基地初建于2003年,于2013年進行了擴建。2008年,華昊葡萄基地與寧夏大學葡萄與葡萄酒工程研究中心簽訂技術協(xié)議,由葡萄種植方面**指導酒莊管理葡萄園,在**的指導下,葡萄架型全部改成“廠字型”,行距3米,株距1.5米,葡萄掛果均在二道絲以上,畝產量嚴格控制在400千克以內,2011年,華昊葡萄園被評為自治區(qū)級葡萄示范園。現酒莊種植葡萄品種有赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭和小味兒多。釀造的莊主珍藏·華昊馬瑟蘭干紅葡萄酒和柳木高混釀干紅葡萄酒等葡萄酒在國內外各種葡萄酒挑戰(zhàn)賽中已獲獎項60多項。我們用實力證明了“匠心釀造,只為一瓶好酒”。
酒源于好葡萄,未來,華昊酒莊將不忘初心,砥礪前行。 華昊酒莊葡萄基地種植理念:控制產量,科學種植,品質上乘。名貴華昊酒莊推薦
提起寧夏, 很多人的印象都是西北風、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。不過在近幾年越來越多的人了解到賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國極年輕的葡萄酒產區(qū)之一,也是國產葡萄酒的后起之秀。這里也分布著各具風格的酒莊,先帶大家了解華昊酒莊,創(chuàng)建于2006年9月,位于中國優(yōu)越釀酒葡萄種植地區(qū)------寧夏賀蘭山東麓甘城子產區(qū),也是寧夏賀蘭山東簏首批酒莊之一。 整個酒莊建筑占地50畝,配套有標準化發(fā)酵間、灌裝間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫,年平均釀造高質量葡萄酒可以達到30萬甁。定做華昊酒莊加盟費用華昊酒莊尊崇“以人為本,以質為先,務實創(chuàng)新,服務至上”的運營理念及“匠心釀造,至臻至美”的企業(yè)精神。
華昊酒莊聘請國家一級釀酒師、一級品酒師江濤為釀酒顧問,依靠釀酒師豐富的經驗和獨特的見解,打造獨屬于華昊風格的葡萄酒。同時,酒莊購買了先進的釀造設備和控溫設施,采用法國橡木桶,保證了葡萄酒的品質。釀造高質量葡萄酒是一個漫長的過程,華昊一直奉行“匠心釀造,只為一瓶好酒”。我們全程監(jiān)控:產量控制——人工采摘——人工粒選——控溫發(fā)酵——法國橡木桶陳釀——瓶儲——貼標包裝,每一個細節(jié)都嚴格把控,讓每一粒葡萄都得到完美的表現。
中國酒莊分級系統(tǒng):賀蘭山東麓是中國首批實施酒莊列級評選的產區(qū)。列級酒莊評選實行五級制,每兩年評估一次,共分為一至五級酒莊。該分級制度有別于國外很多傳統(tǒng)的列級制度,是根據酒莊葡萄園條件、釀造工藝配套、市場銷售、專業(yè)評選表現和旅游接待能力等多維度綜合評選,是適應中國市場的全新分級體系,對消費者有著重要的指導意義。華昊酒莊基地是自治區(qū)葡萄示范園,酒莊同各個高校展開合作,是寧夏大學、寧夏防沙治沙與葡萄酒學院等院校的實訓基地,也是吳忠市農民科研培訓基地。于2021年晉升為四級列級酒莊??茖W化的管理、優(yōu)越化的產品、不斷提升酒莊文化,向更多的消費者展現華昊酒莊的風采。
華昊酒莊的每一個品牌背后都有深層的含義,由古代歷史演變而來,具有濃烈的歷史色彩。1.華昊:“華”指中華,華夏大地。“昊”指西夏王李元昊建都寧夏。華昊寓意“中國寧夏”。酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,取為首企業(yè)之意,亦是華昊執(zhí)著國產葡萄酒的初心。2.柳木高:柳木高,賀蘭山南部支脈,地處青銅峽境內,海拔1579米,是青銅峽海拔首高的山峰。相傳,明代柳姓將軍在此帶兵作戰(zhàn),抵御外敵。因此山為至高點,故在山上觀陣指揮。大戰(zhàn)之后,將軍凱旋,俯瞰群山峰巒,四下柳木茂盛,故稱此峰為柳木高。3.閱山:相傳有一姓柳的王爺帶兵打仗,在柳木高山上觀陣,面對眼前的大小不一的山頭,登高山,俯大地,閱盡群山,關懷天下的心緒油然而生。綿延群山,萬里縱橫,蒼生萬物,千縱萬變。登山頂,閱盡群山,輕吸一口清新的空氣,傾聽耳邊吹過的風聲,仰望天上的云霧繚繞,側身于身邊的青草綠樹,淡如流水,浮如清風,此時世間的種種無奈,在此刻得到了完全的釋懷。華昊酒莊的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻選。定做華昊酒莊加盟費用
華昊釀酒人能夠靜下心來,踏踏實實的用心做好酒,用精細化的管理認真捕捉風土的氣息。名貴華昊酒莊推薦
青銅峽的歷史地域文化賦予華昊酒莊堅毅的風骨,華昊酒莊把這份風骨釀進酒里,還一同攜帶著數百年前獵獵旌旗的金戈戰(zhàn)意,不忘初心砥礪前行,誓要讓世界看到中國優(yōu)越的葡萄酒!寧夏華昊酒莊有限公司位于中國優(yōu)越釀酒葡萄種植地區(qū)------寧夏賀蘭山東麓的重心地帶,賀蘭山東麓地勢平坦,土壤肥沃,光照充足,熱量豐富,晝夜溫差大,有利于糖分積累;有著發(fā)展種植的優(yōu)越條件。公司以釀酒葡萄種植、葡萄榨汁、葡萄酒加工銷售為主。華昊酒莊將以嶄新的面貌站在葡萄酒產業(yè)的前沿。名貴華昊酒莊推薦