華昊馬瑟蘭:馬瑟蘭,英文名為Marselan,釀酒葡萄的一種,是由赤霞珠(CabernetSauvignon)和歌海娜(Grenache)雜交產(chǎn)生。目前,馬瑟蘭在中國(guó)的總種植面積達(dá)267公頃,是只次于法國(guó)種植面積的國(guó)家。雖然還談不上普及,但因其高質(zhì)且高產(chǎn)、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境不挑剔,極具潛力。華昊馬瑟蘭亮點(diǎn):①蠟封,重勃艮第瓶;②手工晚采粒選釀造;③精品產(chǎn)區(qū):賀蘭山東麓甘城子;④高酒精度15.5度;⑤12個(gè)月法國(guó)新橡木桶,酒體豐富飽滿濃郁;⑥專屬定制木箱,高級(jí)大氣;⑦多次榮獲金獎(jiǎng)、大金獎(jiǎng)。馬瑟蘭亮點(diǎn):①蠟封,重勃艮第瓶;②手工晚采粒選釀造;③精品產(chǎn)區(qū):賀蘭山東麓甘城子;④高酒精度15.5度;重慶華昊馬瑟蘭信息
華昊酒莊向來(lái)重視葡萄酒的品質(zhì),致力于馬瑟蘭優(yōu)越產(chǎn)品的釀造。在葡萄采收、前處理環(huán)節(jié),酒莊特別注重人工串選和粒選,從而保證原料品質(zhì)。釀造方面,聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問(wèn)。酒莊抓住每個(gè)榨季機(jī)會(huì),在酵母選擇、橡木桶使用、調(diào)配方面都持續(xù)加大研究,穩(wěn)固創(chuàng)新產(chǎn)品風(fēng)格。2022年馬瑟蘭新酒80噸,目前正處于蘋果酸乳酸發(fā)酵階段,期待優(yōu)越的品質(zhì)表現(xiàn)!2022年,青銅峽春季氣溫偏高。夏季出現(xiàn)高溫天氣,且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),致使今年葡萄糖度上升特別快,葡萄果粒大小均勻、果穗松散、果實(shí)比較健康、成熟度一致。海南華昊馬瑟蘭供應(yīng)商馬瑟蘭被寄予厚望,這個(gè)誕于1961年法國(guó)南部的品種自2001年引入中國(guó)后一直表現(xiàn)不俗,各產(chǎn)區(qū)酒款都令人驚艷。
華昊酒莊是寧夏較早一批規(guī)?;N植馬瑟蘭的酒莊,2013年從法國(guó)引進(jìn)一年生脫毒嫁接苗在青銅峽樹(shù)新林場(chǎng)四隊(duì)進(jìn)行栽種,目前面積達(dá)220畝。華昊酒莊莊主程潛對(duì)于馬瑟蘭的種植管理和釀造傾注了諸多心血,把馬瑟蘭產(chǎn)品做好、做精已成為他個(gè)人乃至企業(yè)的一種信念。酒莊聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒、品酒師江濤擔(dān)任釀酒顧問(wèn),馬瑟蘭控制畝產(chǎn)在300公斤以內(nèi),采收后經(jīng)嚴(yán)格穗選、粒選,采用冷浸漬工藝配合本土酵母發(fā)酵提取香氣,并入桶至少12月以上。此外根據(jù)年份的不同,釀酒團(tuán)隊(duì)還會(huì)選擇小比例的小味兒多進(jìn)行調(diào)配混釀。
如今,提起馬瑟蘭,無(wú)論是技術(shù)層面還是市場(chǎng)的反饋,幾乎都是積極、正面的。釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好,消費(fèi)者說(shuō)口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!在葡萄種植方面,馬瑟蘭在國(guó)內(nèi)各個(gè)產(chǎn)區(qū)均有著良好的適應(yīng)性,而且能收獲較高的產(chǎn)量,不僅減少了栽培的工作量,而且有著明顯的經(jīng)濟(jì)性。在感官品評(píng)上,馬瑟蘭的紫紅色鮮亮色調(diào),濃郁突出果香,且有輕盈的酒體和適中的單寧,“糖、顏色以及風(fēng)味都很足”,對(duì)于馬瑟蘭明顯特點(diǎn),李德美簡(jiǎn)言概括。華昊馬瑟蘭作為華昊酒莊的奢藏級(jí)產(chǎn)品,手采粒粒精選馬瑟蘭釀制,酒體口感醇厚,層次豐富,余韻悠長(zhǎng)。
華昊酒莊將陸續(xù)推出華昊馬瑟蘭·家族珍藏干紅葡萄酒2019、華昊酒莊1號(hào)酒(馬瑟蘭)及華昊馬瑟蘭利口酒。三款酒雖然還未上市,但已獲得大金獎(jiǎng)和金獎(jiǎng)的好成績(jī)。我們相信,在未來(lái),華昊馬瑟蘭將會(huì)有更好的品質(zhì),取得更好的成績(jī)!在不斷取得優(yōu)異成績(jī)的同時(shí),我們始終秉持“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神,致力于打造消費(fèi)者喜歡和信賴的中國(guó)精品酒莊。我們將會(huì)把更好的葡萄酒和服務(wù)帶給大家,讓國(guó)內(nèi)和國(guó)際消費(fèi)者更加認(rèn)可寧夏賀蘭山東麓葡萄酒,能夠更加支持華昊酒莊的葡萄酒產(chǎn)品。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)已連續(xù)舉辦三屆中國(guó)·國(guó)際馬瑟蘭葡萄酒大賽,明顯推進(jìn)了中國(guó)馬瑟蘭的進(jìn)一步發(fā)展。寧夏華昊馬瑟蘭保存方法
釀酒師說(shuō)表現(xiàn)好,消費(fèi)者說(shuō)口味佳,這或許就是馬瑟蘭的潛力及魅力所在!重慶華昊馬瑟蘭信息
在中國(guó),馬瑟蘭雖然只有幾千畝的種植,但是她的實(shí)力不容小覷。從中國(guó)山東半島的張?jiān)?,到西北邊疆的焉耆盆地,都在種植釀酒葡萄的明日之星——馬瑟蘭。在寧夏,華昊酒莊作為首批開(kāi)始規(guī)?;N植馬瑟蘭的酒莊,十年的種植與研發(fā),挖掘出了馬瑟蘭的無(wú)限潛力。華昊馬瑟蘭,匠心釀造,至臻至美。華昊馬瑟蘭,每一顆葡萄都是精挑細(xì)選,渾然天成。依托于華昊嚴(yán)格的工藝,精益求精的品質(zhì)把控,十二個(gè)月法國(guó)新橡木桶陳釀,先進(jìn)的灌裝生產(chǎn)線,造就出華昊馬瑟蘭獨(dú)特的風(fēng)味和高質(zhì)量。華昊馬瑟蘭現(xiàn)在是華昊酒莊酒莊一道亮麗的名片。重慶華昊馬瑟蘭信息
寧夏華昊酒莊有限公司是一家集生產(chǎn)科研、加工、銷售為一體的****,公司成立于2006-09-04,位于寧夏回族自治區(qū)寧夏青銅峽市樹(shù)新林場(chǎng)。公司誠(chéng)實(shí)守信,真誠(chéng)為客戶提供服務(wù)。公司現(xiàn)在主要提供華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅等業(yè)務(wù),從業(yè)人員均有華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅行內(nèi)多年經(jīng)驗(yàn)。公司員工技術(shù)嫻熟、責(zé)任心強(qiáng)。公司秉承客戶是上帝的原則,急客戶所急,想客戶所想,熱情服務(wù)。公司會(huì)針對(duì)不同客戶的要求,不斷研發(fā)和開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)需求、客戶需求的產(chǎn)品。公司產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域廣,實(shí)用性強(qiáng),得到華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅客戶支持和信賴。寧夏華昊酒莊有限公司以誠(chéng)信為原則,以安全、便利為基礎(chǔ),以優(yōu)惠價(jià)格為華昊馬瑟蘭,華昊柳木高、柳木**白,閱山、閱山紅,華昊桃紅的客戶提供貼心服務(wù),努力贏得客戶的認(rèn)可和支持,歡迎新老客戶來(lái)我們公司參觀。