椒香鱸魚;原料:750克鮮鱸魚一條,15克洪雅藤椒,5克青紅椒,15克姜,15克蔥,適量料酒備用。制作方法;1,將鱸魚切花刀后,加入蔥姜料酒去腥碼味,15分鐘后去掉姜蔥,放入盤中擺出孔雀開屏的形狀,2,將鱸魚放入鍋中蒸8分鐘后取出,3,將洪雅羅阿啰藤椒,青紅椒剁碎,加入油鍋中炒香,加入少許清水并調(diào)味,做醬汁備用。4,取出鱸魚,裝盤,淋上調(diào)好的醬汁即可,也可以再淋上少許羅阿啰藤椒油增添藤椒風(fēng)味,讓這道藤椒鱸魚香味撲鼻,征服你的味蕾。藤椒油做的美食有哪些呢?藤椒雞,藤椒魚。當(dāng)然,主要的是擁有一瓶藤椒油。云南自制藤椒油批發(fā)商
羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞:樂山缽缽雞(紅油/藤椒味(選用羅阿啰藤椒油))的做法 先炒好白芝麻及做好四川紅油辣椒待用。取一口大鍋,一定要很大且水多,雞切成四塊沸水下鍋中煮,控制在大約7-10分鐘左右,用筷子翻插入雞大腿的部分,如果沒有血水了悶幾分鐘后撈出(可以加適當(dāng)白胡椒粉)。說明:1、必須買公雞且不能太老,涼拌菜都得是公雞才會(huì)嫩。2、控制好火候,不然會(huì)煮的很柴。3、用蔥姜可以去腥味,也可以讓雞皮變的黃黃的比較好看。2.雞撈出后,用涼開水沖涼后待用,待雞冷卻以后可以切塊,少量比較柴的如雞胸肉等部分可以撕成雞絲做雞湯飯。四川食用藤椒油批發(fā)藤椒油作為目前川菜廚師手里的一種新型調(diào)味油,相信今后還會(huì)有更加精彩的表現(xiàn)。
藤椒缽缽雞這是藤椒非常有名的做法,也是大多數(shù)食客所喜歡和便利的吃法。之所以叫缽缽雞呢,主要是采用了雞湯以及牛骨等熬成的高湯,除了骨頭之外的任何雞身上的地方都可以作為缽缽雞里的材料。缽缽雞里面種類很多,除了雞肉和內(nèi)臟之外也可以加一些我們喜歡吃的蔬菜,比如土豆、香菇,西藍(lán)花,藕片,等等這些都可以。將這些材料全部穿在串串上面,加上調(diào)料再淋上我們熱騰騰的藤椒油,美味的藤椒缽缽雞就出爐了??此破降瓱o奇,實(shí)則別有洞天。
羅阿啰教你好吃的無骨藤椒雞:江湖菜做法超簡單,就是把雞腿煮熟用調(diào)料一腌制就好了重點(diǎn)就在雞腿去了骨,所以這是一道無骨藤椒雞腿~不得不說去骨雞腿吃起來感覺真的太爽了,每一口都是滿滿的肉沒有骨頭的妨礙雞腿肉嚼起來肉汁在嘴里爆開的感覺,簡直不要太美妙!做法:雞中比較好吃的部位就是雞腿,而沒有骨的雞腿吃進(jìn)去的滿足感誰吃誰知道!之前很多小伙伴問如何將雞腿變成無骨雞腿的!用剪刀剪掉多余的脂肪這樣也算減少一些不必要攝入的卡路里啦......這樣“麻”“香”并重的調(diào)味油,不得不嘆其先祖智慧,竟也能創(chuàng)造出如此激發(fā)美味的利器。
羅阿啰教你做家常菜涼拌皮蛋:用料 皮蛋四個(gè),青椒兩三個(gè), 小米辣兩個(gè)。姜泥一小勺,蒜蓉一小勺,醋一勺,醬油一勺,香油半勺,羅阿羅藤椒油1勺。糖少量,鹽少量,胡椒粉少,量油潑辣子一小勺,老干媽一小勺。糖少許。做法: 1.皮蛋一切四分,青椒切碎,小米辣切碎。然后拿個(gè)空碗把上邊說的其他材料全部放進(jìn)去,再加入青椒小米椒碎攪拌均勻,淋入皮蛋上就好啦,拌勻后滴上幾滴羅阿啰藤椒油,香味撲鼻,簡單易學(xué),一看就會(huì),一做就好吃的那種,確定不試一下嘛!藤椒油 口味清爽,麻香濃郁,麻味綿長,且不哽氣。貴州羅阿啰藤椒油批發(fā)廠家
藤椒油現(xiàn)在得到了越來越多的廚師及食客的青睞,走進(jìn)了越來越多平凡的菜肴,帶來了不一樣的味覺體驗(yàn)。云南自制藤椒油批發(fā)商
羅阿啰教你做好吃的樂山缽缽雞:樂山缽缽雞(紅油/藤椒味(選用羅阿啰藤椒油))的做法:4.香料湯:將八角、三奈、小茴香、香葉、桂皮等香料在水中煮大概20分鐘,熬成香料湯,這個(gè)是整個(gè)缽缽雞的靈魂。起鍋時(shí)候加入白糖(做藤椒味建議用紅糖顏色比較好看不用醬油)。5.藤椒味:藤椒油建議自己買鮮羅阿啰藤椒加入部分青花椒提味來制作,味道會(huì)比買的濃郁很多。用植物油(非菜油)來爆香蒜、青紅辣椒圈、加入新鮮炸好的羅阿啰藤椒花椒混合植物油、芝麻調(diào)和油、雞湯、兩大勺香料湯、鹽、味精(雞精)、白砂糖等拌勻,撒上之前新炒出的白芝麻配成調(diào)味汁。說明:油一定要舍得加,不然味不夠。云南自制藤椒油批發(fā)商
洪雅縣羅阿啰食品有限責(zé)任公司位于眉山市洪雅止戈鎮(zhèn)生態(tài)食品玉泉酒廠1-3層,擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展羅阿啰食品的品牌。公司堅(jiān)持以客戶為中心、公司主要生產(chǎn)藤椒油和花椒油,干藤椒,干花椒,是一家集藤椒種植、精深加工、倉儲(chǔ)保鮮、市場營銷為一體的現(xiàn)代化食品生產(chǎn)加工企業(yè)。所采用天然材料做成,不含防腐劑添加劑等。健康美味,各種調(diào)味品不管是炒菜,還是涼拌亦或者是面條,都是不錯(cuò)的輔料,是四川人民認(rèn)可的美食品牌。市場為導(dǎo)向,重信譽(yù),保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的藤椒油,花椒油,干藤椒,干花椒。