通遼想學西點烘焙,學做菜到新東方烹飪學校-呼和浩特新東方烹飪學校西點西餐專業(yè),本著以學生為本的態(tài)度,根據市場新行情設置了一套系統(tǒng)全面的授課內容并實時更新,讓你學到系統(tǒng)多面的西點知識。
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呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品裱花類課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。、
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業(yè)、兩年制西餐主廚專業(yè)、兩年制經典西點專業(yè)、三年制金領大廚專業(yè)、兩年制大廚精英專業(yè)、一年制烹飪精英專業(yè)、一年制西點精英專業(yè)等精品專業(yè),還有部分短期特色專業(yè),為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業(yè)蛋糕裱花基礎模塊課程:花邊10天+奶油字體5天、花邊字體基本功、玫瑰花、旋轉玫瑰百合花五瓣花、小雛菊、太陽花、向日葵等花卉裱花、抹胚學習等。
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