1、選址,并估算所選地址潛在的客源,作可行性分析。選址是可以直接左右你開店成功與否的重要因素。2、租房,簽租房合同。起碼你不要有試一年看看的想法,比較好能簽5年以上,可**降低裝修硬件等期初投入成本。70-80平米的便利店投資目前的水平大約是8、9萬元,現(xiàn)在便利店的平均毛利是12%左右,你可以根據(jù)你的費用計算收支平衡點。有一個簡單的算法,就是你的日銷額若小于你的月房租,那就無法贏利了。3、人員招聘,70平米的便利店至少要需3名雇員輪班,開始招聘培訓,需每班保持兩人同時在崗,(當然以上人員包括老板自己在內(nèi))。4、*****、衛(wèi)生、工商等手續(xù)。***手需現(xiàn)在不好辦下來,但必須有,因為***的銷售占小商超的銷售額相當大的比例。5、裝修,裝修一定不要做的太復雜,要簡單,干凈。主要是墻面和地面,墻面要白,地面要比較好采用防滑地磚,容易打掃,灰塵小。照明燈一定要懸掛在通道的上方,不可安裝在貨架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W節(jié)能燈的照度在8㎡,可根據(jù)具體要求設(shè)置亮度。裝修時比較好在通道上方距地面高3米左右用緊線螺絲拉幾道鐵線,可以用來懸掛燈具,數(shù)據(jù)線,監(jiān)控線,導購牌和POP等。6、上架開業(yè),便利店貨品上架,并組織開業(yè)活動。便利店加盟就選佳客佳!價值含量佳客佳連鎖便利店大概價格多少
商品陳列要真正做到:以品類結(jié)構(gòu)調(diào)整為中心,以商品陳列量感為中心,以**適銷對路商品充分展示為中心,以端架商品突出陳列為中心,以生鮮營造亮點為中心。取舍有道,節(jié)約空間:便利店主打的是便捷消費,不能像超市那樣整扎、整箱地賣商品。若想讓店內(nèi)商品品類齊全,那么單一商品的種類就不能過于豐富,因此單一商品種類的選擇上要有所取舍,同類型的商品只留一個性價比高的就可以了。試想單單將巧克力這一商品的包裝、品牌、口味都在店內(nèi)備齊了,貨架上還能留有多少空間給其他的糖類商品呢?價值利用,區(qū)別快慢:作為便利店經(jīng)營者,要經(jīng)常關(guān)注店內(nèi)商品銷量,區(qū)分開快銷和慢銷,不讓快銷的商品總是處于缺貨的邊緣,而慢銷的商品總有一些積壓在貨架上。商品陳列比例要有所側(cè)重,經(jīng)營者可根據(jù)價格中心線的原理指導商品陳列的數(shù)量,確保店內(nèi)的主力商品在貨架上占有優(yōu)勢位置和較大的規(guī)模。 靠譜的佳客佳連鎖便利店量大從優(yōu)連鎖便利店加盟的好選擇是佳客佳。
加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同,取得使用總部商標、商號、經(jīng)營技術(shù)及銷售總部開發(fā)商品的特許權(quán),經(jīng)營權(quán)集中于總部。加盟連鎖店的門店均為自主法人。以同一資本直接采取連鎖經(jīng)營的門店,也稱連鎖店。以特許連鎖方式經(jīng)營的門店。采取自選銷售方式,以銷售生鮮商品、食品和向顧客提供日常必需品為主要目的零售業(yè)態(tài)。滿足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。連鎖超市(便利店)公司應(yīng)由10個以上門店組成,實行規(guī)范化管理,必須做到統(tǒng)一訂貨,集中合理化配送,統(tǒng)一結(jié)算,實行采購與銷售職能分離。連鎖超市(便利店)公司由總部、門店和配送中心(或委托配送機構(gòu))構(gòu)成??偛渴沁B鎖公司經(jīng)營管理的中心,它除了自身具有決策職能、監(jiān)督職能外,還應(yīng)具備以下基本職能:網(wǎng)點開發(fā)、采購配送、財務(wù)管理、質(zhì)量管理、經(jīng)營指導、市場調(diào)研、商品開發(fā)、促銷策劃、人員招聘、人才培訓、教育及物業(yè)管理等職能。門店是連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ),主要職責是按照總部的指示和服務(wù)規(guī)范要求,承擔日常銷售業(yè)務(wù)。配送中心是連鎖公司的物流機構(gòu),承擔著商品的集貨、庫存保管、包裝加工、分揀配貨、配送、信息提供等職能。配送中心由分貨配貨(TC)、流通庫存(DC)、生鮮加工(PC)三部分構(gòu)成。
商品的定價決定了便利店的日毛利率,通常連鎖便利店公司會給到加盟商一個指導價,但加盟商可以根據(jù)店鋪所在商圈實行市場調(diào)價。在商品定價前,錯位經(jīng)營的思路就非常重要了,加盟商或者店主必須對周邊競爭對手(不同品牌、不同賽道)的所售賣的主要商品進行調(diào)研,例如同行連鎖品牌的售價、附近雜貨店的售價、附近超市百貨的售價,調(diào)研清晰后根據(jù)自己加盟品牌的影響力、商品豐富程度、店鋪的裝修檔次來進行綜合參考,形成錯位競爭。例如你的定位是主打輕餐飲熟食、水果茶的便利店,你的裝修檔次加盟費用都比同行要好,你的商品定價就要比別人要高一些,但是在促銷品上可以進行適當讓利,適當對日常的飲料、酒水方面進行捆綁銷售,這樣會造成消費者的錯覺:這個便利店檔次很高,只需要多買幾瓶或和其它商品一起購買就和其它超市一樣便宜。 怎么加盟佳客佳便利店呢?
傳統(tǒng)零售包括百貨、商超、專賣連鎖等業(yè)態(tài)。在電商分流、新興商業(yè)模式涌現(xiàn)的大背景下,傳統(tǒng)線下零售商面臨著增速放緩的壓力。具體來說,對于百貨行業(yè),分銷模式下的百貨銷售價格偏高,相較于電商而言缺乏價格競爭力,且體量較大,轉(zhuǎn)型存在一定困難;對于超市行業(yè),國內(nèi)傳統(tǒng)大型超市多數(shù)仍沿用舊模式,即以銷售庫存商品為主要盈利來源,通常有著較高的庫銷比,周轉(zhuǎn)速度相對較慢;對于專賣連鎖,傳統(tǒng)專賣連鎖店服務(wù)標準各異,配送中心建設(shè)方面也較為落后,影響了連鎖經(jīng)營的健康發(fā)展。(二)新零售模式逐步興起新零售即零售新模式,是以互聯(lián)網(wǎng)為依托,運用大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,對商品生產(chǎn)、流通與銷售過程進行升級改造,進而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)的模式。新零售強調(diào)對線上服務(wù)、線下面驗以及現(xiàn)代物流進行深度融合。基于此,行業(yè)內(nèi)的諸多零售企業(yè)開始轉(zhuǎn)型,生鮮零售、無人店、小店、社交平臺購物等逐步興起。新零售模式下,消費者不再需要親自去商店把沉甸甸的物品背回來,而是“線上下單,產(chǎn)地直采,平臺配送,按需供貨”。背靠強大的物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)、供應(yīng)鏈能力和AI倉庫,零售商們更高效地完成了商品銷售,同時也改善人們的購物體驗。 佳客佳便利店里面主要是經(jīng)營什么呢?惠州進口佳客佳連鎖便利店費用
學校附近許多便利店都是佳客佳。價值含量佳客佳連鎖便利店大概價格多少
利潤便利店的食品飲料和**的銷量都是比較大的,其次就是日化用品。如果開在人流量還不錯的位置,一般日營業(yè)額能達到1~3千左右,去掉成本,每天純收入大概1千,月收入在3萬左右。要注意的是,便利店經(jīng)營難免遇上淡季,不能保證每天都有高收入,再加上平時還要弄一些促銷活動,能到手的純利潤就更少了。所以綜合來看,一家普通的便利店,年收入在15~30萬左右。如果是連鎖店,或者開在重要商圈,年收入可以達到30~50萬。2、風險便利店也是存在虧本的風險系數(shù),有哪些方面呢?比如位置不好,人流不大,經(jīng)營不善,那就沒什么錢掙,這就是比較大的風險。還有一方面是現(xiàn)在便利店競爭激烈,一條街好幾家便利店,能存活下來已經(jīng)是不錯的了。所以開便利店也不是那么容易的。價值含量佳客佳連鎖便利店大概價格多少
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