝的酒稱為碎沙酒，翻沙工藝的酒稱為翻沙酒，工藝決定了酒質(zhì)，酒質(zhì)由高到低可分為坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒，我們都知道好的醬香酒酸甜苦辣澀五味協(xié)調(diào)，小編就來講講坤沙醬香酒中酸是怎么來的？一、酸的種類在各大香型的白酒中，醬香酒的釀造工藝和口感非常復(fù)雜，醬香酒酒體中富含的酸性物質(zhì)是其他白酒的3-5倍。這些酸物質(zhì)都是有機酸，主要以乙酸和乳酸為主，含量非常高的是乙酸（也叫醋酸），其次為乳酸，其中的乙酸、乳酸、己酸、丁酸稱為白酒四大酸，占酸總含量的90%以上，其余大部分...

白酒釀造技術(shù)-新工藝白酒隨著人們生活節(jié)奏的加快和消費水平的提高，以傳統(tǒng)方式生產(chǎn)的白酒因生產(chǎn)周期長等原因，已遠遠不能滿足人們的需要。因此，新工藝白酒便有了其發(fā)展的空間。那么，新工藝白酒是什么酒呢？新工藝白酒是什么酒是如何釀造出來的呢？在新中國成立的初期，為了解決糧食緊缺的問題，我們智慧的前輩們發(fā)明了與白酒相類似的新工藝白酒。新工藝白酒指的是采用食用酒精和食品添加劑（酒用）調(diào)制而成的白酒。有些人認為新工藝白酒就是酒精加水再用香精調(diào)味，其實這門新工藝白酒技術(shù)遠遠沒有這么簡單和粗糙，然后一直在被大家誤解的路上走，那么接下來我們講講新工藝白酒到底是如何釀造出來的，有一些什么工藝。 串香法：串香工藝...

飲酒的五個為佳1、時間。飲酒時間是晚上6點左右為佳，因為酒在分解時，需要多種酶與維生素參與，而上午和下午的時候，人體中分解酒的酶含量相對較少，酒喝進肚子，不容易被分解，于是進入血液，并隨著血液流轉(zhuǎn)，這將較大程度地傷害肝、腦等部位。2、飲量。但怎樣才算“適量”呢？對于每個人來說，每天適合飲酒的量并不一樣，不過，男性都基本可以用這個公式計算：每天適合飲酒量（毫升）=體重（公斤）×0.7÷酒精度數(shù)×100！比如說，你的體重為60公斤，喝的是42度的白酒，那么，你的每天為佳飲酒量不超過100毫升，也就是二兩左右。酒精度為3—4度的啤酒，那么你的每天飲酒量不超過1050毫升~1400毫升。3、溫度。白酒...

帝國時代特點：這一階段，幾乎每天，都有不少人帶著各種各樣的心儀的投資項目來游說你，勸你抓住機遇。圍繞著你，幾公里之內(nèi)，就只剩下你那龐大的勢力存在了。說到你所在的行業(yè)，誰也不知道你是個什么樣的人。問：你要平衡社會關(guān)系，要竭盡全力避免招人忌恨、樹大招風(fēng)、木秀于林，這是千百年來，先哲給你的提醒。以往迅速成功的方法已不再適用。原因是他們現(xiàn)在已經(jīng)不安全了。自尊心使你失敗。你已經(jīng)很難再看到問題了。即使損失了，你也會覺得這只是暫時的，甚至是可以忍受的。戰(zhàn)略：面對誘人的機遇，你需要克制貪婪。您需要將事業(yè)分成單獨的事業(yè)單位，并分別進行管理。如此一來，萬一有強敵入侵，但因自身不可避免的失誤而造成的損失只會是局部的...

酒的分類按香型白酒又可分出十余種，包括醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、芝麻香型、特型、豉香型、老白干型、馥郁香型等。1、濃香型。這是白酒市場上占比非常多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。濃香型白酒陣營也分為幾大類：一種是以五糧液酒為典型的循環(huán)式跑窖法；另一種是以瀘州老窖為表率的以高粱為原料的定窖生產(chǎn)法；還有一種是江淮一帶出產(chǎn)的純濃香型白酒，采用老五甑生產(chǎn)工藝，口感相對前兩者更柔和雅致。2、醬香型。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。3、清香型。酒色清亮透明，口味特別...

白酒代理的三大優(yōu)勢一、對于企業(yè)自身的優(yōu)勢1、白酒代理采取特許專賣的方式迅速地建立企業(yè)自身的營銷分公司，迅速地建設(shè)屬于企業(yè)的營銷網(wǎng)絡(luò)，保證網(wǎng)絡(luò)的數(shù)量和質(zhì)量；2、由于組織網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營的集中化、簡單化、標(biāo)準(zhǔn)化、專門化，便能夠迅速地開展鋪貨工作，推進自身的產(chǎn)品銷售，形成營銷網(wǎng)絡(luò)與銷售隊伍通暢，產(chǎn)生極高的渠道力；3、通過統(tǒng)一的品牌視覺形象和產(chǎn)品生動化管理，能在消費者與業(yè)界心目中建立統(tǒng)一形象，形成強大的口碑效應(yīng)，增加企業(yè)自身營銷服務(wù)品牌的價值。二、對于事業(yè)共同體——代理商的優(yōu)勢1、少量投資就可以設(shè)立自己為法人的公司，爭取到某品牌的區(qū)域?qū)Ｙu權(quán)，且獲取極高的利潤；2、由于白酒企業(yè)的指導(dǎo)與援助，分公司運作接近無風(fēng)險...

2、酒度酒精在酒液中的含量用酒度來表示，通常有公制和美制兩種表示法。（1）公制酒度。公制酒度以百分比或度表示，是指在20℃條件下,酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例。如某種酒在20℃時含酒精38％，即稱為38度。（2）美制酒度。美制酒度以Proof表示，是指在20℃條件下，酒精含量在酒液內(nèi)所占的體積比例達到50％時，酒度為100Proof。如某種酒在20℃時含酒精38％，即為76Proof。另外，還有英制酒度，以Sikes表示，但較少見。3、酒精飲料酒精飲料(AlcoholicDrinks)是指含有0.5％～75.5％酒精的任何適宜飲用的飲料。與此相對的是無酒精飲料(NonalcoholicDri...

漲知識｜為什么喝醬酒要配礦泉水經(jīng)常喝醬酒的人會發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象：喝醬酒的時候，很多人會在身旁放一瓶礦泉水，每次品醬酒之前，都會喝一口水。也許你會說，這還不簡單嘛，當(dāng)然是解渴了，因為喝酒和吃菜都會引起渴意。如果你這樣想就錯了，這水可不單單只是用來解渴的，這里面另有玄機。保持味覺系統(tǒng)的敏感，品味醬酒的美味好的醬酒，采用的是大曲坤沙工藝，在釀造的過程中，會形成酸、甜、苦、辣、澀、焦、醬這7種味道。而且這些味道協(xié)調(diào)平衡，不會出現(xiàn)某種味道突出，而掩蓋了其他6種味道的情況。這樣的醬酒喝到了不同的量的時候會體會到香醇、優(yōu)雅、細膩的感覺酒桌上的菜味道多，酸、甜、苦、辣、咸，我們在吃這些味道菜的時候，味覺系統(tǒng)...

由于90%的酒需要在肝臟代謝，多出來的酒精只能堆在肝臟，產(chǎn)生很多過氧化物，傷肝。這里，推薦成年男性每天飲用酒的酒精量不超過25克，相當(dāng)于啤酒750毫升，葡萄酒250毫升；成年女性每天不超過15克，相當(dāng)于啤酒450毫升，葡萄酒150毫升。每天不超過30克酒是比較好的，具體要根據(jù)個人體質(zhì)以及年齡和生活習(xí)慣來決定，酒是一種比較常見的飲品，其中有大量乙醇。脾胃虛弱或者是對酒精過敏的人群，在飲酒后有可能會出現(xiàn)惡心嘔吐和頭暈?zāi)垦５陌Y狀，敏感體質(zhì)的人群正常情況應(yīng)該不要喝酒，或者是吃攜帶酒精的食物。老年人每日飲6杯水（約1200毫升白開水或淡茶水），晨起1杯，睡前1～2小時要喝水。建議成年男（女）1天飲酒量不...

體——酒體是品評酒品的一個項目，是對酒品的色澤、香氣、口味的綜合評價，但不等于酒的風(fēng)格。酒品的色、香、味溶解在水和酒精中并和揮發(fā)物質(zhì)、固態(tài)物質(zhì)溫合在一起構(gòu)成了酒品的整體，評價酒品的體常用精美醇良,酒體完滿,酒體優(yōu)雅，酒體甘溫，酒體嬌嫩，酒體瘦弱，酒體粗劣等詞語進行評述。風(fēng)格——酒品的風(fēng)格是對包括酒品的色、香、味、體的品質(zhì)的評價。同一類酒中的每個品種之間都存在差別，每種酒的獨特風(fēng)格應(yīng)是穩(wěn)定的，各種名貴的酒品無一不是以上乘的質(zhì)量和獨特的風(fēng)格，而受到廣大飲者的喜愛的。品評酒品風(fēng)格使用突出、顯眼、明顯、不突出、不明顯、一般等詞語進行評價。不知道如何選定制酒?撥打我們的電話，為您量身定制！米香型酒不口干...

如今白酒市場魚龍混雜、價格天馬行空，阿德作為茅臺人，一直在茅臺鎮(zhèn)從事醬香酒行業(yè)，如果你想尋找優(yōu)良健康、價格實惠的純糧食醬香酒，一定要有渠道，找對人，渠道對了，就能找到純糧釀造且適合自己，喝的舒服，還不傷身體的醬香坤沙酒，雖然沒有華麗的包裝，但是沒有品牌溢價，利用茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然環(huán)境，采用茅臺傳統(tǒng)工藝釀造，與國酒茅臺同根同源，拋開品牌價值，品質(zhì)和性價比相當(dāng)高漲知識，醬香酒為什么選擇端午節(jié)制曲？釀酒離不開酒曲，尤其是醬香酒。醬香酒在8次發(fā)酵的過程中，每次都需要加入新的曲粉，促使原料轉(zhuǎn)化成酒醅。一批好的酒曲，對酒的品質(zhì)有很大的促進作用，因此每個酒坊都很注重酒曲的制作。像茅臺，始終貫徹端午制曲，女...

喝酒三不吃三不喝1、不吃寧神藥或抗過敏藥和酒一起服用，會使神經(jīng)中樞受到抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚，昏昏欲睡，身體活動不協(xié)調(diào)；重則使抑制加深，呼吸困難，昏迷，血壓下降。2、不吃熏臘食品。因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發(fā)并各種病癥。3、不吃榴蓮。榴蓮含有硫的化合物，可使乙醛脫氫酶的活性極大降低，從而影響肝臟對酒精的代謝。吃榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。4、不喝碳酸飲料。當(dāng)酒和碳酸飲料（包括汽水、可樂、雪碧等）在體內(nèi)摻和后，迅速進入胃腸，會產(chǎn)生大量二氧化碳，刺激胃黏膜，減少胃酸分泌并影響消化酶產(chǎn)生?；加心c胃病的人如果同時喝，有可...

白酒五味酸味白酒中所含的酸味物質(zhì)極其豐富，主要為四大酸“己酸、乙酸、乳酸、丁酸”，白酒中通常含有高級脂肪酸等；釀造果露酒含有果酸、（寧蒙酸、蘋果酸），黃酒中含有；琥珀酸、氨基酸，黃酒中氨基酸含量較高。在白酒的釀造中酸味物質(zhì)是必不可少的物質(zhì)，酸和乙醇結(jié)合分解出酯類，酯類物質(zhì)是白酒呈香的關(guān)鍵。白酒中酸度適中可以使酒體增加醇厚、豐滿感。白酒中含甜味物質(zhì)的元素較多，乙醇、多元醇、雙乙酰、氨基酸等。酒中帶有甜味是酒精本身因為---OH基的影響，在一個氫氧基的情況下，乙醇溶液就有甜感，翔基數(shù)值增加，醇的甜味也增加。多元醇不但產(chǎn)生甜味，還能給酒體帶來豐厚的醇和感，使白酒喝起來綿柔利口。除醇類物質(zhì)外，D-氨基...

醬香型白酒生產(chǎn)工藝的蒸餾也與其它白酒完全不同。它的蒸餾溫度在40度以上，比其他白酒高出10—20度，主要目的一是分離醬香型白酒酒精發(fā)酵的有效成份；二是去除發(fā)酵過程中的副產(chǎn)物或不利物質(zhì)或低沸點物質(zhì)。是醬香型白酒飲用后不口干、不上頭的一個重要原因。醬香型白酒工藝中的三長主要是指基酒的生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、基酒酒齡長。基酒生產(chǎn)周期長達一年，共分下沙、造沙兩次投料，一至七個烤酒輪次，概括為二次投料、九次蒸餾、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他白酒只需幾個月或十多天即可。醬香型白酒大曲貯存時間長達六個月才能進入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3—4個月，這對提高基酒質(zhì)量具有重要作...

3、空杯嗅其香：裝過好的醬香型白酒的杯子，就得香氣會保留很長時間，并且香味是綿綿不絕的沁人心脾。據(jù)說空杯次日聞香是檢驗好醬香的重要標(biāo)準(zhǔn)，因為這是不可偽造的。4、掌心留香品其純：將幾滴陳年醬香型白酒放于手心，雙手來回搓熱，聞其香氣，酒在搓動的過程中會感覺到粘性，香氣緩緩釋放，時間會比較長，香氣豐富飽滿純和不嗆鼻?？吹竭@里，你對醬香型白酒的認識是不是深入了許多？說到醬香型白酒，大家首先聯(lián)想到的就是貴州茅臺鎮(zhèn)，再大點就是赤水河沿岸的各個品牌醬香酒。不過醬香型白酒不只在貴州有生產(chǎn)，在北方的不少地方，也有醬香型白酒，但是跟貴州地區(qū)的有所不同。正因為如此，也形成南派醬香酒和北派醬香酒的格局。南派醬酒以貴州...

人生的起起落落，就像喝酒一樣，一杯清醒的豪情萬丈，是青年。第二杯有點醉了，但是還想喝，看世間朦朦朧朧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒來就后悔了，是老年。勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯酒來。紅塵中紛紛擾擾的事情，在三杯兩盞淡酒里談過；世上任何的霸業(yè)雄圖，在午后一壺茶里消磨。萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，這壺茶該和誰喝，這杯酒該讓誰喝。一輩子明白了這事，方能過得踏實。酒，是糧食的精，越喝越年輕。酒，是生活的底色，生活離不開酒；酒，是生活的格調(diào)，琴棋書畫詩酒茶。酒，可以存著慢慢喝，越存品質(zhì)越高，越存越好喝。飲酒，給人帶來健康，沉淀一個人的修養(yǎng)。酌趣醬酒重磅-酒廠直供定制醬香白酒,一站式...

中世紀時期特點：有特定顧客。本來想干掉你的大伙伴，現(xiàn)在知道干不了你了，他們反而會給你一些幫助，讓你成為他的分銷系統(tǒng)中的一員，不要錯過這個機會。此時，在你所在的地區(qū)，每個人都在做自己的產(chǎn)品，你和大經(jīng)銷商比起來，實力還不夠強大，他們不會把你放在心里，甚至?xí)煤玫貛椭?。這是因為你們是他們很好的分銷商。通過您的努力，您將獲得一個或多個品牌的區(qū)域代理，但這些都是一些不出名的產(chǎn)品。問：您擁有品牌經(jīng)銷權(quán)，雖然利潤不錯，但銷售速度太慢，還有無休止的退貨，更換，破損需要處理。制造廠幫你一遍又一遍，但他們總是忍耐不住極限。它們不會認為是品牌或產(chǎn)品的問題，它們更多的時候會認為你沒有能力做得更好。你們所銷售的產(chǎn)品，...