往進水管加入清水，使雜質(zhì)從排雜管排出；本裝置陳化效果好，效率高，裝置易清洗。除了上述所描述的目的、特征和優(yōu)點外，本實用還有其它的目的、特征和優(yōu)點。下面將參照圖，對本實用進一步說明。附圖說明圖1為本實用新型結(jié)構示意圖。圖2為本實用新型長管內(nèi)部結(jié)構圖。圖3為本實用新型1排水管內(nèi)部結(jié)構圖。圖4為本實用新型第二排水管內(nèi)部結(jié)構圖。附圖標記：陳化箱1、彈性膜2、長管3、短管4、進料管蓋5、進料管6、盤管7、球閥8、排雜管9、1排水管10、第二排水管11、進水管12、管蓋13、出料管14、1過濾網(wǎng)15、第二過濾網(wǎng)16、密封件17、細管18。具體實施方式下面將結(jié)合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型...

為了拓寬銷售渠道，積極尋求海外發(fā)展路線，以遠大的眼光，分別于1927年、1931年，搶先在南洋和香港注冊了帶有英文標志的“金星”商標，從此一炮打響，業(yè)務迅速擴大到新加坡、馬來西亞和泰國等地及當時整個南洋市場，使天津金星牌“玫瑰露”、“五加皮”、“高粱酒”成為南洋人民至今喜聞樂見的美酒佳釀。1934年義聚永作為天津的酒商又先后參加“首都國貨展”和“芝加哥博覽會”，使義聚永作為國貨精品置身于世界酒林的大雅之堂。義聚永歷史大事紀要1326年(元泰定三年)，始建天妃靈慈宮，并進行官方祭祀盛典。大直沽義聚永酒釀造技術即發(fā)端于此。1860年天津開埠后，大直沽燒鍋出產(chǎn)的玫瑰露、五加皮、高粱酒開始大量...

中國已經(jīng)渡過了幾十年來白酒為主導、啤酒、ff3948d2-481b-4bc3-97df-bc6為快速消費酒的三足鼎立酒類市場局面，白酒憑著悠久的白酒文化和各大香型獨特的韻味稱霸中國酒壇，啤酒以爽口的口感和豐富的泡沫占據(jù)快速消費市場，ff3948d2-481b-4bc3-97df-bc6高貴優(yōu)雅的品質(zhì)使得廣受推崇，但是隨著消費市場慢慢轉(zhuǎn)變果露酒逐漸顯露出強勢，個性更強、品種更多的果露酒成為了市場的一大發(fā)展趨勢，因其組合方式多樣、口感更加富，受到了主力市場的推崇。中國自古便有果露酒生產(chǎn)歷史，中國古人在很早就懂得了如何利用果實釀酒，有這么一個故事，相傳古人曾發(fā)現(xiàn)一個獼猴洞，洞中散發(fā)異香，泉中...

1934年，天津市商會組織義聚永等民族企業(yè)參加首都國貨展和芝加哥博覽會。1956年，實行公私合營，義聚永、義豐永、同聚永、廣聚永、同豐涌、裕慶永、永豐玉、裕豐永、廣興居、春泰永十家大直沽私營酒廠合并到中國糧油食品進出口公司天津分公司，即天津食品進出口股份有限公司的前身。1985年4月，金星牌玫瑰露酒在西班牙馬德里第四屆國際酒類、飲料評比會上榮獲質(zhì)量金獎。1986年10月，金星牌玫瑰露酒在法國巴黎舉辦的第十二屆國際食品博覽會上榮獲金獎。1994年8月，由天津食品進出口股份有限公司、香港華人酒業(yè)公司、天津外貿(mào)食品恒豐公司合資興建天津華人酒飲有限公司。2006年12月19日，“金星牌”被商務...

露酒訂制供應定制酒，白酒定制，白酒貼牌，安徽古家百年酒業(yè)按需定制各種白酒：原漿酒、人參酒、露酒、養(yǎng)生酒、抖酒、小酒等，酒的種類有很多，尤其是白酒，各種品牌口味的都有?，F(xiàn)在基本上都會喝白酒，不管是在平常生活中的小聚，還是說親朋聚會，乃至宴請賓客，都是少不了白酒的。露酒訂制白酒為什么是越陳越香呢？這是因為白酒的成分比較復雜，新釀酒通常都不太好喝，而陳酒隨著長時間的存儲，里面成分得到了變化，在外觀上也有了變化，嘗起來味道比較醇香。定制酒，白酒定制，白酒貼牌，安徽古家百年酒業(yè)按需定制各種白酒：原漿酒、人參酒、露酒、養(yǎng)生酒、抖酒、小酒等，西紅柿和白酒：造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食...

”焦愛麗告訴記者，對“金星義聚永”品牌的解析，因此也有了新的發(fā)展，即“義行天下，聚德載福，永恒金星”，具體到產(chǎn)品上，公司的營銷策略將金星義聚永產(chǎn)品新解為“三情”：將高粱酒定位于“義得天下友情”，將五加皮酒定位于“聚會人間親情”，將玫瑰露酒定位于“永續(xù)浪漫愛情”。她說：“經(jīng)過一年半的準備，我們有信心讓金星義聚永閃耀在國內(nèi)市場。年立足于天津，單點招商三北地區(qū)，后兩年進軍北京市場，五年后跨過長江啟動國內(nèi)市場。讓國人知道，天津不僅產(chǎn)酒，而且產(chǎn)好酒、產(chǎn)名酒?！苯鹦橇x聚永由來天津早的工業(yè)，應屬制鹽和釀酒，義聚永記燒鍋歷史悠久，其釀造技術源于元代的直沽燒鍋，約創(chuàng)建于1880年。創(chuàng)業(yè)之初，發(fā)起人劉鑫先...

加入55度白酒2000克，浸24小時，放入磨漿機里磨成漿液，濾去渣，存入儲缸；(4)將穿山龍(鹽水浸后蒸)，川斷(醋炒)川牛夕(酒炒)放入磨漿機，加白酒2000克，磨漿放入離心機除渣離心液放儲缸備用；(5)將步驟2、3、4漿液放入均質(zhì)機中反復2次，加入冬蟲草粉置于儲缸中發(fā)酵一個月；(6)將發(fā)酵的藥液倒入蒸發(fā)器中精餾，同時加入白酒50000克，經(jīng)精餾的液體放入儲罐內(nèi)，放置室溫10度——30度室內(nèi)陳釀凈化七天；(7)經(jīng)調(diào)試后，將凈化的液體放入超濾機濾出，得琥珀色淡香、微甜、微苦營養(yǎng)酒液，即為營養(yǎng)露酒。本發(fā)明為具有的營養(yǎng)露酒，方中以溫為主，溫中寓補，補中兼活。中醫(yī)經(jīng)典認為：氣為血之帥，氣為無...

濃醬兼香型主要：白云邊、口子窖主要產(chǎn)地：湖北、安徽、黑龍江主要原料：高粱酒曲：大曲發(fā)酵容器：石窖、泥窖兼香型白酒也叫濃醬兼香型白酒，就是利用濃香型白酒釀制工藝和醬香型白酒釀制工藝相結(jié)合生產(chǎn)出來的白酒。兼香型白酒分為兩種，一種是以湖北的白云邊為的醬中帶濃型；另一種是以黑龍江玉泉酒為的濃中帶醬型。⑥芝麻香型白酒主要：景芝主要產(chǎn)地：山東主要原料：高粱酒曲：大曲結(jié)合麩曲發(fā)酵容器：泥底磚窖芝麻香型白酒是新中國成立之后兩大創(chuàng)新香型之一（還有一種是兼香型），也是這10多種香型中年紀小的。芝麻香型的白酒以芝麻香為主，還帶有濃香型、清香型、醬香型這三種香型的特點。⑦鳳香型主要：西鳳酒主要產(chǎn)地：陜西主要原...

金星牌玫瑰露酒，是天津的傳統(tǒng)出口名酒，長期享有“津沽三寶”的美譽。大河流域多出美酒。清中葉以后，大直沽酒業(yè)日益興盛，燒鍋林立，其中大且具性的是燒鍋義聚永。到前義聚永一直雄踞天津出口酒的。金星牌玫瑰露酒由天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司生產(chǎn)。在半個世紀的風雨歷程中，隨著業(yè)務的不斷發(fā)展，天津義聚永酒業(yè)釀造有限公司已由上世紀50年代時大直沽前街6號院的小小20間廠房，變身為寧河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)占地6萬平方米，集科研、生產(chǎn)、檢驗和儲存為一體的現(xiàn)代化酒廠。而的傳統(tǒng)工藝仍然在這里呈現(xiàn)出作為歷史遺存的“原生態(tài)”。通過幾次廠房改擴建和技術改造，公司從法國、日本等地引進了國際先進的酒類灌裝生產(chǎn)線，實現(xiàn)了從釀造到灌裝...

營養(yǎng)露酒及其制備方法。背景技術：蛇、鹿鞭及海狗腎為主料制成的，其實質(zhì)都屬于露酒范圍，因過份宣揚其功能，缺乏主要功能作用，加上原料受限，不能保證其質(zhì)量，口感欠佳，易渾濁，易，不易存放，有的又過份加糖，使其不易上人飲用等不足和缺欠，所以造成多數(shù)是短命的，很少有堅持下來的，同時，外國進來的洋酒，不適合國人口味，價格昂貴，缺乏功能性。技術實現(xiàn)要素：：本發(fā)明的目的是提供一種酒質(zhì)透明，口感綿軟舒適，具有補氣血，通經(jīng)活絡、養(yǎng)肝益腎填精之功效并且可長久保存的營養(yǎng)露酒及其制備方法。發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的：本發(fā)明為：一種營養(yǎng)露酒，采用以下原料制成：冬蟲草20-30克，人參180-200克，...

1排水管一端與排雜管一端通過螺紋連接，第二排水管一端內(nèi)設有內(nèi)螺紋，第二排水管一端與1排水管通過螺紋連接，1排水管內(nèi)設有1過濾網(wǎng)，第二排水管內(nèi)設有第二過濾網(wǎng)，陳化箱頂部設有進料管，進料管一端設有進料管蓋，長管和短管公固定在陳化箱頂部，短管一端與盤管頂部端口固定連接，進料管蓋一端與盤管底部端口固定連接，長管內(nèi)部頂端固定設有密封件，細管一端固定套在密封件內(nèi)，細管另一端設置在長管底部。一種露酒生產(chǎn)陳化裝置，其中：彈性膜固定在陳化箱頂部，觀察陳化箱內(nèi)部氣壓情況。一種露酒生產(chǎn)陳化裝置，其中：1過濾網(wǎng)孔徑大于第二過濾網(wǎng)孔徑，對陳化箱底部含有雜質(zhì)的露酒進行由初到精過濾。(三)有益效果本實用新型的優(yōu)點在...

其實它的配料表里并沒有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦蕎酒。仔細對比一下酒精度可以發(fā)現(xiàn)，苦蕎酒的酒精度也是高的，所以單純從品酒喝酒的角度來說，我覺得5款露酒當中苦蕎酒作為酒的特征明顯，如果選露酒只想喝酒味，就喝苦蕎酒；其他4款露酒相對來說，隨著酒精度的降低，酒味越來越淡，從喝酒的角度講會感覺沒酒勁，不如度數(shù)高的酒爽快。作為藥的露酒如果把露酒當藥，用來治病，而不是當酒品，則是有條件的。作為藥，...

所有的中國露酒、藥酒都沒有這方面明確的說明，每種露酒的藥物配方不一樣，不知道來自于什么方劑，針對什么癥狀，藥品的配伍劑量究竟起什么作用，飲用多長時期，多長療程可以結(jié)束，也不清楚。此前轟動一時的鴻茅藥酒事件，說白了就是因露酒、藥酒的模糊性引發(fā)的問題。作為藥，以治病救人為目的，不能含混模糊，它的副作用是什么，毒理是什么，也需要講清楚，藥一定要有生理學、病理學、毒理學的基礎，要有原理性的說明，用實驗數(shù)據(jù)說話，但我們知道中藥本身就模糊，中藥泡成的酒亦藥亦酒就更模糊，所以露酒的療效、針對癥狀，我是不明白的，酒廠是不是明白，我個人覺得也是不明白的。以這篇文章中我提到的5種露酒為例，其中有兩種酒說它...

很多部分都參照和采用了國際葡萄和葡萄酒組織OIV的標準，向國際標準靠攏的趨勢十分明顯。據(jù)透露，今年國家下達了修訂葡萄酒國家標準的計劃，現(xiàn)協(xié)會正在組織修訂中。他說，葡萄酒進口關稅明年將取消，中國無疑將成為全球葡萄酒消費增長快的地方。正規(guī)半汁企業(yè)并未宣判“”據(jù)有關部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，以往在我國市場上有至少四成的葡萄酒屬于半汁葡萄酒，不過有消息說，新規(guī)定對這其中的正規(guī)企業(yè)并未徹底宣判“”。它們除了可以通過兼并、重組、轉(zhuǎn)產(chǎn)等方式調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構外，也可以繼續(xù)從事原來的產(chǎn)品生產(chǎn)，只不過不允許再冠名為“葡萄酒。有關人士指出，這也是一個務實的決定，因為盡管這種產(chǎn)品在其他國家是不存在的，但相當數(shù)量的國人實際...

其實它的配料表里并沒有人參；味道比較清淡的是寧夏紅枸杞酒，有花果的甜香；鹿龜酒的中藥味很重，分不清是哪一種中藥味，總之比較重；藥味淡、酒味濃的，是苦蕎酒。入口味道方面，竹葉青、鹿龜、勁酒，這3種比較甜；寧夏紅枸杞酒甜中帶酸，酸甜相間；辣、有酒味的，是苦蕎酒。仔細對比一下酒精度可以發(fā)現(xiàn)，苦蕎酒的酒精度也是高的，所以單純從品酒喝酒的角度來說，我覺得5款露酒當中苦蕎酒作為酒的特征明顯，如果選露酒只想喝酒味，就喝苦蕎酒；其他4款露酒相對來說，隨著酒精度的降低，酒味越來越淡，從喝酒的角度講會感覺沒酒勁，不如度數(shù)高的酒爽快。作為藥的露酒如果把露酒當藥，用來治病，而不是當酒品，則是有條件的。作為藥，...

一位經(jīng)銷商分析國窖1573銷售不如人意的原因時表示“國窖1573價格調(diào)整以后，向上有五糧液的價格，向下又給劍南春等拉出了空間。無論是送禮還是普通婚宴、喜宴，都有不高不低的感覺”。他還表示，喝600多元這個價位的消費者，都有很強的支付能力，國窖1573價格上調(diào)后經(jīng)銷商利潤少了，酒商往往動員消費者將國窖1573換成五糧液甚至茅臺等，這也讓其錯失了部分客戶。顯然，白酒的“受捧度”明顯高于前幾年，這也讓酒業(yè)有了一絲暖意，上述業(yè)內(nèi)人士認為，消費升級是促進白酒銷售的重要原因，“少喝酒、喝好酒逐漸成為人們的一種消費習慣，所以，大家對白酒的購買力在增強?！倍ㄖ凭仆粐卦诩毣?jīng)過4年調(diào)整期的白酒行業(yè)，今...

義聚永玫瑰露酒的基酒是具有獨特風格的義聚永高糧酒，這是決定其質(zhì)量和風格的關鍵之一。因其凈爽、無邪雜味，才可充分提取玫瑰花的香氣成分，達到香氣優(yōu)雅，花香芬芳的意境。玫瑰花是一味很好的中藥材，在植物分類上屬薔薇科，薔薇屬富含香茅醇和香葉醇等多種有益成分。具有舒肝理胃，養(yǎng)顏的功效。玫瑰花做為情感文化的重要載體受到人們的普遍歡迎，而花香和酒香完美結(jié)合而成的玫瑰露酒更是獨具時尚的情感飲品。選用作玫瑰露酒的玫瑰花非?？季?，每年到了五月份花開的季節(jié)（節(jié)氣為小滿前后），酒廠就派大批員工前往甘肅、北京妙峰山等地海拔800米以上的高山采摘玫瑰花，為保持傳統(tǒng)風味，還要帶上自釀的義聚永高糧酒，采摘時間是日出之...

白酒提價已經(jīng)維持了一段時間，五糧液、國窖、茅臺等都漲幅明顯，品牌似乎在國民消費升級中受益良多。但是業(yè)內(nèi)分析稱，酒價格的回漲被部分業(yè)內(nèi)人士視為白酒市場回暖的標志，白酒漲價并不具備市場基礎，酒市是否回暖，還有待進一步觀察。“雙十一”過后，原預計整體價格有所回落的白酒市場不降反漲，企業(yè)控貨、停貨變相提高市場價格，加之備受關注的定制酒借力突圍，讓不少人都在感慨白酒市場終于在這個冬天迎來了一絲暖陽。然而，諸多業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時均表示“反不反彈不是一兩家企業(yè)說了算”。品牌接連提價茅臺、洋河、瀘州老窖、劍南春等位列白酒銷量，19家上市酒企三季度財報中，貴州茅臺三季度營收，同比增，同比增，同比增。一...

所有的中國露酒、藥酒都沒有這方面明確的說明，每種露酒的藥物配方不一樣，不知道來自于什么方劑，針對什么癥狀，藥品的配伍劑量究竟起什么作用，飲用多長時期，多長療程可以結(jié)束，也不清楚。此前轟動一時的鴻茅藥酒事件，說白了就是因露酒、藥酒的模糊性引發(fā)的問題。作為藥，以治病救人為目的，不能含混模糊，它的副作用是什么，毒理是什么，也需要講清楚，藥一定要有生理學、病理學、毒理學的基礎，要有原理性的說明，用實驗數(shù)據(jù)說話，但我們知道中藥本身就模糊，中藥泡成的酒亦藥亦酒就更模糊，所以露酒的療效、針對癥狀，我是不明白的，酒廠是不是明白，我個人覺得也是不明白的。以這篇文章中我提到的5種露酒為例，其中有兩種酒說它...

這是國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會不久前發(fā)布的公告，明令廢止《半汁葡萄酒行業(yè)標準》。此間曾經(jīng)引起葡萄酒業(yè)內(nèi)外人士爭論不休的半汁葡萄酒產(chǎn)品在中國終將走到盡頭。今年1月1日，《中國葡萄釀酒技術規(guī)范》正式頒布實施，實際上已宣告半汁葡萄酒退出歷史舞臺。據(jù)悉，《新規(guī)范》大的特點是定義葡萄酒必須是全汁的，取消了半汁葡萄酒的概念?？蓳?jù)有關部門統(tǒng)計，目前市場上半汁葡萄酒占據(jù)了2／3的市場份額。由于《新規(guī)范》與《半汁葡萄酒標準》存在矛盾，如果執(zhí)行《新規(guī)范》，原先消費半汁酒的巨大的市場陡然懸空，不下200家生產(chǎn)半汁酒的中小企業(yè)的出路沒有著落。這次經(jīng)貿(mào)委正式廢除《半汁葡萄酒標準》，但給出了一個緩沖期，規(guī)定其產(chǎn)品在明年6...

在我國整個釀酒行業(yè)3000萬噸飲料酒總產(chǎn)量中，葡萄酒只占到1%的份額，在世界葡萄酒總產(chǎn)量中我國的產(chǎn)量也只占到。但根據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會提供的數(shù)據(jù)，2002年我國葡萄酒消費量超過了40萬噸。從1994年到2000年，相比于世界年產(chǎn)量，我國葡萄酒消費增長了，而**預測，到2006年，亞洲特別是中國將成為全球葡萄酒消費增長快的地方。近20年來，中國建立了一系列葡萄酒標準體系。1984年，原國家輕工部頒布了個葡萄酒產(chǎn)品標準———QB921-84《葡萄酒及其試驗方法》。1994年頒布了兩個葡萄酒產(chǎn)品標準，一個是國家標準GB／T15037-94《葡萄酒》，另一個是行業(yè)標準QB／T1980-94《半汁...

據(jù)說2005年份的安第雅干紅和酷銀干紅都獲得了世界具影響力的葡萄酒評論家羅伯特帕克的90分的評分，可以說是入選的當之無愧。第三款是阿帕塔丘干紅，這款紅酒是智利名莊拉博絲特酒莊的旗艦酒款，這款酒也是智利的第2款滿分！2014年的阿帕塔干紅獲得了薩克林100分，另外這款酒也是2005年獲得過葡萄酒觀察家百大第1名，到目前為止已經(jīng)有3次位列百大名了，能擠進智利品牌也是實至名歸了。第四款是甘露魔爵紅干紅，這款酒是智利大酒莊干露酒莊的旗艦酒款，這款酒被認為是世界5大前列赤霞珠葡萄酒之一，是智利赤霞珠的之作，，魔爵干紅算是智利品牌中的內(nèi)斂派了，但是該酒還是一如既往的復雜而具有深度，香氣變化多端，結(jié)...

老白干型是以清香型為基礎衍生出來的，在2004年的時候正式成為10多種香型中的一種。⑨馥郁香型白酒主要：酒鬼酒主要產(chǎn)地：湖南主要原料：多糧復合酒曲：大曲結(jié)合小曲發(fā)酵容器：泥窖馥郁香型的白酒了濃香型、清香型、醬香型這三個特點于一身，從而創(chuàng)造出馥郁香型，其主要是酒鬼酒。⑩董香型白酒主要：董酒主要產(chǎn)地：貴州主要原料：高粱酒曲：大小曲分用、制曲時添加中草藥發(fā)酵容器：獨特泥窖、香醅窖董香型白酒是以濃香型、醬香型、米香型為基礎衍生出來的香型，在2008年9月由國家部門正式確定“董香型”白酒地方標準。另外，董香型白酒在制曲時會使用中草藥，所以酒的香味中帶有中草藥的香味。?鼓香型白酒主要：玉冰燒、九江...

認為“玫、加、高”已經(jīng)失傳或是賣給外地。“因建國以后出口，致使國內(nèi)消費者大多只聞其名，難以領略金星義聚永的醇香滋味?！鹦恰辉u為中華，有助于像文化考古一樣對其品牌進行再挖掘和再認識，公司也在努力完成這個轉(zhuǎn)變，即在一個不太為媒體和外界所知的情況下，讓盛世回家，回歸國內(nèi)市場，這在國內(nèi)同類產(chǎn)品中是氣魄比較大的?！苯鹦橇x聚永品牌顧問徐老師說。對**分析，金星回歸國內(nèi)市場，不僅是品牌復興問題，更是市場創(chuàng)新問題。2006年，是天津食品進出口股份有限公司實現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、再造金星輝煌的關鍵一年：1月13日，“金星”牌五加皮酒獲得國家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的國產(chǎn)保健食品批準證書“國食健字號”；3月10日...

含酸量為～，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量：水分、熱量28千卡，蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸，視黃醇當量92微克，胡蘿卜素，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳，鋅，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉，硒?？v觀上面數(shù)據(jù)，其營養(yǎng)成分絲毫不亞于葡萄，甚至有過之而無不及。其釀造工藝，也是自古傳承下來，如果說ff3948d2-481b-4...

其中：1過濾網(wǎng)15孔徑大于第二過濾網(wǎng)16孔徑，對陳化箱1底部含有雜質(zhì)的露酒進行由初到精過濾。其余同實施例1。工作原理：將新釀制的露酒從進料管6加入，擰上進料管蓋5，往短管4加入熱蒸汽，熱蒸汽經(jīng)過盤管7，使盤管7發(fā)熱，露酒與盤管7進行熱交換，實現(xiàn)對露酒進行加熱，使露酒內(nèi)的正丙醇、異丁醇和異戊醇為主的雜醇油部分揮發(fā)，部分加快氧化，轉(zhuǎn)變?yōu)槿╊悺⑺犷?，其含量呈下降趨勢，使酒刺激性降低，同時醇與酸的酯化反應加快，提高露酒的味道，盤管7內(nèi)熱蒸汽熱交換后變成冷凝水，冷凝水在盤管7底部聚集一定量時，由于熱蒸汽源源不斷從短管4進入，冷凝水受到壓力作用從細管18排出，使盤管7不會聚集冷凝水導致熱蒸汽無法流...

這是國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會不久前發(fā)布的公告，明令廢止《半汁葡萄酒行業(yè)標準》。此間曾經(jīng)引起葡萄酒業(yè)內(nèi)外人士爭論不休的半汁葡萄酒產(chǎn)品在中國終將走到盡頭。今年1月1日，《中國葡萄釀酒技術規(guī)范》正式頒布實施，實際上已宣告半汁葡萄酒退出歷史舞臺。據(jù)悉，《新規(guī)范》大的特點是定義葡萄酒必須是全汁的，取消了半汁葡萄酒的概念?？蓳?jù)有關部門統(tǒng)計，目前市場上半汁葡萄酒占據(jù)了2／3的市場份額。由于《新規(guī)范》與《半汁葡萄酒標準》存在矛盾，如果執(zhí)行《新規(guī)范》，原先消費半汁酒的巨大的市場陡然懸空，不下200家生產(chǎn)半汁酒的中小企業(yè)的出路沒有著落。這次經(jīng)貿(mào)委正式廢除《半汁葡萄酒標準》，但給出了一個緩沖期，規(guī)定其產(chǎn)品在明年6...

密封的作用好又具有良好的透氣性。配制玫瑰露酒用的蔗糖要求必須是廣西、云南、福建一帶產(chǎn)的蔗糖，因這幾地產(chǎn)的蔗糖質(zhì)量高且?guī)в泄阄?。要配制成玫瑰露酒要?jīng)過66道工序，每一道工序都有嚴格的標準，只有用這些標準制作出來的玫瑰露酒才能達到香氣芬芳、前香濃郁、后味綿長。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量的一致性，我們的露酒工序還保持傳統(tǒng)的火露方法，火露是一種古老的露酒方式，至今已有200多年的歷史。火露要求底鍋、甑子、過氣筒、冷卻器、酒管、接酒容器及其他相關部位的材料為紫銅作成，其他材料做的東西露出來的酒品質(zhì)要差很多；火露要掌握好火候，既不能過大，也不能過小，該急的時候要急，該緩的時候要緩，總體要做到“前緩，中停，...

江蘇的洋河等等都是濃香型白酒。濃香型白酒的特點：窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協(xié)調(diào)、尾凈香長。②醬香型白酒主要：茅臺、郎酒主要產(chǎn)地：貴州、四川主要原料：高粱、小麥酒曲：大曲、麩曲發(fā)酵容器：石窖醬香型白酒的主要是茅臺酒和郎酒，相信大家對這兩款酒非常熟悉，像茅臺酒一直占據(jù)著白酒行業(yè)的領頭地位。醬香型白酒特點：醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。③清香型白酒主要：汾酒、牛欄山、紅星主要產(chǎn)地：山西、四川、云南主要原料：多種原料酒曲：大曲、小曲、麩曲發(fā)酵容器：地缸、小壇清香型白酒還分為：大曲清香、小曲清香、麩曲清香這三種。清香型白酒講究一個“清”字，即一清到底，不能像濃香型白酒和醬香型白酒那樣有異...

高性價比的智利“”經(jīng)典葡萄酒說到紅酒，普羅大眾都會知道耳邊經(jīng)常能夠聽到拉菲、長城干紅這些比較日常能聽到的紅酒品牌，甚至現(xiàn)在微信也會流行一些關于紅酒表情包，比如“給我來瓶92年的拉菲壓壓驚”等等，但是你真的了解紅酒嗎？懂紅酒嗎？不懂，不了解都沒有關系，小編帶你走進紅酒世界，那個真正去了解之后宛如人間仙境的地方。提到紅酒，大部分人首先都會先了解各大品牌，為了體恤民情小編本期就先跟大家講解一下智利這塊地區(qū)的紅酒品牌吧（一個地方一個地方慢慢來）智利的品牌:款“活靈魂干紅”對紅酒有點研究的人基本上都不會對這款紅酒陌生，可以說是耳熟能詳?shù)囊豢罴t酒了，它擁有了“智利酒王”美稱的榮譽，甚至堪稱智利葡萄...