發(fā)貨地點(diǎn):山東省濰坊市
發(fā)布時(shí)間:2022-01-06
誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械公司生產(chǎn)銷售千頁(yè)豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、雞蛋干成套生產(chǎn)設(shè)備等.QQ豆干、雞蛋干、千葉豆腐的成型工藝流程大致是:原料預(yù)處理→ 斬拌機(jī)斬拌→ 消泡機(jī)去泡→裝盤裝車→ 蒸箱蒸熟·→ 切塊機(jī)切塊→油炸機(jī)油炸(千葉豆腐不需要)→速凍包裝入庫(kù)。
下面帶大家詳細(xì)了解QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、雞蛋干成套生產(chǎn)設(shè)備:
1:斬拌機(jī)斬拌
斬拌機(jī)就是通過(guò)斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料、輔料一起攪拌均勻。誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械公司QQ豆干、雞蛋干斬拌機(jī)轉(zhuǎn)鍋為食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象,色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生。電器控制箱采用分體式配電箱,防水、防震、性能穩(wěn)定。
2:消泡機(jī)去泡
QQ豆干、雞蛋干在制作過(guò)程中很容易產(chǎn)生氣泡,氣泡對(duì)產(chǎn)品的外觀、口感都有影響。經(jīng)過(guò)誠(chéng)達(dá)食品機(jī)械氣泡消除機(jī)的乳化效果,漿料中的氣泡完全消除。產(chǎn)品光滑細(xì)膩,結(jié)構(gòu)緊湊。提高了產(chǎn)品的口感。
3:裝盤裝車
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的QQ豆干、雞蛋干成型盤采用直角設(shè)計(jì),用直角成型盤生產(chǎn)出的產(chǎn)品邊角也能保證是直角,后期切割無(wú)廢料無(wú)邊角廢料產(chǎn)生?紤]到產(chǎn)品的不同,公司還為用戶提供帶有特氟龍涂層的成形盤和普通成形盤兩種產(chǎn)品,供用戶選擇。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械QQ豆干、雞蛋干不銹鋼架子車蒸車尺寸根據(jù)成型盤子的大小定做,有單排架子車和雙排架子車,全部采用不銹鋼304材質(zhì)制作,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),不生銹,堅(jiān)固耐用。底部輪子全部采用高硬度萬(wàn)向輪,耐磨、耐高溫、抗沖擊。能實(shí)現(xiàn)靈活的運(yùn)輸方式,直接將成型盤放置在架子車上推入蒸箱,有效的解決了運(yùn)輸問(wèn)題,提高了勞動(dòng)效率,節(jié)約人工成本。萬(wàn)向輪帶剎車功能,架子車推到蒸箱內(nèi)部時(shí)可以剎車,防止架子車在蒸箱內(nèi)滑動(dòng)。
4:蒸箱蒸熟
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的QQ豆干、雞蛋干蒸箱內(nèi)外采用304不銹鋼制作,美觀大方,易于清洗。底部采用3MM的304不銹鋼,不容易壓壞;整體采用環(huán)保發(fā)泡技術(shù),保溫好,還能很好的節(jié)能。蒸箱配有循環(huán)風(fēng)、烘干功能,保證內(nèi)部溫度循環(huán)穩(wěn)定,不會(huì)出現(xiàn)大的溫度差別,利于產(chǎn)品的成形;底部的出氣管道設(shè)計(jì)合理,能讓蒸汽迅速充滿內(nèi)部;這些貼心的設(shè)計(jì),可以減少能源的浪費(fèi),節(jié)省用戶的使用成本。
5:切塊機(jī)切塊
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的QQ豆干、雞蛋干切塊機(jī)整體采用304不銹鋼材質(zhì),刀片可定制,切割不同形狀,滿足客戶不同需求。機(jī)器配有傳送帶,操作更方便。
千葉豆腐黃金絲切絲機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),刀片尺寸可調(diào),上下兩組刀片,一次性成型,節(jié)約人工,極大的提高了生產(chǎn)效率。操作簡(jiǎn)便,切割時(shí)千葉豆腐絲厚薄均勻,沒(méi)有廢料產(chǎn)生,避免了二次加工。
6:油炸機(jī)油炸(千葉豆腐不需要)誠(chéng)達(dá)機(jī)械的油炸機(jī)巧用原理油不變質(zhì),利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過(guò)程中的食物殘?jiān)鲁林了,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過(guò)程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度,有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械除了千頁(yè)豆腐成套生產(chǎn)設(shè)備、QQ豆干成套生產(chǎn)設(shè)備、雞蛋干成套生產(chǎn)設(shè)備外,還致力于生產(chǎn)各種食品機(jī)械。公司的產(chǎn)品系列包括:肉產(chǎn)品解凍機(jī)、煙熏爐蒸箱、肉產(chǎn)品解凍機(jī)、真空包裝機(jī)、速凍機(jī)掛冰機(jī)流水線、巴氏殺菌機(jī)等。
誠(chéng)達(dá)機(jī)械的牛羊肉解凍機(jī)器、凍肉解凍設(shè)備、海參鮑魚(yú)解凍機(jī)器可以根據(jù)產(chǎn)品的不同,合理的制定解凍時(shí)間跟濕度,使解凍更加合理化,解凍槽采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán),配有蒸汽加熱管道保證了解凍槽溫度均一。出料段清洗段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋,*了清洗出來(lái)的產(chǎn)品干凈。解凍機(jī)減少了時(shí)間降低了勞動(dòng)力,提高了工作效率,解凍后的產(chǎn)品失重率低,能夠保持產(chǎn)品的光澤與口感。
“質(zhì)量為本,誠(chéng)信為本,真誠(chéng)服務(wù),科技創(chuàng)新”是我們的經(jīng)營(yíng)理念,為廣大用戶提供的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù),公司全體員工熱枕歡迎各界朋友前來(lái)洽談指導(dǎo)
誠(chéng)達(dá)機(jī)械QQ豆干、雞蛋干、千頁(yè)豆腐成套設(shè)備效率竟如此高