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這位飯團說到了點兒上,點贊。關于營養(yǎng)還有幾個小知識點:1.破壁機和榨汁機因為高轉(zhuǎn)速導致發(fā)熱,食材易氧化,營養(yǎng)成分會下降;2.破壁機榨出的果汁會更佳細膩,容易被胃消化3.原汁機因為渣汁分離會導致膳食纖維的損失,飽腹感也會欠缺,易過量飲用,血糖可能會升高,這對患有糖尿病的人群會不利。如果消化系統(tǒng)沒有問題,直接吃水果,果蔬榨汁后,維生素、抗氧化成分、膳食纖維會損失很多。三類產(chǎn)品使用建議*榨汁機原理是刀網(wǎng)轉(zhuǎn)動、離心力分離渣汁。建議:1.榨果汁時,看果蔬水分的多少,適當加水或冰塊。2.別超量榨汁,可少量多次。3.運行時間盡量不超過30分鐘,時間越長電機越熱,會造成氧化加重營養(yǎng)流失。*破壁機原理是超高轉(zhuǎn)速、切割粉碎、擊破細胞壁。建議:1.需將食材切成小塊,并加適量水。2.機器下邊墊一塊軟布,能降低高速破壁帶來的噪音。3.用完趁熱立刻清洗,時間長了不好清理。*原汁機原理是螺旋推進、慢速擠壓、揉取。建議:1.食材大小以正好能投進入料口為宜。2.少投、慢放、多研磨。3.榨汁即將結(jié)束時不要急于關機,待一部分研磨完再關機。榨汁機和破壁機使用中會有果汁氧化營養(yǎng)流失情況:刀片高速旋轉(zhuǎn),攪拌容易發(fā)熱,促使果蔬大面積接觸空氣。
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設備簡介:將浸泡好的黃豆由磨漿機進行漿渣分離,分離后的豆?jié){在煮漿內(nèi)由豆奶機蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進行高溫去腥、均質(zhì)、乳化,從而制作出新鮮的豆奶原漿。
本產(chǎn)品不需鍋爐,具有安全可靠、占地面積小、操作簡單、產(chǎn)量大、外型美觀、價格低廉等特點。所生產(chǎn)的豆?jié){不需消泡劑及任何添加劑,口味細膩清香,無豆腥味和苦澀味。是早餐店、包子饅頭店、單位食堂、學校等場合現(xiàn)場生產(chǎn)和售賣鮮豆奶、豆?jié){理想的設備。
配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設備,如冷飲機、冷藏展示柜等 湖南質(zhì)量豆?jié){機制造廠家
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