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廣東點心糕點多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 小時候的吃糕點極其有限，所以總是饞這一口兒。小學年級時我妹妹出生，幼年時她得到蛋黃餅干、糕點和橘子汁的，使我們看的格外眼饞，甚至偷吃過她的點心，我姐和我弟弟不知道干過這個沒有，我的確干過，今天想起來仍覺得不好意思。上大學后每月有了固定的錢糧，次有條件按自己的意愿買點心吃了，可實際上也沒怎么買過，錢大多還是買了書。我在相當一段時間內(nèi)都覺得點心是好吃的東西，以至于第次去見對象時居然在書包里裝了包蛋糕當零食兼晚飯。
糕點在我國制作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等。川式糕點在這些流派中雖然名氣并不大，但是卻用料獨特，風味別具，自成體系。1）糕食點心類：如芡實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；2）烤炸點心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；油炸盆貨點心類：如米花糖、苕絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪?shù)龋?/p>
廣東點心糕點多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 過去不少老北京人很有些瞧不起買糕點叫不出名兒、指著貨說要這個要那個的主兒。大路的糕點大致有個檔次，每斤的價錢是毛、毛和毛，另有個別的超過九毛，同時每斤收兩糧票。糕點的包裝用紙，巧手的售貨員能包出漂亮的點心包。但如果送禮，紙包就拿不出手了，于是要買點心糕點。不管怎么宣傳移風易俗過革命化節(jié)日，也不管點心水平怎么不顧首都形象地往下出溜，北京人還是不愿意丟了拿餑餑匣子當禮送的習俗，也并沒有把這習慣真當“舊”給廢了的意思。北京人對“匣子”這個詞的一般理解是薄木板做的小盒子（非木制的通常會在前面加上材料名稱，如鐵匣子、銅匣子、紙匣子之類），特殊理解則指盛殮買不起材的人的薄木容器。據(jù)說老京式餑餑鋪還真用薄木板做餑餑匣子，后來才改為紙質(zhì)。
糕點含有人們?nèi)粘Ｉ钪兴f的“點心”的意思，故它與餐飲行業(yè)中的面點小吃有些區(qū)別。糕點既可作為早點，又可作為茶點，還可以作為席間的小吃。糕點和餐飲行業(yè)中的面點可以說是同宗不同業(yè)，它是一種相對獨立的食品加工技術，特別適合于機械化和批量化生產(chǎn)。
廣東點心糕點多少錢(2024已更新)(今日/解密)， 象碼書架那樣立著放尺寸幾乎可丁可卯。買成盒點心叫裝個盒兒或打個匣子，售貨員會按顧客的選擇（或由他代選）在盒子里裝好若干種類，然后在盒蓋上墊張紅的或粉的裝飾紙，再用紙繩（后來才有塑料繩）一橫兩豎的捆好，上面還會打出個提手。整個動作一氣呵成，綁得漂亮、實用而且結實，串門要是提溜這么個玩意，即使只有斤點心，也比您提溜幾大紙包成斤的點心有面子。春節(jié)等較大的節(jié)日前商店也有事先裝好的匣子，但只有圖省事的人才會*，*節(jié)前那幾天，食品店糕點柜臺前的隊經(jīng)常會排出店門。送禮的點心匣子通常是在專門的食品店買，雖然一般的副食商店平時也預備幾種糕點，甚至春節(jié)也會準備打好的匣子，但買的多是懶得排大隊或應急的主兒。