微波面包糠烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù):
電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
頻率:2450±50MHz
額定輸入視在功率:≤96kVA
微波輸出功率:60kW(可調(diào))
環(huán)境溫度:5~35℃ 相對濕度:≤70%
進出料口高度:60mm
傳送帶寬度:800mm
傳送速度:0.5~5m/min(可調(diào))
傳送帶距地面高度:800mm
產(chǎn)量:約200公斤/小時
外型尺寸(長×寬×高)約:12600×1100×1800㎜
泄漏標(biāo)準(zhǔn):符合國家GB10436—89
標(biāo)準(zhǔn)符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)
符合國家GB16798-1997食品機械衛(wèi)生安全指標(biāo)
微波設(shè)備的優(yōu)點在于:
1、時間短,速度快,加熱均勻。
2、殺菌徹底,且干燥、殺菌、殺蟲、防霉等工藝可同時進行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好。能極大程度的保持了物料的營養(yǎng)成分,感官好,口感佳,延長了物料的保鮮期和貨架期。
4、設(shè)備簡單,工藝先進,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件。
微波面包糠烘干設(shè)備用于面包糠、燕麥片等的低溫干燥殺菌,一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細菌總數(shù)大大降低,時間只需2~3分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
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