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來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2020-02-13

    行業(yè)現(xiàn)狀:種類單一從農(nóng)產(chǎn)品加工的品種類別來(lái)看,國(guó)內(nèi)產(chǎn)品種類較少,品種單調(diào)。在糧油加工業(yè)中,以專yong粉為例,日本有60多種,英國(guó):有70多種,美國(guó)達(dá)100多種,而中國(guó)只有20種左右;在食用油方面,日本專yong油脂達(dá)到400多種,而中國(guó)只有幾種;果蔬、肉類和乳品加工也存在同樣的問(wèn)題。設(shè)備落后先進(jìn)的加工工藝必須有先進(jìn)的技術(shù)裝備來(lái)保障,才會(huì)生產(chǎn)出高質(zhì)量、低成本、強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力和高附加值的產(chǎn)品。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)盡管引進(jìn)了一些先進(jìn)的設(shè)備,但整體水平與國(guó)外相比仍存在較大差距。其原因有機(jī)械行業(yè)整體水平偏低的因素,也有對(duì)引進(jìn)設(shè)備消化吸收不夠的原因。同時(shí),加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小,中小企業(yè)居多,具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的大型明星企業(yè)較少。中小企業(yè)管理成本較高,與大企業(yè)爭(zhēng)原料,又造成大企業(yè)設(shè)備的利用率降低,致使形成產(chǎn)品的生產(chǎn)成本居高不下和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定的惡性循環(huán)。另外,企業(yè)分布也不合理,過(guò)分集中或過(guò)分分散,會(huì)造成產(chǎn)品成本的增加和資源的難以有效利用。 廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。浙江貨物加工及銷售咨詢

    鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,如表皮、顏色、形狀、粗細(xì)、斷面等等。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,疏松還是致密,光滑還是粘膩,細(xì)致還是粗糙,以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,即使是同一種藥材,由于加工炮制的方法不同,也會(huì)有較大的差異。如荊三棱堅(jiān)實(shí)體重,而泡三棱則體輕;鹽附子質(zhì)軟,而黑附子則質(zhì)地堅(jiān)硬??趪L和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),鼻聞是比較重要的鑒別方法,尤其對(duì)于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,如薄荷的香、魚(yú)腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,味分為辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,在中藥材口嘗鑒別的實(shí)踐中,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進(jìn)行判斷。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會(huì)產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中,會(huì)先在水面上旋轉(zhuǎn),然后成黃線下沉而不會(huì)擴(kuò)散。麝香被燒灼時(shí),會(huì)產(chǎn)生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,是常用的鑒別方法。 江蘇農(nóng)副產(chǎn)品加工及銷售單價(jià)農(nóng)產(chǎn)品包括很多,其他包括深加工,簡(jiǎn)單加工,給農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝。

    江西樟樹(shù):江西樟樹(shù)――“藥不過(guò)樟樹(shù)不靈,不到樟樹(shù)不齊”江西樟樹(shù)鎮(zhèn)倚“八省通衢要沖”的地理交通優(yōu)勢(shì),藥商薈集,藥業(yè)興旺,是享譽(yù)中外的“江南藥都”。由于各地藥材云集樟樹(shù),樟樹(shù)自產(chǎn)藥材也與之相映生輝,像樟樹(shù)枳殼就因質(zhì)量較好而列為貢品進(jìn)入皇宮內(nèi)苑。樟樹(shù)藥材稱之謂:“東南西北中兼收并蓄,甘辛苦咸酸五性俱全,廣征博取,應(yīng)有盡有”。同時(shí)樟樹(shù)藥業(yè)對(duì)藥材鑒別、炮制均有獨(dú)到的技術(shù)和特色,切制飲片花樣眾多,厚薄適度,實(shí)用性強(qiáng),有“半夏魚(yú)鱗片,黃柏骨牌片,厚樸指甲片,肉桂薄肚片,桂枝瓜子片,甘草柳葉片”等。技術(shù)上講究“白芍飛上天,茯苓不見(jiàn)邊,川芎蝴蝶雙飛片,麥冬三刀成勺片”。因而贏得“藥不過(guò)樟樹(shù)不靈,不到樟樹(shù)不齊”的美稱。

    行業(yè)現(xiàn)狀:采取措施農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的規(guī)模要與原料基地和銷售市場(chǎng)輻射半徑相適應(yīng),不宜盲目求大。要實(shí)行“大中小”結(jié)合,堅(jiān)持大、中、小農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)共同發(fā)展,重點(diǎn)扶持一批大中型農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)頭企業(yè),實(shí)行產(chǎn)加銷一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)其不斷發(fā)展壯大,成為農(nóng)業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的新型主體。加大力度且有關(guān)部門要把農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和科技進(jìn)步放到重要位置。在保護(hù)和優(yōu)化具有民族特色風(fēng)味的傳統(tǒng)工藝的同時(shí),加大技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新力度。大力引進(jìn)和開(kāi)發(fā)應(yīng)用高新技術(shù)、設(shè)備和工藝,加快企業(yè)技術(shù)改造步伐,不斷培育和提高企業(yè)自主開(kāi)發(fā)能力,著重發(fā)展精深加工,提高產(chǎn)品品質(zhì)和檔次,推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)由粗放型向集約型轉(zhuǎn)變。要把安全和健康食品加工作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展重點(diǎn),加快技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新步伐,努力擴(kuò)大加工企業(yè)的規(guī)模,培育出一批效益更高、競(jìng)爭(zhēng)能力更強(qiáng)和帶動(dòng)能力更大的領(lǐng)頭企業(yè);提高蔬菜、果品、水產(chǎn)品精加工、雜糧深加工能力和糧食轉(zhuǎn)化的速度;合理調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)布局。不斷提高整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;促進(jìn)資金、技術(shù)和人才等要素向農(nóng)產(chǎn)品加工增值潛力大、效益高和前景廣闊的行業(yè)或領(lǐng)域流動(dòng)。 農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。

    行業(yè)現(xiàn)狀:產(chǎn)品過(guò)剩:國(guó)家開(kāi)放以后,隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民收入水平的逐步提高,農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展明顯加快。特別是“九五”以來(lái),農(nóng)業(yè)和農(nóng)村進(jìn)入新的發(fā)展階段,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)得到迅猛發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)、保證農(nóng)民收益、調(diào)整與優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益、增加就業(yè)等方面發(fā)揮了積極作用,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。與此同時(shí),主要農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)過(guò)?,F(xiàn)象也日益突出,從而嚴(yán)重影響了農(nóng)民收入的增加和農(nóng)村市場(chǎng)的繁榮,以致成為現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要問(wèn)題,也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)由農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)變的“瓶頸”。在主要農(nóng)產(chǎn)品由賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng)后,人們對(duì)基本農(nóng)產(chǎn)品的直接消費(fèi)趨于下降,而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量化和品種的多樣化提出了更高要求。中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工能力低下與人們?nèi)找尕S富的消費(fèi)需求的矛盾日益突出。中國(guó)人均糧食400kg,只是美國(guó)人均糧食的1/3,然而卻出現(xiàn)銷售不旺和農(nóng)民收入銳減的嚴(yán)重局面,關(guān)鍵問(wèn)題是加工能力的制約。差距中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,迎接入關(guān)后的激烈國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和增加農(nóng)業(yè)的整體效益,成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的首要任務(wù),需要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)能有較大的發(fā)展。 藥材加工時(shí)用火烘烤過(guò)快而形成的中心空隙,稱空泡。云南中藥材加工及銷售電話

棗皮指藥材果皮皺縮成棗皮狀,如山萸肉。浙江貨物加工及銷售咨詢

    安徽亳州:地產(chǎn):藥都:祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥已有5000多年歷史,傳統(tǒng)醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。傳統(tǒng)的藥業(yè)發(fā)展,形成了我國(guó)的四大藥都。四大藥都都有其各自的醫(yī)藥文化,悠久的歷史,在我國(guó)醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展上都曾做出了重要貢獻(xiàn)。我國(guó)的四大藥都,眾說(shuō)不一。有的資料講到,我國(guó)的四大藥都是:安徽亳州、河南禹州、輝縣和河北安國(guó),還有說(shuō),成都荷花池中藥專業(yè)市場(chǎng)也是我國(guó)四大藥都之一。除此以外,江西樟樹(shù)有“南國(guó)藥都”之稱。事實(shí)上,不論我國(guó)的四大藥都是誰(shuí),有一點(diǎn)不可質(zhì)疑,這些地區(qū)的醫(yī)藥業(yè)都比較發(fā)達(dá)。四大藥都在醫(yī)藥界的地位各有千秋。安徽亳州――“來(lái)入亳州城,一覽天下藥”被稱為“商湯古都,魏武故里”的亳州,位于皖北西端,三面與蘇、魯、豫毗鄰,渦河從西而東貫城而過(guò)。自古以來(lái)物華天寶,地靈人杰,老子、曹操、華佗等先賢圣哲就出生于此,是聞名全國(guó)的四大古藥都之一。亳州得天獨(dú)厚的物候地理?xiàng)l件,成為中原地區(qū)藥材集散場(chǎng)。又因神醫(yī)華佗遺風(fēng)在亳州經(jīng)久不衰,名醫(yī)輩出,藥師濟(jì)濟(jì),中藥材培植、炮制技藝更為高人一籌。出產(chǎn)中藥材130余種,安徽的四大名藥亳州就占了二種,其白芍、菊花、紫菀、花粉、桑皮遠(yuǎn)名中外。由于藥材貿(mào)易興隆,亳州七十二條街上店、鋪、行、號(hào)鱗次櫛比。 浙江貨物加工及銷售咨詢

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