人工進入法:40公分見方或以上的平行油煙管道可以進行人工進入內部進行清理,不過此法勞動強度較大,同時需要注意加強通風和配備低壓(36伏)照明電源。拆卸法:小于40公分見方的油煙管道,人工無法進入內部時可采用此法,廚房排煙需要根據現場實際情況,間隔一定距離拆卸一段煙道向兩方延伸清理,這方法效果好,只是實際操作難度較大,費用較高。開孔法:此方法適用于人工無法進入且較難拆裝的油煙管道,需技術人員采用無火花開孔工具對管道進行的一方或多方開孔,開孔大小、距離、數量要根據現場情況而定,待油污清理完后將管道密封復原。確保該設備的凈化效率。連云港節(jié)能排煙系統(tǒng)收購價
商業(yè)場所平時所受到的油煙荼毒,比家庭廚房還要多,為了保證“廚房心臟”能夠良好運轉,就需要對廚房排煙系統(tǒng)清洗,去除長時間堆積下來的油污。廚房排煙系統(tǒng)清洗主要含集煙罩、排煙管道已經排煙風機等的清洗,不同部位材料不同,清洗方法也會有所區(qū)別。廚房排煙系統(tǒng)清洗方法:切斷電源,第一步重點清洗通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。商業(yè)場所的廚房排煙系統(tǒng)都是比較大型的,不像家用的抽油煙機那樣可以將每個部分都拆下來,比如排煙罩的清洗清洗就需要技術人員進入煙道內,先用特制工具將較厚的一部分油污鏟除。鹽城節(jié)能排煙系統(tǒng)咨詢問價擦洗干凈后,用清水沖洗干凈(可使用高壓水槍噴洗)。
掌握排煙系統(tǒng)的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對于保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義。排煙系統(tǒng)是所有商用廚房建設中必不可少的一部分,科學合理的排煙系統(tǒng)可以完美的解決烹飪時產生大量油煙。因此,在整體廚房建設中排煙系統(tǒng)的投入也是一筆客觀的數目??墒牵艧熛到y(tǒng)畢竟用于抽排油煙氣體,所以使用時間長,油煙在經過煙罩和煙管的時候會有-部分附著在里面,日積月累會形成厚厚的油垢這會嚴重影響到廚房的環(huán)境衛(wèi)生,也會影響油煙罩排煙效果不佳并散發(fā)異味。
特別是較大的廚房,或幾個廚房相連的情況,排風排煙系統(tǒng)設計要從廚房及周邊的整體角度組織氣流的流動,這就需要進行通盤考慮。在現有的設計中,往往存在只管排煙不管補風,只管補風不管是否平衡,或是作了排風和補風設計,但流程不合理,對系統(tǒng)的完整性、協(xié)調性、平衡性,不做整體規(guī)劃,以至于在系統(tǒng)設計階段存在欠缺。廚房排煙系統(tǒng)位于灶臺之上,下面炒菜時,油煙四處彌漫,排煙系統(tǒng)將煙霧聚攏之后經凈化設備排除室外,日久天長,煙罩和管道上就會留下大量的油污,如不定期清理,會存在安全隱患。將凈化單元按原位置、方向,順導槽插入產品箱體繼續(xù)使用。
如何清理廚房里的排油煙設備應該是每家每戶都要考慮的問題,對該設備的清洗可以很有效的延長廚房排油煙設備的運用壽命。確保該設備的凈化效率。按照正常的使用情況,2-3個月就要進行一次的清洗,這樣可以很好保證凈化器的處置效果。確保排風凈化系統(tǒng)保持關閉狀態(tài),切斷電源,關閉產品供電開關,檢查箱體電源開關及指示燈是否關閉;在清潔廚房里的排油煙設備需要做哪些事情配比清洗液:將水和洗潔精(或堿液)按照10:1的比例倒入容器,攪拌均勻;用鋼絲球(電場禁用,可用抹布代替)沾入清洗液對凈化單元進行擦、沖洗。對該設備的清洗可以很有效的延長廚房排油煙設備的運用壽命。鹽城節(jié)能排煙系統(tǒng)咨詢問價
為了保證“廚房心臟”能夠良好運轉,就需要對廚房排煙系統(tǒng)清洗,去除長時間堆積下來的油污。連云港節(jié)能排煙系統(tǒng)收購價
在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。對于飲食業(yè)的廚房來說,排煙是否通暢直接關系到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統(tǒng)中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統(tǒng)和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。連云港節(jié)能排煙系統(tǒng)收購價
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