表面活性劑的組成和結(jié)構(gòu),包覆膠束的表面活性劑分子的極性“頭部”與水的相互作用更強(qiáng)烈,因此它們形成親水外層,在膠束之間形成屏障。這會抑制油滴,即膠束的疏水主要,合并成更少、更大的膠束液滴(“破乳”)。包覆膠束的化合物通常是兩親性的,這意味著膠束可以作為非質(zhì)子液滴穩(wěn)定溶劑如水包油,或質(zhì)子溶劑如油包水。當(dāng)液滴是非質(zhì)子的時,它有時是稱為反膠束。硬脂酸鈉是大多數(shù)肥皂中較常見的成分,約占商業(yè)表面活性劑的50%4-(5-十二烷基)苯磺酸鹽,一種線性十二烷基苯磺酸鹽,較常見的表面活性劑之一。兩性表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)中同時具有正、負(fù)電荷基團(tuán),在不同pH值介質(zhì)中可表現(xiàn)出陽、陰離子表面活性劑性質(zhì)。安徽乳化劑表面活性劑行價
在衣用洗滌劑中的應(yīng)用,氨基酸表面活性劑具有良好的泡沫性能,并且能夠使織物具有更好的柔軟性,不會損傷織物纖維,使得它在衣料用液體洗滌劑中有著很重要的應(yīng)用。由丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等衍生出來的N-酰基氨基酸表面活性劑具有低溫抗凍性,應(yīng)用于液體洗滌劑配方中,可防止洗滌劑因低溫形成凝膠而導(dǎo)致無法使用的問題。Miyamoto研究了基于N-?;彼岜砻婊钚詣┑南礈靹?,該洗滌劑具有良好的穩(wěn)定性和去污力,洗后衣物柔軟。Nozaki研究了以N-?;?1-羥基丙氨酸鈉為主表面活性劑的洗滌劑,結(jié)果表明:該洗滌劑對皮膚的刺激性小、抗硬水性能好、且具有良好的去污力。廣東氟碳表面活性劑批發(fā)表面活性劑是能使兩種液體間、液體―氣體間、液體―固體間的表面張力或界面張力明顯降低的化合物。
對于芥花油,由于第2~3個PO基團(tuán)被水化,在油/水界面附近排列,Extended表面活性劑的有效碳鏈縮短,IFT要達(dá)到較低,PO數(shù)要大于等于8。研究表明,C12P4S與癸烷間IFT在較佳鹽度下可達(dá)到較低,PO數(shù)不一定必須大于等于8,這可能是油相不同引起的。生物燃料植物油作為一種可再生清潔能源,其應(yīng)用在一定程度上可以減緩人類對石油基燃料的依賴。Attaphong等采用Extended羧酸鹽表面活性劑將植物油進(jìn)行微乳化,配制的微乳液燃料在0~40 ℃穩(wěn)定,40 ℃運(yùn)動粘度符合ASTM 2號標(biāo)準(zhǔn)油。與Extended硫酸鹽表面活性劑相比,Extended羧酸鹽表面活性劑具有以下優(yōu)點(diǎn):在不添加鹽的條件下即可形成反相膠束微乳,可避免硫酸鹽表面活性劑引起的相分離和沉淀問題;表面活性劑分子中不含硫元素,可避免硫氧化物的排放。
表面活性劑分類:1、陽離子表面活性劑主要是由氮原子組成的陽離子,工業(yè)上所用的幾乎全為胺(銨)鹽,分胺鹽型和季銨鹽型兩大類,包括伯胺鹽、仲胺鹽和叔胺鹽,總稱之為胺鹽類;季銨鹽型與前者相比,無論制法和性質(zhì)都不相同,故另成一個類型。2、非離子型表面活性劑性能好,用途多,在數(shù)量上是只次于陰離子型表面活性劑而被大量使用的品種。非離子型表面活性劑分聚乙二醇型和多元醇型兩類。3、混合型表面活性劑分子中帶有兩種親水基團(tuán),一個帶電,一個不帶電。較常用的是醇醚硫酸鹽R(C2H4O)nSO4Na及醇醚羧酸鹽R(C2H4O)nCH2COONa。表面活性劑的較早應(yīng)用可以追溯到古代,如古埃及人在沐浴時使用的橄欖油肥皂。
表面活性劑的主要作用:(1)乳化作用:由于油脂在水中表面張力大,當(dāng)水中滴入油脂后,用力攪拌,油脂被粉碎成細(xì)珠狀,互相混合成乳濁液,但攪拌停止又重新分層。如果加入表面活性劑,用力攪拌,停止后很長時間內(nèi)卻不易分層,這就是乳化作用。其原因是油脂的疏水性被活性劑的親水基團(tuán)所包圍,形成定向的吸引力,降低了油在水中分散所需要的功,使油脂得到很好的乳化。(2)分散作用:灰塵和污粒等固體粒子比較容易聚集在一起,在水中容易發(fā)生沉降,表面活性劑的分子能使固體粒子聚集體分割成細(xì)小的微粒,使其分散懸浮在溶液中,起到促使固體粒子均勻分散的作用。表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)具有兩性:一端為親水基團(tuán),另一端為疏水基團(tuán)。廣東氟碳表面活性劑銷售商
工業(yè)用表面活性劑其應(yīng)用領(lǐng)域包括紡織工業(yè),金屬工業(yè),涂料、油漆、顏料工業(yè)等。安徽乳化劑表面活性劑行價
油污完全被烷基苯磺酸鈉包圍,并被拉到水里,變成了許多被乳化的小油珠。然后人們把臟水倒掉并沖洗衣服,油污就被清洗掉了。表面活性物質(zhì)或表面活性劑的應(yīng)用很普遍,除了洗滌和采油之外,它還用于礦物浮選,使礦物跟巖石分離。用于除莠劑、殺蟲劑、殺菌劑等的噴霧操作,使農(nóng)藥液的潤濕性、滲透性更好。食品工業(yè)中用于防止香精油從飲料、冰激凌中分離。用于電鍍工業(yè),使電鍍液能更好地潤濕鍍件。在建筑工業(yè)中,往砂漿中加入少量表面活性劑,能使砂漿更好地跟磚接觸,更容易在磚面上展開。在油漆工業(yè)中,使高分子涂料與顏料能均勻地混合。安徽乳化劑表面活性劑行價