哪些陳皮辣椒醬

來源: 發(fā)布時(shí)間:2023-09-27

“桔花香”家的發(fā)酵陳皮,就是老家地地道道的美食。不但可以直接吃,也可以泡水喝。直接當(dāng)零食吃的話,入口感覺甜絲絲的,帶著微微的苦,我個人比較喜歡泡水,不但香氣濃郁,而且泡水半小時(shí)還能在水中重現(xiàn)一個完整的南豐蜜桔,簡直就像變魔術(shù)一般。當(dāng)然,在家里的時(shí)候,老媽主要還是用它給我煲湯喝,用它煲的雞湯、排骨湯,味道那叫一個鮮美,好吃到尖叫?,F(xiàn)在在外地,離家遠(yuǎn)了,喝不到老媽親手煲的湯,但是還是會時(shí)不時(shí)的用陳皮泡茶回味記憶中的味道。辣椒醬的深沉香味,讓你感受到地道的風(fēng)味和文化底蘊(yùn)。哪些陳皮辣椒醬

哪些陳皮辣椒醬,陳皮辣椒醬

發(fā)酵陳皮,這也算是我們老家的特色農(nóng)產(chǎn)品,據(jù)說南豐蜜桔已有1700多年的栽培歷史。桔花香公司以南豐蜜桔為原料研制發(fā)酵的陳皮,又叫“南豐桔餅”,還獲過發(fā)明專利。除了這個泡水喝的發(fā)酵陳皮,還有果酥。南豐蜜桔果酥一入口就清香酥脆,不但有陳皮的清香風(fēng)味、亦有烘烤酥類特有的酥松香甜特點(diǎn)。如果吃不下飯,吃幾塊果酥,也很有滿足感,這款南豐蜜桔果酥,據(jù)說這款產(chǎn)品還是家鄉(xiāng)農(nóng)家小吃,2017年被評為江西省新產(chǎn)品三等獎。除了果酥,還有南豐蜜桔糕、陳皮糕。因?yàn)橛玫脑牧隙际悄县S蜜桔,所以每一款產(chǎn)品都有桔子的香氣,這款陳皮糕不但顏色好看,味道更是酸酸甜甜的,很爽口,感覺就像到了桔樹林中。農(nóng)家小吃,真的健康又美味??孔V的陳皮辣椒醬有用嗎辣的是那種瘦長的尖嘴朝天椒,肉薄。

哪些陳皮辣椒醬,陳皮辣椒醬

回家了之后,我先是狼吞虎咽地吃了兩個酥甜酥甜的果酥,后面還吃了那個陳皮糕,對對對,這個陳皮糕也值得說說,我以前也吃過別的陳皮糕,但是遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上這個陳皮糕的新鮮、細(xì)膩、甜蜜…真的次吃到這么好吃的陳皮糕,糕體也很精致好看,當(dāng)時(shí)還看了下成分表,好像還有那個什么什么糖來著,想不太起來叫啥了,只記得那種糖的營養(yǎng)值還挺高。后面我還嘗了那個桔餅,記得當(dāng)時(shí)只是剛剛打開包裝,一股新鮮“桔里(桔子)”的清香就撲鼻而來了,個頭大,味清甜,整塊桔餅外皮金黃金黃的,切開里面的桔肉膠潤軟糯,咀嚼起來還有點(diǎn)像紅薯干的質(zhì)感,外表的應(yīng)該是糖霜吧,細(xì)膩清甜,簡直就是我這種嗜甜者的福音??!太喜歡了啊!

好東西肯定不能自己獨(dú)享了,我當(dāng)時(shí)就拿了幾個,跑去找我“婆婆(奶奶)”了,她老人家很喜歡像桔餅、柿餅、果酥什么的,我就跟她說,“婆婆,你些下各個,老好些哩(奶奶,你吃下這個,很好吃的)”她吃了一個,就贊不絕口,就一直在說“精滴好些哩(真的好吃的嘞)”哈哈哈,又一個桔花香的忠實(shí)粉絲出現(xiàn)了。后面的幾年,每年我家都會買好多“桔花香”家的東西。人在異鄉(xiāng),胃在故鄉(xiāng),難忘那口“桔花香”。在互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的新時(shí)代下,江西桔花食品有限公司采用“線上+線下”的運(yùn)營模式,在拼多多,淘寶,抖音,視屏號平臺上架,在各旅游景點(diǎn),高速服務(wù)區(qū),土特產(chǎn)店,航空、商超也有鋪貨銷售,隨時(shí)隨地都可以購買。辣椒曬干了,農(nóng)家人會把它們當(dāng)作是美、香的作料,炒菜時(shí),放上一個紅辣椒,點(diǎn)綴在菜肴之上,色香味俱全。

哪些陳皮辣椒醬,陳皮辣椒醬

一方水土,一方民情;一道美食,一縷牽掛。家鄉(xiāng)的味道永遠(yuǎn)不會忘。每個人的,或許有對某種食物的懷戀。當(dāng)味蕾跳躍著熟悉的味道,是那么的自然與親切。有時(shí)浪跡天涯于千里之外,依然對記憶里的一種味道記憶猶新。老家的“桔花香”,說不定就是能讓你勾起歲月痕跡,重拾那一段記憶的家鄉(xiāng)味道。南豐蜜桔是江西省極具特色的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品,至今已有1700多年的栽培歷史。其果實(shí)圓潤秀小、色澤金黃、皮薄核少、汁多無渣、甜酸適口、營養(yǎng)豐富,其獨(dú)特風(fēng)味是中國歷代君王垂青的貢果,是享譽(yù)中外的果中珍品辣椒種類很多。 比如說,朝天椒、大青椒、扣子椒、燈籠椒等,就要數(shù)米椒了。健康陳皮辣椒醬供應(yīng)商家

辣椒個不大,約摸二三厘米長,小巧玲瓏,頭尖如筆嘴,而且一律硬挺挺,直指天空,一直到老熟,也毫不疲軟。哪些陳皮辣椒醬

南豐蜜桔真的全身是寶,還可以做各種美食。其中,陳皮辣椒醬簡直就是下飯神器!中午在吃的時(shí)候,總想帶上這一瓶開胃神器。來上一口“桔花香”牌的陳皮辣椒醬,真是香辣下飯!每次吃完了我都會淘寶再買一大罐,這個品牌也有旅行裝的,出門在外帶旅行裝就十分方便。在外地上學(xué)的我,一回家老媽總是會準(zhǔn)備大餐相迎,餐桌上的南豐甲魚蛋一定必不可少。老媽說:“南豐的甲魚蛋都是5年以上老甲魚產(chǎn)的蛋,都是埋在沙子里現(xiàn)挖現(xiàn)做,新鮮的嘞!”甲魚蛋煮熟后呈果凍狀,吃起來濃郁爽口,嫩滑Q彈,蛋黃呈淡黃色,占據(jù)了甲魚蛋的一大部分,里面富含的核黃素是肌體代謝和修復(fù)的必須營養(yǎng)素,食之清香可口,我真是百吃不膩。哪些陳皮辣椒醬