中國酒莊分級系統(tǒng)：賀蘭山東麓是中國首批實施酒莊列級評選的產(chǎn)區(qū)。列級酒莊評選實行五級制，每兩年評估一次，共分為一至五級酒莊。該分級制度有別于國外很多傳統(tǒng)的列級制度，是根據(jù)酒莊葡萄園條件、釀造工藝配套、市場銷售、專業(yè)評選表現(xiàn)和旅游接待能力等多維度綜合評選，是適應中國市場的全新分級體系，對消費者有著重要的指導意義。華昊酒莊基地是自治區(qū)葡萄示范園，酒莊同各個高校展開合作，是寧夏大學、寧夏防沙治沙與葡萄酒學院等院校的實訓基地，也是吳忠市農(nóng)民科研培訓基地。于2021年晉升為四級列級酒莊。華昊釀酒人能夠靜下心來，踏踏實實的用心做好酒，用精細化的管理認真捕捉風土的氣息。代理華昊酒莊信息
隨著中國經(jīng)濟的迅速發(fā)展，葡萄酒已經(jīng)成為越來越多人生活中不可或缺的酒精飲。國際葡萄與葡萄酒組織名譽教授羅伯特·丁羅特說：“如今，這個偉大的國家在葡萄酒經(jīng)濟中占有重要的地位，并且吸引了全世界的目光和興趣。中國現(xiàn)已成為世界為首鮮食葡萄生產(chǎn)國、第七葡萄生產(chǎn)國，而且毫無疑問，她也將成為世界為首葡萄酒生產(chǎn)國?！苯?jīng)過多年的成功引種以及栽培試驗的順利完成，可以有力地證明，中國確實有很多地區(qū)適宜栽培葡萄，而且還能種植各種各樣不同的葡萄品種，滿足葡萄品種多樣性的需求。寧夏華昊酒莊紅酒價格華昊酒莊嚴格要求員工每天打掃酒窖擦拭橡木桶，不能有一點灰塵，及時發(fā)現(xiàn)和記錄葡萄酒的變化。
都說一瓶好酒“七分原料，三分工藝”。葡萄采收的工作在整個榨季中也是極為重要的。為了避免機械采收帶來的果實破碎、污染和枝葉摻雜的問題，華昊酒莊的葡萄全部采用手工采收的方式，逐串臻選。華昊酒莊的馬瑟蘭成熟度良好，它還在等待日月風土進一步的潤色，在10月10號左右就會開始采收和壓榨。相信華昊酒莊的馬瑟蘭會帶給我們更多驚喜。華昊酒莊的榨季工作正在有條不紊的進行著。這些葡萄們也在經(jīng)歷著靈魂的蛻變。在未來更漫長的歲月里，它們會攜帶著一年中陽光雨露清風的自然之味和賀蘭山腳下青銅峽甘城子的自然風土，在發(fā)酵罐里、在橡木桶中安靜地沉睡。
榨季，是酒莊一年中極為忙碌和喜悅的日子。葡萄園里的小葡萄們經(jīng)過一年的成長，它們在等待著一次蛻變。一次從平凡到偉大的生命的蛻變。華昊酒莊內(nèi)的所有員工都在為了釀出一瓶中國的好葡萄酒，晝夜不息的工作著。華昊酒莊的葡萄園位于甘城子沖積扇地區(qū)，地形較平坦，土壤以淡灰鈣土為主又多沙壤土和礫石土壤，表面沙面多孔，而下層土質(zhì)松軟，保水保肥，非常有利于葡萄根系的生長。且當?shù)啬昃鶜鉁?.9℃，為中晚熟葡萄提供了合適的熱量。特別是在葡萄成熟期內(nèi)，晝夜溫差一直保持在10-15℃之間，有利于糖分的積累和總酸度的下降。黃河水灌溉，富含有機質(zhì)，這樣獨特的小微氣候環(huán)境，使得種植出的葡萄品質(zhì)更加優(yōu)越，成熟度高、糖酸均衡、風味物質(zhì)更加濃郁。華昊酒莊位于中國優(yōu)越釀酒葡萄種植產(chǎn)區(qū)——寧夏賀蘭山東麓甘城子產(chǎn)區(qū)。是世界葡萄種植的“黃金地帶”。
余味，指葡萄酒殘留于口腔中的味道，余味同時受濃郁度和復雜度所影響，屬于相輔相成的關(guān)系。在判斷余味時，我們一般從余味的風味以及余味長短兩個方面來考量。葡萄酒具有多樣的風味，但是并不是所有的風味都能持久，只有一部分風味能在喝下酒液后還殘留于口腔中，這便是余味的風味，如果一款酒所殘留的風味比較多且濃郁，我們會說這款酒余味豐富。至于余味的長短，一般余味只持續(xù)幾秒就消散的，我們會稱這款酒余味短，如果余味能持續(xù)10秒~15秒，那么這就是一款余味中等的葡萄酒，如果余味能持續(xù)15秒或以上，那么這款酒的余味就非常持久了。余味豐富且持久是一款優(yōu)越葡萄酒必備的特征之一。華昊酒莊作為葡萄酒行業(yè)的示范企業(yè)，依據(jù)寧夏賀蘭山東麓的地理優(yōu)勢，誠心做好每一瓶酒。名優(yōu)華昊酒莊介紹
華昊酒莊“華昊”logo：“華”指中華，華夏大地?！瓣弧眲t源于西夏王李元昊建都寧夏，喻“中國寧夏”之意。代理華昊酒莊信息
我們都知道，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)以“一山一河一長廊”而被認為是中國極適宜種植釀酒葡萄的產(chǎn)區(qū)，而青銅峽產(chǎn)區(qū)是賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的中心區(qū)域，是出“酒莊酒”的優(yōu)越產(chǎn)地，這里產(chǎn)出的每一瓶葡萄酒都與土地、礫石、陽光、晝夜溫差、風霜雨雪等自然信息一一對應，每一瓶葡萄酒都有真實的來源出處?，F(xiàn)在，每到鴿子山基地，所見之處皆美景。放眼望去，一排排筆直而堅挺的葡萄樹，像是保衛(wèi)鴿子山的哨兵！春天萌芽、夏季開花坐果、秋季成熟、冬季剪枝，你也許能從品嘗的美酒里領(lǐng)略到一年四季里這光陰的故事！代理華昊酒莊信息