[3]黑木耳形態(tài)特征黑木耳呈葉狀或近林狀，邊緣波狀，薄，寬2～6cm，厚2mm左右，以側(cè)黑木耳生的短柄或狹細(xì)的基部固著于基質(zhì)上。初期為柔軟的膠質(zhì)，粘而富彈性，以后稍帶軟骨質(zhì)，干后強(qiáng)烈收縮，變?yōu)楹谏捕嗟慕琴|(zhì)至近革質(zhì)。背面外沿呈弧形，紫褐色至暗青灰色，疏生短絨毛。[4]黑木耳分布范圍由于黑木耳具有耐寒、對(duì)溫度反應(yīng)敏感的特性，故多分布在北半球溫帶地區(qū)，主要是亞洲的中國(guó)、日本等國(guó)，其中以中國(guó)產(chǎn)量高。在我國(guó)，黑龍江、吉林、湖北、云南、四川、貴州、湖南、廣西等多個(gè)省區(qū)都有人工栽培及天然的黑木耳生長(zhǎng)。[4]黑木耳種植要點(diǎn)黑木耳傳統(tǒng)上為段木栽培，20世紀(jì)80年代后期成功開(kāi)展代料栽培后，代料栽培成為黑木耳的主要栽培方式。[5]黑木耳種植流程黑木耳種植有非常精密的流程，其中，比較主要的是以下幾個(gè)方面：耳場(chǎng)的選擇與建設(shè)對(duì)于耳場(chǎng)的選擇，主要的條件就是通風(fēng)以及陽(yáng)光是良好的，同時(shí)便于進(jìn)行排灌，要注意與污染源遠(yuǎn)離。對(duì)耳場(chǎng)進(jìn)行建設(shè)，要注意床架是選擇鐵絲進(jìn)行袈設(shè)，可以讓原材料更加節(jié)省，通風(fēng)以及透光的效果更好，并且可循環(huán)利用。噴水的設(shè)置主要是架空處理，可以讓噴水的效果更加均勻，也能讓水資源更加節(jié)省，噴水設(shè)備需要在排場(chǎng)之前布置好。黑木耳腺苷類(lèi)物質(zhì)黑木耳中含有一種水溶性成分，可以抑制血小板聚集，后經(jīng)多次試驗(yàn)證實(shí)為腺苷類(lèi)物質(zhì)。影響黑木耳項(xiàng)目
其缺點(diǎn)是冬季裝袋較脆，破損率高。一種是低壓聚乙烯袋，其優(yōu)點(diǎn)是有一定的韌性和回縮力，裝袋時(shí)破損率低；缺點(diǎn)是透明度差，檢查雜菌時(shí)不易發(fā)現(xiàn)；該袋不耐高溫，只適合常壓1000C滅菌生產(chǎn)?？傊?，不論哪種袋，要求每個(gè)袋重量都必須在4克以上為好。塑料袋太薄，裝袋滅菌后就會(huì)變形。菌袋質(zhì)量鑒別：基本方法為“一量、二稱(chēng)，三壓、四看”。一量：量規(guī)格，現(xiàn)通用菌袋規(guī)格有三種折袋，×33cm，17cm×33cm，17cm×35cm。前兩種規(guī)格裝濕料以2斤為宜，裝完料后菌袋直徑為11cm，袋高18～20cm；后一種規(guī)格濕料以，裝完料后菌袋直徑為11cm，袋高21～23cm。裝料不可過(guò)多，否則不利于發(fā)菌，還會(huì)延長(zhǎng)整個(gè)生產(chǎn)期。常規(guī)品種，裝料2斤時(shí)每袋價(jià)格與菌袋的重量成正比。以上三種規(guī)格袋，每個(gè)袋重在4～。三壓：對(duì)低壓聚乙烯袋，進(jìn)行擠壓檢測(cè)。把袋充滿氣體，然后擰緊袋口擠壓看其變化，如爆裂則袋為生料制作，為次品袋；如鼓漲開(kāi)裂則為純料制作，為好袋。四看：看厚薄的均勻程度。如厚薄均勻?yàn)楹么?，否則為次品袋。建議使用規(guī)格為17cm×35cm，重量為。乙烯袋和丙烯袋只是使用習(xí)慣問(wèn)題。低壓聚乙烯袋不能用于高壓滅菌生產(chǎn)，其優(yōu)點(diǎn)是不易脫袋。高壓聚丙烯袋為通用袋，其優(yōu)點(diǎn)是便于檢查雜菌。貴州影響黑木耳慢性腹瀉的患者應(yīng)慎食。
主要欄目：專(zhuān)題報(bào)道食用菌、資源調(diào)查、生理生化、育種馴化、培養(yǎng)材料、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、機(jī)具設(shè)備、貯藏加工、海外蕈情、菌業(yè)豐采、食用菌與健康、機(jī)構(gòu)介紹、市場(chǎng)信息、小集錦等。1985年全國(guó)農(nóng)業(yè)科技情報(bào)刊物二等獎(jiǎng)；1990全國(guó)***農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)期刊一等獎(jiǎng)；1990~1991年上海市***科技期刊；1996年榮獲第二屆上海市***科技期刊評(píng)比二等獎(jiǎng)；2002年被評(píng)為“雙效”期刊，錄選中國(guó)期刊方陣；2002年獲第三屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊一等獎(jiǎng)；2004年獲第四屆全國(guó)***農(nóng)業(yè)期刊技術(shù)類(lèi)二等獎(jiǎng)；2006年獲全國(guó)農(nóng)業(yè)期刊金犁獎(jiǎng)技術(shù)類(lèi)一等獎(jiǎng)。[3]食用菌類(lèi)群劃分編輯根據(jù)高等大型***的生物學(xué)和生態(tài)學(xué)特點(diǎn)，以及我國(guó)菌物科學(xué)家長(zhǎng)期以來(lái)致力研究開(kāi)發(fā)的進(jìn)展，許多名貴珍稀菇菌已被人們馴化栽培，形成產(chǎn)業(yè)化商品上市的結(jié)果，使名貴珍稀菌的類(lèi)群的劃分也發(fā)生了新的變化。這里以現(xiàn)有觀點(diǎn)，綜合劉貴培等(2009)的劃分，大體分為以下三類(lèi)。(1)瀕危類(lèi)主要是那些菇種因其獨(dú)特的生物學(xué)特性及對(duì)生境要求或因產(chǎn)地分布區(qū)域極為狹窄，棲息地或宿主遭到嚴(yán)重破壞，導(dǎo)致種群數(shù)量急劇下降，甚至幾近絕跡，而且殘存的種群仍受到嚴(yán)重的威脅。諸如塊菌、松茸、干巴菌、冬蟲(chóng)夏草等。據(jù)云南貿(mào)易***多樣性調(diào)查考察。
就是**經(jīng)常所說(shuō)的"生意要成樁"，這樣才能吸引大量的客商來(lái)本地收購(gòu)，銷(xiāo)售.才能保證市場(chǎng)的產(chǎn)品不積壓。4,從產(chǎn)量型向質(zhì)量型發(fā)展.菇農(nóng)生產(chǎn)出不*是大量產(chǎn)品，而且保證質(zhì)量，如香菇要多產(chǎn)花菇和厚菇，農(nóng)藥含量不能超標(biāo)等。就從平菇而言，日本要求平菇不是大而厚，而是小而厚，只有5分錢(qián)人民幣那么大。5,從季節(jié)性栽培到全年型栽培.為了提高經(jīng)濟(jì)收入，一年只在旺季生產(chǎn)很難保證菇農(nóng)的效益，而且大量的機(jī)械設(shè)備閑至，相對(duì)就減少了收入，可以采取多品種，多季節(jié)的栽培方法，保證每年各個(gè)季節(jié)都有菇出售。6,從平地向立體化栽培.菇棚不只是地面上種植，而要搭架分層種植，以便充分利用空間。7,從木材，料食向農(nóng)副產(chǎn)品.下腳料和菌草上發(fā)展.根據(jù)國(guó)家森林法，木材的砍伐要限量并要有計(jì)劃，所以有木材和鋸沫為原料的品種要及時(shí)更換，可用農(nóng)副產(chǎn)品下腳料和種植菌草來(lái)滿足菌類(lèi)生產(chǎn)的需要。隨著人們生活習(xí)慣改變，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)潛力很大，加之中國(guó)又是食用菌出口大國(guó).中國(guó)每人每年吃2斤食用菌，就可以增加銷(xiāo)售收入80多個(gè)億，由此可看菇類(lèi)市場(chǎng)將是一個(gè)很大的市場(chǎng)，但是并不是每一個(gè)菇農(nóng)生產(chǎn)者都有很大的收入.為了保證菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入，發(fā)展食用菌還必須認(rèn)真的做好市場(chǎng)調(diào)查和分析工作。從而起到預(yù)防直腸*及其它消化系統(tǒng)**的作用。
大中小如何種植黑木耳，黑木耳栽培技術(shù)2015-10-21冰糖920展開(kāi)全文一、季節(jié)安排黑木耳是一種中溫型菌類(lèi)，適于夏、秋季栽培。根據(jù)各地栽培實(shí)踐，在華北地區(qū)，1年中可生產(chǎn)2批。***批，2月下旬至3月中旬（30天）生產(chǎn)原種；第二批5月下旬至10月中旬（60天）出耳。在華東地區(qū)，1年以生產(chǎn)1批為宜。生產(chǎn)日程的安排是：11月份制原種，12月份至翌年1月份制菌袋，3月中旬至5月上旬出耳。二、場(chǎng)房設(shè)備場(chǎng)房**好設(shè)在交通、能源方便，水源干凈，空氣清新，利于排水的地方，不要設(shè)在污染嚴(yán)重的地方。場(chǎng)房設(shè)計(jì)應(yīng)有原料室、配料室、滅菌室、冷卻室、接種室、培養(yǎng)室、貯藏室等。其設(shè)計(jì)上要考慮到生產(chǎn)流程，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)上要達(dá)到無(wú)菌條件。場(chǎng)房規(guī)?？筛鶕?jù)自己的實(shí)際條件進(jìn)行安排，但必備的設(shè)備有滅菌鍋、接種箱和培養(yǎng)室?，F(xiàn)對(duì)各室的主要功能敘述如下。1、原料室用來(lái)貯備生產(chǎn)設(shè)備和物資(原種瓶、栽培袋、鋸木屑、麥麩和常用藥品等)。2、配料室用來(lái)栽培料的配制，原種瓶的洗涮。室內(nèi)要求有水、電設(shè)備，拌料機(jī)、裝料機(jī)、分裝機(jī)、分裝操作臺(tái)等。3、滅菌室用于原種瓶和栽培袋的滅菌，室內(nèi)設(shè)立常壓滅菌鍋或高壓滅菌鍋。4、冷卻室用來(lái)擺放滅菌后的原種瓶或栽培袋。5、接種室面積4～6m2，高約。拌料黑木耳的拌料，就是將主料和碳酸鈣以及麩皮進(jìn)行均勻的攪拌，然后含水量要調(diào)節(jié)到50%左右。甘肅高價(jià)值黑木耳
目前，黑木耳在我國(guó)的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。影響黑木耳項(xiàng)目
黑龍江東寧市深入實(shí)施“六化”戰(zhàn)略，大幅提高產(chǎn)業(yè)附加值，黑木耳正在實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。目前，黑木耳種植分工細(xì)化，基本實(shí)現(xiàn)流水線種植，收集原材料、拌料、接菌、制作菌筐等都有專(zhuān)人、專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)線來(lái)做。干品包裝、腌漬即食、深度提取等生產(chǎn)線的建成投產(chǎn)讓黑木耳深加工制成黑木耳糖果、飲料、風(fēng)味即食產(chǎn)品等，為工廠添效益。在2017年的“雙十一”網(wǎng)購(gòu)狂歡節(jié)，一家名為運(yùn)福的黑木耳電商***賣(mài)出。在淘寶網(wǎng)首頁(yè)搜索木耳或者黑木耳，排在***名的品牌就是運(yùn)福。作為木耳行業(yè)響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信疲\(yùn)福來(lái)自于我國(guó)**大黑木耳交易集散地東寧市的東寧北域良人山珍食品有限公司。目前，運(yùn)福品牌的黑木耳在天貓商城和京東商城的銷(xiāo)量在同品類(lèi)中均名列前茅，年銷(xiāo)售額達(dá)2000萬(wàn)元。像運(yùn)福這樣銷(xiāo)售黑木耳的電商在東寧有幾十家，這是東寧市大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+黑木耳”的一個(gè)縮影。報(bào)告中提出“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，這為東寧市深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性**，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指明了前進(jìn)的方向。深入實(shí)施“六化”戰(zhàn)略，大幅提高產(chǎn)業(yè)附加值，推動(dòng)由“種得好”向“賣(mài)得好”轉(zhuǎn)變，東寧市黑木耳正在實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。**扶持給力產(chǎn)量連年翻番“一個(gè)車(chē)間可容納65520個(gè)菌袋，這樣的車(chē)間有42個(gè)?！比涨?。影響黑木耳項(xiàng)目
河南省大胖商貿(mào)有限公司是一家河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)開(kāi)展的以食品經(jīng)營(yíng)、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)（包裝食品和散裝食品）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，一般項(xiàng)目包括：使用農(nóng)產(chǎn)品零售，日用百貨零售，電子產(chǎn)品零售，化妝品零售等。公司立志在做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品主頁(yè)的基礎(chǔ)上，多方位、多層次地推動(dòng)”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進(jìn)程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值，逐步實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標(biāo)。的公司，致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實(shí)、誠(chéng)實(shí)可信的企業(yè)。河南大胖商貿(mào)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專(zhuān)注和執(zhí)著為客戶提供農(nóng)產(chǎn)品，豆制品，大米，人參。河南大胖商貿(mào)始終以本分踏實(shí)的精神和必勝的信念，影響并帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)取得成功。河南大胖商貿(mào)始終關(guān)注農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，以敏銳的市場(chǎng)洞察力，實(shí)現(xiàn)與客戶的成長(zhǎng)共贏。