喝葡萄酒禁忌1、 不要過(guò)度飲酒,豪爽的牛飲對(duì)于在外應(yīng)酬的人來(lái)說(shuō), 適度喝些葡萄酒是好的。丨不管什么酒,無(wú)論是白酒,還是紅酒,喝得過(guò)多我的話那也是對(duì)身體不好的。葡萄酒也是一種酒類(lèi),一般指的就是由葡萄釀造而成的這種含有酒精成分的一種酒類(lèi)。這種酒類(lèi),雖然它可以對(duì)人體起到活血化瘀、軟化血管的作用。經(jīng)常飲用是有好處的,但是也不可以太多喝的,太多引用也會(huì)造成酒精中毒,過(guò)量的飲用葡萄酒容易造成體神經(jīng)系統(tǒng)受損,從而導(dǎo)致記憶力衰退、精力不集中、判斷力下降等后果。葡萄酒適宜的飲用劑量大概是一天1-2杯。葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。北京葡萄酒招商
紅酒中常見(jiàn)的紅酒品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠別名解百納、解百納索維濃、蘇味濃,是有君王之尊的紅色葡萄品種。果穗長(zhǎng)圓錐形,有歧肩,果穗平均重約250克,果穗重300克,果藍(lán)黑色,近圓形。單果重,出汁率,可溶性固形物含,每果枝平均有花序。3月中、下旬萌芽,4月中旬花開(kāi),7月下旬至8月上旬成熟,生長(zhǎng)期平均143天左右,有效積溫℃。該品種適應(yīng)性較強(qiáng),抗病力中等。佳麗釀(Carignan):佳麗釀別名法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙,是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。世界各地均有栽培。中國(guó)較早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。山東、河北、河南等產(chǎn)區(qū)有較大面積栽培。該品種是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜于其他品種調(diào)配,去皮和釀成白或桃紅葡萄酒??捎糜诩t酒調(diào)配酒與制造白蘭地,因此生產(chǎn)上有一定的推廣意義和發(fā)展前景。 北京紅葡萄酒原歌酒莊地處寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)賀蘭產(chǎn)區(qū)。
原歌 山-赤霞珠干紅葡萄酒,靈感取自寧夏地理與文化標(biāo)志——賀蘭山。作為賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)賴以生存的保護(hù)神,賀蘭山阻擋了西伯利亞寒流與騰格里沙漠東進(jìn)的腳步,為葡萄的生長(zhǎng)提供了非常好的的庇護(hù),同時(shí)抬高了產(chǎn)區(qū)海拔和日照時(shí)長(zhǎng)。本款酒精選14年樹(shù)齡赤霞珠為原料,經(jīng)24個(gè)月橡木桶陳釀。酒體閃爍著寶石般的光澤,色澤迷人。有黑莓、黑加侖的香味,伴隨著咖啡、香草和煙熏般的芳香,平衡而復(fù)雜,入口柔滑,香氣濃郁深邃,單寧絲滑,愉悅悠長(zhǎng)。曾榮獲三屆亞洲葡萄酒大賽金獎(jiǎng),兩屆布魯塞爾國(guó)際葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)。
干白葡萄酒的釀造過(guò)程:白葡萄酒:普通白葡萄酒習(xí)慣上使用較純、去皮的白葡萄經(jīng)過(guò)壓榨、發(fā)酵制成;但是也可以使用紫葡萄,只是在壓榨的過(guò)程中要更仔細(xì)。尚未發(fā)酵的葡萄汁要經(jīng)過(guò)沉淀或過(guò)濾,發(fā)酵槽的溫度要比制作紅酒低一些,這樣做的目的是為了更好地保護(hù)白葡萄酒的果香味和新鮮口感。具體過(guò)程如下:1.一旦采摘開(kāi)始,葡萄就應(yīng)盡快送到釀酒場(chǎng)地,所使用的葡萄都不要被擠破。2.將葡萄珠分離出,除去果枝、果核,然后在榨出的汁內(nèi)放入酵母。3.為了更好地保存白葡萄的果香,在發(fā)酵前讓葡萄皮浸泡在果汁中12到48小時(shí)。4.使用水平的葡萄壓榨機(jī),制成的白葡萄酒更鮮更香。壓榨的過(guò)程要快速進(jìn)行以防止葡萄的氧化。原歌酒莊使用先進(jìn)的葡萄酒釀造設(shè)備,釀造工藝達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。
原歌桃紅葡萄酒,[產(chǎn)地]寧夏賀蘭山東麓---金山子產(chǎn)區(qū)[類(lèi)型]半干型[規(guī)格]500ML,6支/箱[酒精度]13%VOL[原料]粒選酒莊老藤--赤霞珠[適飲]5℃---12℃,冷藏口感更佳[榮譽(yù)]2022年AWSA中國(guó)葡萄酒大賞--銀獎(jiǎng)2016年WINE100葡萄酒大賽--銅獎(jiǎng)。本品以平均樹(shù)齡5年以上精選赤霞珠為原料,由100%赤霞珠采用法國(guó)較新的香檳階梯帶梗壓榨工藝精釀而成。酒精度12%VOL,酒體呈三文魚(yú)色偏玫瑰紅,色澤迷人。具有豐富的水果花香,含櫻桃、櫻花、草莓、石榴等清雅香氣??诟腥犴?,花果香濃郁,清新爽口,酸甜平衡。榮獲AWSA中國(guó)葡萄酒大賞銀獎(jiǎng)。寧夏川,它是古老黃河文明與文化的發(fā)祥地之一,黃河兩岸土壤肥沃,物產(chǎn)豐富,素有“塞上江南”美譽(yù)。廣西半甜紅葡萄酒廠家
葡萄酒口感豐富、層次分明的葡萄酒,讓人回味無(wú)窮。北京葡萄酒招商
飲用葡萄酒禁忌有哪些:葡萄酒與腌制的肉類(lèi)搭配 在冬季,不少地方的居民喜歡將牛肉、鴨肉、豬肉等各類(lèi)肉腌制成咸肉,或是熏制成臘肉等容易食品,更喜歡將這些食物當(dāng)作冬季的下酒菜。要知道,這些東西所含的亞硝胺和色素較高,在與葡萄酒同食后,會(huì)與酒精發(fā)生作用,對(duì)個(gè)人身體很是不好,不僅會(huì)刺激口腔與食道內(nèi)的黏膜,也在很大程度上會(huì)誘發(fā)疾病、腸道等疾病。因此,還是希望大家以新鮮的肉類(lèi)食物作為葡萄酒的“搭檔”。北京葡萄酒招商