廣州威雅斯微波設(shè)備有限公司,自主研究開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營工業(yè)微波設(shè)備的現(xiàn)代型企業(yè)。有超十多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn).專業(yè)的微波設(shè)備生廠團(tuán)隊(duì)設(shè)備制造標(biāo)準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于食品、化工、制藥、陶瓷、冶金、木材、調(diào)味品等行業(yè)。公司始終貫徹“誠信、分享、團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、提升、超越”的經(jīng)營理念,倡導(dǎo)“服務(wù)為先,共同發(fā)展”的企業(yè)精神。
適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如:調(diào)味品、添加劑、蛋白粉、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長的時(shí)間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時(shí)間大大縮短。各種物料的殺菌時(shí)間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時(shí)間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝先進(jìn)。
技術(shù)參數(shù):
功率:380V 0.75KW
滅菌能力:500-800Kg/h
殺菌時(shí)間:4-40min可調(diào)
整機(jī)質(zhì)量:3500kg
整機(jī)尺寸:11.5×1.1×1.5m
工作溫度:≤90℃
處理能力:450kg/h 800kg/h 1200kg/h
熱水溫度:max 100℃
滅菌槽尺寸:3×1.2×0.5(M)4×1.2×0.5(M) 5×1.2×0.5(M)
滅菌時(shí)間:9—40min 9—40min 9—40min
總功率: ≤5.5kw ≤7.5kw ≤7.5kw
蒸汽耗量:300kg/h 500kg/h 800kg/h
外型尺寸:7×1.7×2.4(M) 9×1.7×2.4(M) 10×1.7×2.4(M)
1、選擇性加熱。因?yàn)樗肿訉ξ⒉ㄎ兆詈,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點(diǎn),利用這一特點(diǎn)可以做到均勻加熱和均勻殺菌的目的。
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率極高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、時(shí)間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時(shí)使物體在很短時(shí)間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時(shí)間,從而更能提高產(chǎn)量。
聯(lián)系人:鄭述錦
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