寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司正式掛牌成立,將作為賀蘭山東麓葡萄酒園區(qū)開發(fā)建設(shè)主體,通過打造寧夏國家葡萄及葡萄酒產(chǎn)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)開發(fā)建設(shè)主體、葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群培育平臺(tái)、產(chǎn)學(xué)研融合創(chuàng)新平臺(tái)、綜合金融服務(wù)平臺(tái)和國有資本運(yùn)營平臺(tái)等,推動(dòng)寧夏葡萄酒實(shí)現(xiàn)“當(dāng)驚世界殊”的戰(zhàn)略目標(biāo)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在世界葡萄酒版圖中的綜合優(yōu)勢已經(jīng)越來越突出,賀蘭山東麓葡萄酒“紫色名片”越來越靚麗。擴(kuò)大國有資本對葡萄酒產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略布局,充分發(fā)揮“管委會(huì)+公司”雙輪驅(qū)動(dòng)優(yōu)勢,對進(jìn)一步推動(dòng)我區(qū)葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。通過組建寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限公司,打造葡萄酒園區(qū)開發(fā)建設(shè)主體和產(chǎn)業(yè)集群培育平臺(tái)。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)答疑解惑
中國賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)(He Lan Mountain)位于寧夏回族自治區(qū)。寧夏這片土地,似乎是為了葡萄而存在的。寧夏獨(dú)特的風(fēng)土條件賦予了賀蘭山東麓葡萄獨(dú)特非凡的氣質(zhì),造就了獨(dú)有的中國風(fēng)味的葡萄酒。以銀川市為中心,沿賀蘭山東麓地帶,南北走向延伸,北起石嘴山,南至紅寺堡,是中國的優(yōu)越葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。產(chǎn)區(qū)跨越北緯北緯37°43′00″—39°05′3″,是典型的大陸性氣候產(chǎn)區(qū),夏季溫暖,冬天寒冷,這里的葡萄普遍采用埋土的種植方式越冬,以避免冬季的嚴(yán)寒和春季的干燥對葡萄產(chǎn)生損傷。安徽賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)聯(lián)系人賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)每年在春季葡萄展藤、夏季葡萄修剪、秋季采摘釀造以及冬季剪枝埋土的工作中用工量極大。
寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)同樣受益于引黃灌溉工程,黃河水一方面是釀酒葡萄種植灌溉的水源保障,配合滴灌系統(tǒng)水肥一體化,控制給水量,脅迫葡萄根系向下扎根;另一方面也調(diào)節(jié)了葡萄生長期的氣候,防止葡萄過熟產(chǎn)生灼傷后的苦味。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土,除了賀蘭山和黃河水優(yōu)越的區(qū)位因素,還包含獨(dú)特的氣候、土壤條件和人文因素。寧夏氣候的明顯特征是日照時(shí)間長,太陽輻射強(qiáng),降水較少,空氣濕度小,氣溫日較差較大。寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)是世界葡萄種植的“黃金地帶”。
葡萄酒已成為寧夏耀眼的“新興地標(biāo)”和“紫色名片”,葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為寧夏擴(kuò)大開放、調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型發(fā)展、促農(nóng)增收的重要產(chǎn)業(yè)。地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”原稱為“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”,是指利用產(chǎn)自特定區(qū)域的原材料,按照特定工藝在特定區(qū)域內(nèi)所生產(chǎn)的產(chǎn)品。這類產(chǎn)品的質(zhì)量、特色或聲譽(yù)取決于其原產(chǎn)地域特征,并且產(chǎn)品以原產(chǎn)地域名稱命名。2005年,“原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”改名為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。寧夏回族自治區(qū)位于中國的西北內(nèi)陸,東鄰陜西,南接甘肅,西部及北部與內(nèi)蒙古相連,疆域輪廓南北長、東西狹,呈十字形,處于黃河中游上段地區(qū),總面積。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于東經(jīng)105°45'~106°47',北緯37°43'~39°23西靠賀蘭山,東臨黃河。山河相擁,形成一條南北走向的山河之廊。 寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)是業(yè)界公認(rèn)的世界上極適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)高質(zhì)量葡萄酒的黃金地帶之一。
賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)海拔在1000米以上,日照充足,干旱少雨,年降水量只有200mm,黃河為這里的葡萄園提供了灌溉水源。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)處于賀蘭山?jīng)_積扇地帶,土壤石質(zhì)含量豐富,排水性優(yōu)異,為葡萄種植提供了良好的條件。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)種植的葡萄品種豐富,紅葡萄品種主要有赤霞珠、梅洛、蛇龍珠、西拉、馬瑟蘭等,整體而言果香充沛、單寧成熟飽滿、酒體圓潤、酸度適宜;白葡萄品種有霞多麗、貴人香等,普遍帶有豐富的礦物質(zhì)感。就像世界上其他的出產(chǎn)優(yōu)越葡萄酒的產(chǎn)地大多依山傍水一樣,賀蘭山東麓就是得益于賀蘭山和黃河。江蘇賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)定制價(jià)格
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)的土壤主要為淡灰鈣土、灰鈣土、風(fēng)沙土和灌淤土,并含有不同程度的礫石。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)答疑解惑
寧夏賀蘭山東麓得益于一河就是黃河。黃河是中華文明主要的發(fā)源地。常言“黃河九曲,唯富一套”,這里說的“一套”就是指寧夏平原的河套地區(qū)。寧夏引黃灌溉工程已有2200多年的歷史,其重要意義不言而喻。寧夏地處西北干旱半干旱過渡帶,氣候干燥,年降水量常常不到200mm,蒸發(fā)量卻是降水量的5倍多。九曲黃河穿境北流,流經(jīng)寧夏397 公里,青銅峽水利樞紐工程座落于境內(nèi) ,秦渠、漢渠、唐徠渠等九大干渠縱貫全境,引黃灌溉條件得天獨(dú)厚。引黃灌溉成為促進(jìn)寧夏區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本支撐。灌區(qū)以占全區(qū)1/3的耕地面積,生產(chǎn)了占全區(qū)4/5的糧食,養(yǎng)育了近530多萬人民。浙江賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)答疑解惑