1、選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。2、租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,比較好能簽5年以上,可**降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據(jù)你的費(fèi)用計(jì)算收支平衡點(diǎn)。有一個簡單的算法,就是你的日銷額若小于你的月房租,那就無法贏利了。3、人員招聘,70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招聘培訓(xùn),需每班保持兩人同時(shí)在崗,(當(dāng)然以上人員包括老板自己在內(nèi))。4、*****、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。***手需現(xiàn)在不好辦下來,但必須有,因?yàn)?**的銷售占小商超的銷售額相當(dāng)大的比例。5、裝修,裝修一定不要做的太復(fù)雜,要簡單,干凈。主要是墻面和地面,墻面要白,地面要比較好采用防滑地磚,容易打掃,灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方,不可安裝在貨架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W節(jié)能燈的照度在8㎡,可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時(shí)比較好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線,可以用來懸掛燈具,數(shù)據(jù)線,監(jiān)控線,導(dǎo)購牌和POP等。6、上架開業(yè),便利店貨品上架,并組織開業(yè)活動。佳客佳便利店價(jià)格公道,服務(wù)良好。潮州佳客佳連鎖便利店成本價(jià)
從傳統(tǒng)角度看,零售行業(yè)的主要盈利模式依然是通過商品銷售,賺取買賣價(jià)差。但隨著商業(yè)模式的持續(xù)迭代,尤其在當(dāng)前傳統(tǒng)零售與新零售并存階段,行業(yè)盈利方式呈現(xiàn)多樣化特點(diǎn)。(一)采用聯(lián)營扣點(diǎn)的百貨業(yè)態(tài)我國百貨大多采用聯(lián)營扣點(diǎn)模式。百貨與品牌供應(yīng)商簽約時(shí),品牌供應(yīng)商承諾達(dá)到雙方約定的比較低銷售額,在此基礎(chǔ)上,百貨對供應(yīng)商“扣點(diǎn)”(在品牌專柜營業(yè)額基礎(chǔ)上扣除一定比例作為百貨的收益)。品牌供應(yīng)商如果未達(dá)到比較低營業(yè)額,仍將付出比較低營業(yè)額乘以扣點(diǎn)所得的金額,作為百貨的營業(yè)利潤。(二)追求購銷差價(jià)的超市業(yè)態(tài)超市及專業(yè)連鎖的主要盈利來源為購銷差價(jià),即商品銷售價(jià)格與進(jìn)貨價(jià)格之間的差額。購銷方式下,公司買斷商品,承擔(dān)商品所有權(quán)上的風(fēng)險(xiǎn)和報(bào)酬,但通常公司可有一定退貨換貨率,以及因市場變化而發(fā)生的調(diào)價(jià)補(bǔ)償。擴(kuò)大購銷差價(jià),意味著公司對上下游要有較強(qiáng)的議價(jià)能力,這又取決于企業(yè)規(guī)模等因素。一般**品牌、頭部企業(yè)往往有更強(qiáng)的議價(jià)能力,能夠?qū)崿F(xiàn)更高的毛利率。 深圳佳客佳連鎖便利店代理價(jià)格佳客佳便利店統(tǒng)一促銷模式真的很好。
首先就按照鋪面50平方的面積為單位來算下投資,50平方的店面,你拿5萬塊錢出來也可以開店,你拿10萬錢出來也可以投資,15萬也能投資進(jìn)去,你的資金多少,取決于你店面的商品有多少,店面的裝修有多少,我覺得開個便利店,門面要裝修好看一點(diǎn)是必須的,類似現(xiàn)在比較常見的連鎖便利店“美宜佳”這樣的門面,當(dāng)然你門面可以不用裝修,掛個招牌上去也能開店,假如你作為一個顧客,你自己覺得那種門面的便利店比較吸引你呢?當(dāng)然門面裝修好看的便利店比較吸引人顧客啦。再言歸正傳,50平方的店面,門面裝修保守估計(jì)1萬多,加上一個飲料冰箱,一個雪糕冰箱,兩個冰箱約7-8千左右,還有店面燈光,天花板,貨架,這些大概1萬多點(diǎn),還有就是店鋪押金(一般3個月)這里押金起碼要幾千塊。就這樣粗略預(yù)算一下,便利店還沒進(jìn)貨的情況,差不多5萬塊錢投資下去了,這些錢還是硬件來的,當(dāng)然后續(xù)也還需要幾萬塊進(jìn)貨,這樣算下來,一個50平方的店面,差不多就要10萬投資進(jìn)去了。當(dāng)然你拿3萬塊也能開個便利店,不過3萬塊的便利店你也能想象到是什么樣子的。
在中國、日本等地區(qū)又稱為CVS(從英文conveniencestore縮寫而來),緣起于美國,通常指規(guī)模較小,但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店,其中也包含加油站附設(shè)商店,通常位于交通較為便捷之處。美國南方公司于1930年開設(shè)了27家圖騰商店,并于1946年將營業(yè)時(shí)間延長為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn),所以又名7-Eleven,而7-Eleven在許多地區(qū),也等于便利商店的代名詞。在中國、日本等地區(qū)又稱為CVS(從英文conveniencestore縮寫而來),緣起于美國,通常指規(guī)模較小,但貨物種類多元、販?zhǔn)勖裆嚓P(guān)物資或食物的商店,其中也包含加油站附設(shè)商店,通常位于交通較為便捷之處。美國南方公司于1930年開設(shè)了27家圖騰商店,并于1946年將營業(yè)時(shí)間延長為早上7點(diǎn)至晚上11點(diǎn),所以又名7-Eleven,而7-Eleven在許多地區(qū),也等于便利商店的代名詞。 加盟連鎖便利店比自己單打獨(dú)斗靠譜!
單品管理和顧客管理,其實(shí)已經(jīng)是零售很本質(zhì)的內(nèi)容了,貨與人的相互影響尤其終是滿足顧客的需求。對門店來說尤其終是要盈利的,門店運(yùn)營管理是整合所有經(jīng)營要素的工作。由于地段和商圈的差異,顧客和品類也會不同,因此連鎖店是千店千面的,單店也是與眾不同的,它們的運(yùn)營模式都差不多,但是具體業(yè)務(wù)又相差很大。總的來說便利店數(shù)字化后,對品類規(guī)劃、經(jīng)營分析和營采銷都有幫助,也打破了一些傳統(tǒng)零售的效率桎梏,推動了差異化構(gòu)建、供應(yīng)鏈整合和全渠道運(yùn)營,單品管理和顧客管理又提高了門店經(jīng)營管理質(zhì)量。總之便利店雖小,精細(xì)化運(yùn)營能力是持續(xù)經(jīng)營的前提。單品管理、顧客管理和門店經(jīng)營管理,就是對人貨場的經(jīng)營。 佳客佳便利店在哪里可以看到?廣東佳客佳連鎖便利店價(jià)格
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便利店顧客可以分為會員和非會員兩類,目前平均會員只占顧客比率的28%,但客單價(jià)卻高出非會員的40%,可見提高會員占比和創(chuàng)造會員價(jià)值,是提高平效和銷售的好辦法。當(dāng)前便利店業(yè)態(tài)仍以線下場景為主,線下店銷售占90%以上,線上即時(shí)零售的增長潛力也很大。會員和即時(shí)零售的增長基礎(chǔ),是數(shù)字化和全渠道化,其實(shí)這兩者是一回事。數(shù)字化是全渠道的基礎(chǔ),有了全渠道數(shù)字化,會員體系和信息才能數(shù)字化,根據(jù)會員畫像的數(shù)字化營銷才能開展,在實(shí)現(xiàn)會員分層管理后,就可以做到精細(xì)的會員經(jīng)營??梢娙绾螌㈩櫩娃D(zhuǎn)化為會員,是便利店經(jīng)營的精密之一。相對來說,與商品影響力下降的趨勢有別,便利店商品對顧客還是有很大作用力的。比如羅森在顧客年齡層、溫差品類和全時(shí)段方面都能滿足顧客,延伸的質(zhì)量服務(wù)又增加了顧客粘性。本質(zhì)上這些就是單品管理帶來的差異化,會員管理是顧客管理的中心。 潮州佳客佳連鎖便利店成本價(jià)
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