原歌山川巖系列葡萄酒：產(chǎn)品靈感是以產(chǎn)區(qū)自然風土及古老文化屬性為背景，取剛性的山川巖磅礴氣勢及醇厚的文化底蘊，來呈現(xiàn)本系列口感特點及產(chǎn)品品質(zhì)。賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護神——賀蘭山，為葡萄的生長提 供了非常好的庇護；古老黃河文明發(fā)祥地之一的寧夏川，土壤肥沃， 物產(chǎn)豐富，素有“塞上江南”美譽，種植釀酒葡萄已有百年歷史；而賀蘭山的巖石經(jīng)過風化及雨水侵蝕，隨流水沖擊形成了賀蘭山?jīng)_積扇，為產(chǎn)區(qū)帶來了充滿礦物質(zhì)的砂礫石土壤，透水性極強，幫助葡萄盤根錯節(jié)深入泥土，吸收深層養(yǎng)分。葡萄酒的釀造過程非常復雜，需要經(jīng)過多個步驟和長時間的陳釀。廣西干紅葡萄酒
葡萄酒按香氣來源分類可分為以下幾類：一類香氣：來自于葡萄漿果生長過程中所產(chǎn)生的香氣物質(zhì)，也稱品種香。盡管大多數(shù)釀酒葡萄品種總體上的組成成分是十分相似的，但是它們之間香氣成分和風味的差別卻是十分明顯的。這些差別大部分是由于不同葡萄漿果組成成分之間比例的相對微小變化。一類香氣主要包括萜烯類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、羰基類物質(zhì)等化學物質(zhì)，其中萜烯類物質(zhì)被研究。研究表明萜烯類物質(zhì)在釀酒葡萄中大量存在，其中結(jié)合態(tài)的萜烯類物質(zhì)主要以糖苷形式存在。這類物質(zhì)在葡萄酒釀制的發(fā)酵和陳釀過程中會逐漸轉(zhuǎn)變成具有香氣的物質(zhì)。根據(jù)不同釀酒葡萄成熟時含有的香氣成分的種類來區(qū)分，釀酒葡萄可分為三個品種:玫瑰香型、非玫瑰香型和非芳香型。玫瑰香型釀酒葡萄的萜烯類化合物主要包含二十多種單萜物質(zhì)，從中發(fā)現(xiàn)了3,7-二甲基-1,5,7-辛三烯-3-醇這一特有的香氣物質(zhì)。而非玫瑰香芳香型的葡萄品種所含萜烯類物質(zhì)的種類雖也很多，但含量很少。 固原桃紅葡萄酒價格寧夏原歌葡萄園嚴格使用科學管理方式，生態(tài)有機、限產(chǎn)限量。
寧夏原歌酒莊產(chǎn)區(qū)品牌優(yōu)勢：原歌酒莊屬于寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)。寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于北緯°----39°之間，與法國波爾多同屬一緯度，是世界公認的葡萄酒生產(chǎn)的黃金緯度帶。這片看起來荒涼的土地卻蘊含著適合葡萄生長的礫石和灰鈣土壤，干旱少雨、日照充足、晝夜溫差大等獨特的寧夏風土，因而能夠產(chǎn)出幾乎是全中國的釀酒葡萄和充滿寧夏風土韻味的葡萄美酒。賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)在自治區(qū)相關(guān)的部門的高度重視和大力推動下，在國內(nèi)乃至世界具有一定的品牌影響力，是業(yè)界公認的世界上非常適合種植釀酒葡萄和生產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)區(qū)之一。美國《紐約時報》評選的全球2013年必去的46個非常好的旅游地，寧夏和巴黎等世界有名旅游景區(qū)一起名列其中，入選理由是“在寧夏可以釀造出中國較好的葡萄酒”。2019年5月9日，寧夏賀蘭山東麓葡萄酒榮升“中國區(qū)域品牌（地理標志產(chǎn)品）第十位，彰顯了產(chǎn)區(qū)區(qū)域價值。2019年11月6日，“寧夏賀蘭山東麓葡萄酒”被納入中歐地理標志協(xié)定附錄，為產(chǎn)區(qū)葡萄酒進入歐盟市場提供了有力保障。
飲用葡萄酒禁忌有哪些：葡萄酒與腌制的肉類搭配 在冬季，不少地方的居民喜歡將牛肉、鴨肉、豬肉等各類肉腌制成咸肉，或是熏制成臘肉等容易食品，更喜歡將這些食物當作冬季的下酒菜。要知道，這些東西所含的亞硝胺和色素較高，在與葡萄酒同食后，會與酒精發(fā)生作用，對個人身體很是不好，不僅會刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜，也在很大程度上會誘發(fā)疾病、腸道等疾病。因此，還是希望大家以新鮮的肉類食物作為葡萄酒的“搭檔”。這款白葡萄酒口感清新、爽口，帶有淡淡的果香和花香，讓人心情愉悅。
以下人群不宜和葡萄酒：血糖偏高者：血糖偏高的患者不宜喝紅酒。此外，睡眠不好的患者也不宜喝紅酒，紅酒對幫助患者盡快入睡只有短期促進作用，但長期飲用沒有好處。因為紅酒的成分是酒精，酒精可以使人在短時間內(nèi)興奮，然后產(chǎn)生抑制大腦皮層神經(jīng)，使人昏昏欲睡。痛風患者：紅酒是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會抑制腎小管對尿酸的排泄，酒精還能促進嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒會患者痛風發(fā)作。記憶力減退：患者過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，長時間飲用紅酒就會導致患者記憶力下降。消化道疾?。捍罅烤凭M入人體后，在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的黏膜，使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。 寧夏原歌酒莊是一家以有機葡萄種植、葡萄酒釀造、銷售及旅游觀光為一體的精品生態(tài)葡萄酒莊園。浙江美樂葡萄酒價格
原歌以工匠之心釀美酒，為世人釀造寧夏風土的精品酒莊酒，著力將酒莊打造成田園牧歌式生態(tài)精品小酒莊典范。廣西干紅葡萄酒
酒曲的獲取和保留：水果酒釀制過程中，為了加快酒的發(fā)酵速度，酒曲是很重要的一環(huán)。在家庭釀造葡萄酒的時候，首次發(fā)酵后容器底部的白色沉淀，可以收集并保留，成為下次釀造葡萄酒的酒曲；該酒曲也可以用作釀造其他水果酒。桃紅：桃紅葡萄酒與紅葡萄酒的主要區(qū)別在于紫葡萄皮和汁在一起浸泡的時間。當出現(xiàn)了令人滿意的顏色（一般是12到36小時）之后，就像釀造白葡萄酒一樣開始榨汁，個別的也取一部分酒發(fā)酵。在洛林（Lorraine）地區(qū)許多清澈的或較暗色澤的桃紅葡萄酒都是用這種方法制成的。廣西干紅葡萄酒