商用全自動咖啡機(jī)優(yōu)點(diǎn):磨豆,萃取,出品一鍵操作,出品簡單且快捷。缺點(diǎn):好的機(jī)器價(jià)格昂貴,便宜的機(jī)器萃取率不足,故障率高,可操作性能低,蒸汽量不足,有效避免員工不確定不穩(wěn)定因素帶來咖啡品質(zhì)變化。適合的門店:中大型連鎖咖啡店,茶飲店,便利店等。國產(chǎn)品牌起步較晚,在品牌認(rèn)知度,技術(shù),顏值,歷史,做工上與歐美品牌有一定的差距,但近些年隨著咖啡市場的火熱,國產(chǎn)品牌進(jìn)步神速,雖然離精品級的咖啡機(jī)還有不少差距,但是在入門級與商用機(jī)這一板塊大有替代歐美品牌勢頭,是大多數(shù)剛接觸咖啡行業(yè),預(yù)算不多,嘗試開店體驗(yàn)的選擇。在性能方面完全滿足基本的商業(yè)需求,咖啡萃取的品質(zhì)也不差,在國產(chǎn)的**機(jī)型也有著變壓,多鍋爐功能。量身定制的咖啡服務(wù),為生活或公司的節(jié)日主題活動及員工團(tuán)建提供強(qiáng)有力的支持。上??Х葯C(jī)如何維修
商務(wù)辦公咖啡機(jī)的清洗維護(hù)很重要,為提升辦公室咖啡機(jī)的使用效率,BTB咖啡機(jī)擁有開關(guān)機(jī)自動清洗功能和奶沫系統(tǒng)自動清洗功能,時(shí)刻監(jiān)督牛奶管道的清潔衛(wèi)生,減少了清洗和維護(hù)成本,更配有為牛奶保鮮保駕護(hù)航的小冰箱,解決牛奶存儲和保鮮問題;還可以搭配溫杯架,解決置杯和溫杯難題,或者搭配落杯機(jī),密封收納紙杯,杜絕接觸污染,更安全衛(wèi)生。新零售模式咖啡機(jī)讓企業(yè)可以輕松實(shí)現(xiàn)對機(jī)器的實(shí)時(shí)掌控,真正滿足辦公室員工的多元化的咖啡需求。松江區(qū)全自動咖啡機(jī)采購BTB家用系列咖啡機(jī)BTB-202 / BTB-203 / BTB-205 / BTB-206適用于家庭、小型辦公室等場所的全自動咖啡機(jī)。
預(yù)浸泡的特點(diǎn)|提前釋放二氧化碳新鮮烘焙的咖啡豆在烘焙完成后的幾周會不斷釋放出二氧化碳。咖啡豆研磨成粉后會加快二氧化碳的排放,當(dāng)水與二氧化碳接觸后會在咖啡顆粒之間形成氣泡,阻擋可溶性物質(zhì)與水的接觸,降低了咖啡的萃取率。而預(yù)浸泡就是通過注入適量的水引導(dǎo)了大部分二氧化碳進(jìn)行排放,減少萃取過程產(chǎn)生氣泡,提升了咖啡的萃取率。|降低通道效應(yīng)濃縮咖啡機(jī)正式萃取咖啡時(shí)壓力達(dá)到9bar,在增壓的環(huán)境下水流沖擊式注入,容易導(dǎo)致粉層之間產(chǎn)生裂縫。裂縫的出現(xiàn)會引導(dǎo)水流快速通過,萃取出來的咖啡液會變得稀薄以及不均勻。如果有了預(yù)浸泡,粉層在潤濕后會變得更結(jié)實(shí),能更好承受水流的沖擊力,減少裂縫的產(chǎn)生,使萃取過程更均勻。
BTB商務(wù)系列咖啡機(jī),基于目前辦公室的訴求,專門研發(fā)了具有更大容量水箱特質(zhì)的辦公室咖啡機(jī)系列產(chǎn)品,真正貼合辦公室人群的基本需求。一方面,為保證辦公室咖啡機(jī)的品質(zhì)要求,可以更好的達(dá)到穩(wěn)定的萃取,更好的保證咖啡醇正口感,快速預(yù)沖煮系統(tǒng),可自定義時(shí)間進(jìn)行咖啡機(jī)預(yù)熱,確保每一次首杯的出品品質(zhì),精細(xì)穩(wěn)定的研磨系統(tǒng),可根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)研磨粗細(xì),制作不同濃度的咖啡;以及可以調(diào)節(jié)的參數(shù)系統(tǒng),用戶可以通過觸控界面調(diào)節(jié)咖啡量,預(yù)沖煮時(shí)間,溫度等級并保持口感,終打造員工喜歡的咖啡口感。在性能方面完全滿足基本的商業(yè)需求,咖啡萃取的品質(zhì)也不差,在國產(chǎn)的 機(jī)型也有著變壓,多鍋爐功能。
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咖啡機(jī)的出品品質(zhì)很穩(wěn)定,在家享受咖啡店大師級咖啡不是夢。上??Х葯C(jī)如何維修
一杯口味層次豐富的咖啡,其實(shí)從口到喝下后留在口腔和喉嚨的余味,都讓人有著有限的驚喜。但的重點(diǎn)是,你喜歡嗎?咖啡與酒和茶一樣,味道多樣,每個人的喜好也都很主觀。所以,既然酒和茶都擁有分類的擁護(hù)者,為何咖啡的選擇就要如此盲從呢?好的咖啡,并非都是苦味明顯的,也有酸味明顯的。好的咖啡,并不一定價(jià)格不菲的,的咖啡師可以讓每一杯咖啡都擁有無可取代的美味。只要你喜歡,那就是的咖啡??Х鹊母鞣N滋味,有如雙人舞者般彼此搭配和諧,一起律動,并非由個別人突出。上??Х葯C(jī)如何維修