歷史上,甘城子地區(qū)曾是戰(zhàn)馬嘶嘶、旌旗獵獵的邊塞戰(zhàn)場(chǎng),如今也仍存留著部分古代兵營(yíng)遺址??墒菍?duì)于葡萄生長(zhǎng)來(lái)說(shuō),這片土地并不荒涼,反而是一片適合葡萄種植的熱土。 如果說(shuō)賀蘭山東麓是孕育華昊酒莊的搖籃,那么青銅峽甘城子產(chǎn)區(qū)則成就了華昊酒莊葡萄酒淳厚堅(jiān)毅的風(fēng)骨。酒莊自建成那天起,就肩負(fù)著酒莊人的雄心壯志。正是這樣的態(tài)度,使得華昊釀酒人能夠靜下心來(lái),踏踏實(shí)實(shí)的用心做好酒,用精細(xì)化的管理認(rèn)真捕捉風(fēng)土的氣息,用認(rèn)真細(xì)心的態(tài)度陪伴那些在橡木桶中安靜的生命,等待它們與歲月相結(jié)合。華昊酒莊建于2006年9月,具備葡萄酒生產(chǎn)和文化旅游功能,致力于打造消費(fèi)者喜歡和信賴的中國(guó)精品特色酒莊。代理華昊酒莊服務(wù)熱線
得益于寧夏地方各級(jí)的大力支持與出臺(tái)相關(guān)的政策,寧夏的酒莊如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。不負(fù)眾望,寧夏的葡萄酒在國(guó)際大獎(jiǎng)賽上屢獲大獎(jiǎng),聲名大噪,人們開(kāi)始關(guān)注這個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū),保樂(lè)力加、軒尼詩(shī)等國(guó)際出名釀酒廠商也相繼入駐。賀蘭山下果園成,塞北江南舊有名。古詩(shī)的贊譽(yù),使這里日后能成為中國(guó)葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)也就不足以為奇了。賀蘭山東麓地理?xiàng)l件獨(dú)特,西有巍巍賀蘭山天然生態(tài)屏障,東有滔滔黃河水自流灌溉,積溫高,降水少,光照充足,土壤通透、微量元素豐富,獨(dú)特的風(fēng)土條件。定制華昊酒莊招商華昊釀酒人能夠靜下心來(lái),踏踏實(shí)實(shí)的用心做好酒,用精細(xì)化的管理認(rèn)真捕捉風(fēng)土的氣息。
華昊酒莊聘請(qǐng)國(guó)家一級(jí)釀酒師、一級(jí)品酒師江濤為釀酒顧問(wèn),依靠釀酒師豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的見(jiàn)解,打造獨(dú)屬于華昊風(fēng)格的葡萄酒。同時(shí),酒莊購(gòu)買了先進(jìn)的釀造設(shè)備和控溫設(shè)施,采用法國(guó)橡木桶,保證了葡萄酒的品質(zhì)。釀造高質(zhì)量葡萄酒是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,華昊一直奉行“匠心釀造,只為一瓶好酒”。我們?nèi)瘫O(jiān)控:產(chǎn)量控制——人工采摘——人工粒選——控溫發(fā)酵——法國(guó)橡木桶陳釀——瓶?jī)?chǔ)——貼標(biāo)包裝,每一個(gè)細(xì)節(jié)都嚴(yán)格把控,讓每一粒葡萄都得到完美的表現(xiàn)。
經(jīng)歷了三十年的發(fā)展,吳忠的葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)已成為吳忠市靚麗的“紫色名片”,走出了一條具有寧夏特色的“小酒莊、大產(chǎn)區(qū)”的發(fā)展之路。作為吳忠的重要標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)——青銅峽和紅寺堡,憑借著香氣、風(fēng)味以及高質(zhì)量,收獲了諸多關(guān)注與贊譽(yù)。華昊馬瑟蘭、柳木高做為華昊酒莊的精品酒,這兩款酒受到了大家的一致好評(píng)。受到大家一致好評(píng)的背后源于華昊酒莊對(duì)品質(zhì)的不懈追求。截止目前,華昊酒莊在國(guó)內(nèi)外葡萄酒賽事中,榮獲多項(xiàng)賽事大獎(jiǎng)。如果您是葡萄酒愛(ài)好者,我們很樂(lè)意為您講解一些葡萄酒知識(shí),介紹華昊酒莊的產(chǎn)區(qū)、釀造等相關(guān)信息。
提起寧夏, 很多人的印象都是西北風(fēng)、黃河水、戈壁灘、枸杞,毗鄰黃河流域,緊挨賀蘭山。不過(guò)在近幾年越來(lái)越多的人了解到賀蘭山東麓的平原地區(qū),是中國(guó)極年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒的后起之秀。這里也分布著各具風(fēng)格的酒莊,先帶大家了解華昊酒莊,創(chuàng)建于2006年9月,位于中國(guó)優(yōu)越釀酒葡萄種植地區(qū)------寧夏賀蘭山東麓甘城子產(chǎn)區(qū),也是寧夏賀蘭山東簏首批酒莊之一。 整個(gè)酒莊建筑占地50畝,配套有標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵間、灌裝間、地下酒窖、品鑒中心及成品庫(kù),年平均釀造高質(zhì)量葡萄酒可以達(dá)到30萬(wàn)甁。華昊酒莊logo以華昊篆字演變成龍首組成,亦是華昊執(zhí)著國(guó)產(chǎn)葡萄酒的初心。附近華昊酒莊經(jīng)驗(yàn)豐富
華昊酒莊是寧夏回族自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)企業(yè),自治區(qū)“科技型中小企業(yè)”,自治區(qū)“專精特新”示范企業(yè)。代理華昊酒莊服務(wù)熱線
華昊酒莊帶你解讀開(kāi)瓶之前,首先要做的是看看葡萄酒的正背標(biāo),從中找到有用的信息。了解一杯葡萄酒,產(chǎn)地是一個(gè)重要切入點(diǎn)。比如,一款酒是來(lái)自涼爽產(chǎn)區(qū)還是相對(duì)溫暖的產(chǎn)區(qū)?一般來(lái)說(shuō),涼爽氣候下產(chǎn)出的葡萄酒酒體更輕,如來(lái)自法國(guó)北部、德國(guó)、意大利北部和美國(guó)太平洋西北沿岸地帶的葡萄酒;而產(chǎn)自溫暖地區(qū)的葡萄酒通常擁有飽滿的酒體、成熟的果味和濃郁的風(fēng)味,例如阿根廷、加利福尼亞州(California)和法國(guó)南部這些地方的酒款。當(dāng)然,這只是極為基礎(chǔ)的判斷,如果對(duì)產(chǎn)區(qū)足夠熟悉,我們還能從酒標(biāo)上獲得更多關(guān)于微氣候、品種甚至釀造方式等方面的詳細(xì)信息。代理華昊酒莊服務(wù)熱線